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La Etnobotánica es el campo científico que estudia las interrelaciones entre los pueblos, plantas, culturas y elementos productivos en un espacio y tiempo dinámico (Hernández Xolocotzi 1985), para cuya interpretación se tiene en cuenta la cosmovisión, clasificación, uso y manejo del mundo natural (Cotton 1996, Gaoue et al. 2017). En este marco, las plantas medicinales representan un recurso terapéutico, biológico y cultural, utilizadas por sabedores que las obtienen mediante distintas formas de manejo como: recolectadas, incipientes y cultivadas (Caballero et al.1998), cuya finalidad está en prevenir, diagnosticar, aliviar, curar enfermedades, dolencias y padecimientos de las funciones corporales y mentales en las comunidades rurales y urbanas (Bernal et al. 2011). Las plantas medicinales también son elementos de la naturaleza que enseñan, protegen, fortalecen, curan y acompañan al médico tradicional en su aprendizaje, quien las puede clasificar como frías, calientes, sagradas y bravas, tal como en la comunidad nasa del municipio de Caldono, Cauca, Colombia (Peña Fernández & Sanabria Diago 2019).
Entre los múltiples enfoques de la etnobotánica está el estudio de los mecanismos de conservación in situ, ex situ, distribución y abundancia de las plantas medicinales, vinculadas a las culturas (Ocampo Sánchez & Valverde 2000, Carlson & Maffi 2004, Rodrigues et al. 2020), debido a la acelerada pérdida del conocimiento tradicional, asociado a la degradación de los bosques tropicales, la falta de estrategias locales de conservación de una diversidad biocultural, el fortalecimiento de los conocimientos ecológicos tradicionales (Narváez-Elizondo et al. 2021) y prácticas de la medicina tradicional como resultado de un aprendizaje que involucra el uso y manejo de plantas, mediante un proceso de coadaptación entre el paisaje y las culturas (Toledo et al. 2009, Lara R & Vides Almonacid 2014a,b, Toledo Manzur & Barrera-Bassols 2014).
Coadaptaciones que implican reflexiones desde la diversidad biocultural, donde se pretende valorar el conocimiento medicinal histórico de las culturas que proveen alternativas de análisis desde los contextos regionales, sociales y culturales, en torno al conocimiento adquirido de las experiencias generacionales de los pobladores en el cuidado de la salud (Hersch-Martínez 2002, 2013). Por otro lado, la diversidad biológica requiere también de una valoración ecológica, especialmente desde las categorías de riesgo global de las especies vegetales y su disponibilidad, en relación con la diversidad cultural. En este sentido, se estima que el 30 % de la diversidad de la flora mundial se encuentra ecológicamente amenazada, debido a varios factores, tales como, la deforestación, la falta de información científica, la expansión de las fronteras agrícolas y sobreexplotación forestal que son prácticas insostenibles para la agricultura y la silvicultura. Por ello, se han formulado políticas internacionales que propenden por la sustentabilidad desde los saberes y prácticas de los pueblos, según se plantea en la Estrategia Global para la Conservación de las Especies Vegetales (EGCEV) para América Latina (Chacón et al. 2011) y el protocolo de Nagoya (2011) que en sus artículos 8, 9, 12 y 16, plantea la importancia de regular el aprovechamiento, desarrollo y uso sostenible de recursos fitogenéticos, asociados a los conocimientos tradicionales de uso y manejo para la conservación de la diversidad biológica.
En Colombia, los estudios sobre la diversidad de plantas medicinales y el conocimiento tradicional de las comunidades, ha sido documentado desde la etnobotánica y la antropología, mayoritariamente en pueblos indígenas y poco entre comunidades afrodescendientes y mestizas, donde hay un acervo histórico acumulado sobre las prácticas medicinales en sus territorios que comprenden las causas de enfermedades y tratamientos respaldados por conocimientos herbolarios de especialistas de la medicina tradicional, convirtiéndose las plantas en un recurso biocultural, generador de salud, alimentos, materiales de construcción, ornamentación, entre otros (Ocampo Sánchez & Valverde 2000, Nigenda et al. 2001, Alzate Díaz et al. 2001, Uprety et al. 2012, Fonnegra et al. 2013, Caceres Guido et al. 2015, Diegues 2019, Benner et al. 2021).
Según la FAO (2015) los sistemas de la medicina tradicional de los pueblos indígenas en Colombia, se definen como el cuerpo de saberes asociados a la naturaleza, a través de generaciones y un sistema autónomo de organización, tal como sucede en la comunidad indígena Sia del Resguardo de Guangüi y Calle de Santa Rosa en el Pacífico del Departamento del Cauca, donde se reconoce al Jaipana, el Pildecero y el Yerbatero como especialistas en la atención de enfermedades del cólera, espanto, picadura de insectos y mordedura de serpientes (Sanabria Diago et al. 2012). En la región de Tierradentro, municipios de Inzá y Caldono, se reconoce al The’wala o médico tradicional Nasa como autoridad indígena espiritual de la región (Hernández Bernal & López Paz 1993, Quinto Huetocué 2018, Peña Fernández & Sanabria Diago 2019); entre la comunidad campesina del Municipio de Piendamó, al Médico tradicional, Sobandero y Parteras (Córdoba Ávila 2017); en la ciudad de Popayán a sabedores campesinos rurales (Solarte Cruz & García Bravo 1988) y en el municipio de El Tambo: Sobanderos, Médicos tradicionales, Parteras, Hierbateras y Curanderos, quienes atienden síndromes de filiación cultural, definidos como enfermedades, patologías o aflicciones, adscritas a un determinado contexto sociocultural y ambiental (OMS 2013 a, Fernández Juárez 2018, Polindara Moncayo & Sanabria Diago 2020).
Se estima que existe una diversidad de 40,000 especies de plantas medicinales utilizadas por 476 millones de indígenas en más de 90 países que protegen el 80 % de la diversidad mundial (CBD 2019, Berger et al. 2020). El Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social-IMSSM, el cual registra 3,103 especies de plantas medicinales utilizadas por los pueblos indígenas mexicanos (Aguilar Contreras et al. 1994, Argueta Villamar et al. 1994, De la Torre et al. 2008), mientras que en Latinoamérica, Ecuador ha documentado una diversidad de 3,103 especies, seguido de Colombia con 2,768 especies usadas por comunidades indígenas, mestizas, afrodescendientes, entre otras (García Barriga 1992a,b,c, Glowka et al. 1996, Sanabria Diago et al. 2012, Bello Silva et al. 2014, Andrade & Moreno 2019) y Perú con 1,400, según el Instituto Nacional de Salud. Este acervo histórico, ecológico y cultural de prácticas de sistemas especializados de salud tradicional, demuestra la complejidad, dinámica y sinergias de los conocimientos tradicionales asociados al uso de las plantas medicinales y a los sistemas de salud (Ocampo Sánchez & Valverde 2000, Carlson & Maffi 2004, Maffi & Woodley 2010, UICN 2012).
Estudios previos en el municipio de El Tambo, han registrado una diversidad de plantas medicinales desde 1980 para las veredas Ciprés Pueblo Nuevo, Cabuyal y Quilcacé con 42 especies de plantas medicinales, correspondientes a 60 nombres comunes, conocidas por los habitantes, parteras y médicos tradicionales que conforman la Asociación de Parteras y Médicos Tradicionales de la cabecera municipal de El Tambo (Sandoval Canale 1980, 1986, Avirama 2000, Alzate Díaz et al. 2001, Montes Rojas et al. 2007, Caicedo 2010, Caicedo Rodallega 2012, Mojica Gómez 2016, Vélez 2018), teniendo como objetivo documentar, describir y analizar las prácticas médicas tradicionales especializadas que conservan una diversidad de plantas de uso medicinal con importancia sociocultural, donde la pregunta de investigación ¿Cuáles son las prácticas de los especialistas de la medicina tradicional que buscan conservar las plantas de uso medicinal? es pertinente frente a las adversidades y cambios del clima (sequías y lluvias), las nuevas prácticas de atención en salud (nuevos centros de salud), centros de educación, religiosidad, conflicto armado, desempleo y nuevos paquetes tecnológicos agrícolas que han transformado el medio ecológico, cultural, social y el entorno natural desde perspectivas globales y locales.
Materiales y métodos
Zona de estudio. El municipio de El Tambo, Cauca comprende un área de 3,280 km2 y está ubicado entre las cordilleras occidental y oriental de las regiones biogeográficas del Pacifico y Andes colombianos (Figura 1). El trabajo de investigación se realizó en cuatro localidades del suroriente del municipio: Quilcacé (504,1 ha), Ciprés Pueblo Nuevo (914,1 ha), Cabuyal (1121,4 ha) y Mosquera (939 ha) con una población de 1,036 mestizos y afrodescendientes, según reporte de la oficina del Sistema de Identificación de Potenciales Beneficiarios de Programas Sociales-Sisbén de la Alcaldía de El Tambo, 2020. De acuerdo con la clasificación de Holdridge (1978) y Cuatrecasas Arumi (2017), corresponde a Bosque Seco Tropical (Bs-T) o Selva Neotropical inferior, debido a que es un ecosistema que se caracteriza por tener, según Pizano & García (2014) temperaturas promedio anual > 17 °C, altitudes entre 0 y 1,000 m s.n.m. y bajas precipitaciones (< 100 mm promedio anual). Por tanto, las cuatro veredas presentan una temperatura promedio anual de 21 °C, precipitaciones de 100 mm y altitudes que oscilan entre los 892 y 1,033 m s.n.m. con base en los datos de la estación metereológica del puente del río Timbío del Instituto de Hidrología y Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM 2019) y datos tomados en campo con un GPS Garmin etrex 10.g.
Figura 1 Vereda Cabuyal, Mosquera, Ciprés Pueblo Nuevo y Quilcacé al suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia. Fuente: IGAC 2010, cartografía base: Oficina de Planeación, Alcaldía municipal de El Tambo, 2017, cartografía temática: Trabajo de campo, 2018-2019, cartografía elaborada por: Marta Elena Montaño Fuentes
Consideraciones éticas. Se parte del Código de Ética de la Sociedad Latinoamericana de Etnobiología-SOLAE (Contreras Cano et al. 2016) que establece pautas de conducta para la investigación etnobiológica, el cual fue aplicado en la socialización y posterior autorización ante el Consejo Comunitario El SAMAN, las Juntas de Acción Comunal de las veredas Ciprés Pueblo Nuevo, Quilcacé, Mosquera y Cabuyal, el hospital de El Tambo, la Institución Educativa Ciprés Pueblo Nuevo y los consentimientos para el trabajo con comunidades, establecidos por el comité de ética de la Vicerrectoría de Investigaciones de la Universidad del Cauca.
Identificación de especialistas de la medicina tradicional. Se realizaron tres conversatorios liderados por la Asociación de Parteras y Médicos Tradicionales en el Hospital de El Tambo, uno con estudiantes de décimo y once de bachillerato de la Institución Educativa Ciprés Pueblo Nuevo y diálogos con los habitantes que reconocen a los especialistas de la medicina tradicional como: médicos tradicionales, sobanderos, parteras y hierbateras establecidos en cada vereda.
Recorridos etnobotánicos. Se realizaron con los especialistas de la medicina tradicional entre enero de 2017 y agosto de 2019, siguiendo los seis pasos para la investigación etnobotánica propuestos por Hernández Xolocotzi (1985), los cuales constan de: 1. Siempre hay antecedentes, 2. El medio es determinante, 3. El papel del ser humano, 4. Cada especie posee características propias, 5. El conocimiento acumulado por milenios, tarda en recopilarse y 6. La etnobotánica debe ser un proceso dialéctico investigativo, tal como el establecido entre el investigador, los especialistas de la medicina tradicional, las Juntas de Acción Comunal, el Hospital de El Tambo y habitantes de la zona de estudio.
Colecta e identificación taxonómica. Se herborizaron 172 muestras de plantas medicinales fértiles, indicadas por parte de los sabedores en las cuatro veredas, donde se sistematizó el material fotográfico (Canon Power Shot ELPH 140 IS), las coordenadas (GPS Garmin etrex 10), se rotuló, incluyó (periódico de 30 por 40 cm con su respectivo número guía), empacó y preservaron las muestras vegetales en etanol al 70 %. Luego, fueron determinadas taxonómicamente en acompañamiento de los curadores del herbario CAUP de la Universidad del Cauca y registradas en la colección general.
Entrevistas consensuadas. Estas se llevaron a cabo, mediante el método Delphi (Varela Ruíz et al. 2012), el cual consistió en realizar 97 entrevistas consensuadas de la ficha “Etnobotánica por uso y manejo del espécimen” para conocer las prácticas que tienden a conservar 101 especies de plantas medicinales a partir del uso, manejo y atención de las enfermedades por parte de cinco sabedores de la medicina tradicional (Material suplementario 1). Además, se diligenciaron las fichas “Pautas generales de reconocimiento ecológico, mediante recorrido de campo” y “Estado de la diversidad en zonas de comunidades indígenas y locales” (Sanabria Diago et al. 2009).
Para documentar la disponibilidad, el acceso y riesgo local de extinción de las plantas medicinales, se realizaron mediante el diálogos de saberes (Argueta Villamar & Peimbert Frías 2015), a través de las siguientes preguntas: ¿se encuentran muchas, varias o pocas plantas en épocas de lluvias o sequías? y a partir de ello se construyeron las categorías de riesgo a nivel local desde una perspectiva médica local especializada.
Historias de vida. Se enmarca en la investigación etnográfica (Restrepo 2018), cuyo propósito fue ilustrar vivencias, significados y prácticas médicas de dos parteras, un sobandero, una hierbatera y una médica tradicional, a quienes se les realizaron las siguientes preguntas ¿cómo aprendieron a usar las plantas en la medicina tradicional?, ¿cuánto tiempo ha vivido en la zona?, ¿qué interacciones han tenido con otros sabedores dentro y fuera de la vereda?, ¿cómo identifican las enfermedades y las plantas para su atención?, ¿qué otros lugares han visitado?, de ¿quiénes aprendieron sobre las plantas medicinales? y ¿qué hacen para cuidar las plantas medicinales?. En una red de conocimiento especializado de la medicina tradicional, conformada por parteras, sobanderos, médicos tradicionales y hierbateras.
Procedencias y categorías de riesgo. Para conocer el riesgo de extinción a escala global, según las categorías establecidas por la UICN y procedencia de las especies de plantas medicinales, se hizo una revisión bibliográfica en La Lista Roja de especies amenazadas de la UICN (www.iucnredlist.org/es), libros y publicaciones del Instituto Alexander Von Humboldt (Bernal et al. 2011), Libros rojos de plantas de Colombia (García Castro & Néstor Julio 2006), Flora Medicinal de Colombia (García Barriga 1992a,b,c), Plantas medicinales aprobadas para Colombia (Fonnegra et al. 2007), el Catálogo de Plantas y Líquenes de Colombia (Bernal 2016a, b) y la Farmacopea Caribeña (Germosén-Robineau 2020).
El nivel de conservación considerado, según las categorías de riesgo a nivel local y procedencias, fueron definidas en relación a las historias de vida, manejo y uso, registradas por especies en la ficha “Etnobotánica por uso y manejo del espécimen” donde se definen las formas de manejo, procedencias y categorías de riesgo a nivel local como: 1. No se encuentra, 2. Poca, 3. Temporal, 4. Frecuente y 5. Abundande, cuya cuantificación se basa en un acervo histórico, ecológico y cultural sobre cada especie (Material suplementario 2).
Índice cualitativo de Jaccard. Se calculó mediante las aplicaciones de Stimate S 9.1.0. y Pasts 3 4.03 con base en 172 individuos colectados, agrupados en 101 especies de plantas medicinales y distribuidos en cuatro veredas, es decir, sitios de muestreo (Moreno 2001). Así, el objeto fue determinar los patrones de distribución, la diversidad beta en términos de similitud y el número de especies de plantas medicinales usadas por especialistas.
Índices etnobotánicos. Los índices Reporte de uso (RU), Frecuencia relativa de citación (FRCS), importancia relativa (IRS), significancia cultural (ISC) y versatilidad farmacológica (IVF), fueron usados para estimar el valor sociocultural, asociado a prácticas de manejo, uso y conservación de 101 especies de plantas medicinales.
Reporte de uso (RU).- Consistió en estimar el número total de categorías de uso, distintas a la medicinal, para cada especie de planta, mediante el siguiente índice (Kufer et al. 2005).
Donde, i = número de entrevistados; s = especies usadas; NC= número total de categorías de uso; N= entrevistados y u = categoría de uso, las cuales definieron un reporte del uso- RU.
Frecuencia relativa de citación
Donde
Índice de importancia relativa (IRS).- Según Tardío & Pardo-De-Santayana (2008), tiene en cuenta sólo las categorías usadas, las subcategorías de las especies, aplicando la siguiente fórmula:
Donde
Índice de significancia cultural (ISC).- Consiste en determinar el valor cultural para especies de plantas de uso medicinal en base al manejo, preferencia de uso y el consenso entre los especialistas. Para nuestro caso, se tomó la ecuación planteada por Da Silva et al. (2006) de la siguiente manera:
Siendo, ISC = índice de significancia cultural; i= manejo de la especie; e = preferencia de uso del especialista; c = frecuencia de uso y FC = factor de corrección. Así, las variables mencionadas, excepto FC, tendrán un valor de dos cuando esta sea muy importante, de lo contrario será uno.
Manejo de la especie (i): se refiere al impacto de la planta en la vida diaria de la comunidad.
Preferencia de uso (e): representa la preferencia de uso por especialista de cada especie en relación con las demás.
Frecuencia de uso (c): considera a las plantas actualmente usadas. De acuerdo con los valores propuestos por Stoffle et al. (1990), atribuye un valor de dos a las plantas que se conocen y usan actualmente y un valor de uno a las plantas que rara vez se citan.
El factor de corrección (FC) toma en consideración el consenso entre los especialistas de la medicina tradicional, el cual, se calcula tomando a los especialistas que citan la especie x, sobre el número de citaciones más alta entre todas las especies de la investigación.
Índice de versatilidad farmacológica (IVF).- Tiene en cuenta el número de usos medicinales citados para cada especie, así como el número de categorías de enfermedades locales documentadas, la cuales se obtuvieron con base en la clasificación internacional de enfermedades de la OMS en su versión número 11. Permitiendo agrupar los usos medicinales de las especies vegetales y estimar la versatilidad farmacológica de cada planta, mediante la siguiente fórmula que se fundamenta en el índice de importancia relativa, propuesta por Bennett & Prance (2000):
Donde:
|
total de usos tradicionales citados para la especie. |
|
número de usus de la especie más versátil. |
|
total de categorias de enfermedades tratadas con la especie. |
|
número de categorías tratadas con la especie más versátil. |
Sumando los datos normalizados, se tiene un índice que oscila entre cero y dos, el cual establece cuatro categorías de versatilidad: Muy alta (entre 1.5 y 2), Alta (entre 1 y 1.5), Media (entre 0.5 y 1) y Baja (< 0.5), valores establecidos por Giraldo et al. (2009). Por ejemplo, en el caso de la Jacaranda caucana Pittier (Jc), nombre común: Gualanday
Indica una versatilidad o eficacia muy alta de Jacaranda caucana Pittier en la atención de enfermedades como la infección en sangre, anemia, paludismo, raquitismo, fiebres, falta de apetito, gases en el hígado, gases en riñones, gastritis, reflujos y próstata.
Resultados
Especies de plantas medicinales utilizadas por parteras, sobanderos, médicos tradicionales y hierbateras. Se determinaron taxonómicamente 101 especies de plantas medicinales, agrupadas en 50 familias, tales como, Asteraceae con 12 especies, seguido de Verbenaceae y Malvaceae con 7, Fabaceae con 6, Solanaceae y Lamiaceae con 5 respectivamente, entre otras. El índice cualitativo de Jaccard mostró un porcentaje de 14 % (0, 14) y 21 % (0, 21) de especies compartidas entre las cuatro veredas muestreadas: Mosquera-Cabuyal, Quilcacé-Ciprés Pueblo Nuevo, indicando un bajo grado de reemplazo en la composición de especies de plantas de uso medicinal (Figura 2), a razón de altitudes que van desde los 892 a 1,033 m s.n.m., variedad de conocimientos de la medicina tradicional especializada, determinada por el rol de parteras, sobanderos, hierbateras y médicos tradicionales; quienes usan distintamente un número de especies de plantas por vereda como una subdivisión territorial de municipio (Figura 3).
Figura 2 Dendograma de similitud con base en el índice cualitativo de Jaccard para 101 especies de plantas de uso medicinal de las veredas Mosquera, Cabuyal, Quilcacé y Ciprés Pueblo Nuevo. Método de agrupación: UPGMA. Coeficiente de correlación: 0,9506
Figura 3 Perfil altitudinal de las veredas Ciprés Pueblos Nuevo-Mosquera (A); Ciprés Pueblos Nuevo-Cabuyal (B) y Ciprés Pueblos Nuevo-Quilcacé (C) del suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia.Elaborado por: Yordy Werley Polindara M. con base al trabajo en campo del año 2018-2019
Los conocimientos de la medicina tradicional son reconocidos por la población que recibe sus servicios de atención en la salud, dado que son personas con capacidades únicas (lectura de la orina y toma de pulso) en el diagnóstico de 243 enfermedades, agrupadas en 38 aparatos, sistemas del cuerpo humano y síndromes de filiación cultural, atendidas con 101 especies de plantas medicinales, según su especialidad; la hierbatera (27 especies); parteras (65 y 74 especies respectivamente); sobandero (78 especies) y la médica tradicional 97 especies (Apéndice 1).
Procedencia y distribución. Este aspecto fue fundamental en el entendimiento de la adaptación de las 101 especies de plantas medicinales a los cambios naturales, evolutivos y coevolutivos en la subsistencia y atención de la salud de la comunidad mestiza y afrodescendiente al suroriente de El Tambo, el cual, es reconocido por el valor sociocultural y medicinal de una diversidad de plantas recetadas por sabedores especializados de la medicina tradicional, quiénes identificaron los bosques, el río, barrancos, potreros, patios, agroecosistemas, caminos de trocha, quebradas y nacimientos de agua como sitios de procedencia local. Lugares que están asociados a formas de manejo, donde el 37 % son arvenses (huertos, agroecosistemas y bosques), 32 % espontáneas (sucesión secundaria), 23 % silvestres, 5 % introducidas y 4 % de mercados locales.
A nivel global el 55 % de las 101 especies registradas provienen del Neotrópico, 16 % de África, Australia, Centroamérica y Europa, 12 % de Asia, 11 % nativas de Colombia y el 6 % no presentan información (Figura 4), indicando un amplio uso de la biodiversidad nativa de los ecosistemas neotropicales y un flujo de conocimientos multiculturales visibles en una población veredal mestiza y afrodescendiente en el suroriente de El Tambo.
Figura 4 Procedencia de 101 especies de plantas de uso medicinal del suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia.
Riesgos de extinción. La estimación del grado de extinción de 101 especies de plantas medicinales, tanto global como local, muestran el grado de naturalidad con que crecen las plantas en una zona de Bosque Seco Tropical, así como la disponibilidad en el ambiente para la atención de enfermedades físicas y culturales presentes en la comunidad. Obteniendo como resultado un 56 % de especies en Preocupación menor (LC), 42 % No evaluadas y 2% con datos insuficientes, lo que indica que más de la mitad de las especies están en bajo riesgo de extinción.
También se estimó el riesgo de extinción local de las 101 especies de plantas medicinales con base en la práctica de recolección, almacenamiento y usos de parteras, hierbateras, sobanderos y médicos tradicionales, quienes identificaron al 18 % de las especies como abundantes (alto número de individuos durante todo el año), 22 % frecuentes (disponibles durante todo el año pero el número de individuos no es alto), 30 % temporales (material vegetal disponible en épocas de lluvia o sequía) y 31 % pocas (bajo número de individuos en todo el año). Esto muestra una estrecha relación entre la memoria cultural especializada de la medicina tradicional local y la historia natural local (Apéndice 1).
Red especializada del conocimiento de la medicina tradicional. Se define a partir de la estrecha relación entre las plantas medicinales y los sabedores que conforman un sistema de la medicina tradicional, el cual puede considerarse como una red de conocimiento especializado, integrado por sobanderos, hierbateras, médicos tradicionales y parteras de la zona sur de El Tambo Cauca. Estas personas a su vez se encargan de mantener y salvaguardar un conjunto de prácticas y comportamientos propios de su conocimiento médico local.
La red especializada del conocimiento tradicional transmite la herencia histórica y cultural, incluyendo normas y tradiciones comunes entre los integrantes de una comunidad, las cuales regulan aspectos fundamentales de la vida que se mantienen presentes en el tiempo con el paso de las generaciones. Además, se caracterizan por ser centros o “bibliotecas” del conocimiento local sobre el uso medicinal de una diversidad de plantas, destinadas a la atención de la unidad familiar (UF) y la comunidad (C) como un proceso que trasciende a mestizos y afrodescendientes de la población veredal.
La red especializada de medicina tradicional, muestra cuatro roles del conocimiento: las parteras (P), hierbatera (H), sobandero (S) y médica tradicional (Mt) que conforman un sistema médico local a partir de una unidad familiar (UF), constituida por hijos y padres, quienes se vuelven los herederos directos de un conocimiento, el cual es compartido, enseñado y aprendido, a través de la experiencia e historias de vida. Constituyéndose como una comunidad (C) que recibe, es atendida, pero que también valida y respalda el quehacer de cada uno de los especialistas, quienes conservan la diversidad biocultural (Figura 5).
Figura 5 Red especializada del conocimiento de la medicina tradicional del suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia. UF: Unidad familiar, C: Comunidad, N: Número de personas por vereda, según oficina de SISBEN de la Alcaldía del municipio de El Tambo (2020).
Prácticas de conservación. Estas son acciones específicas de conservación de las plantas medicinales, la cuales incluyen:
Diagnóstico de enfermedades.- Es un proceso de identificación de enfermedades físicas y culturales, determinadas de forma exclusiva por expertos de la medicina tradicional local, mediante la toma del pulso, tacto y lectura de orina.
Formas de colecta.- Como se obtiene el material vegetal, el cual puede ser manual, realizando cortes con ayuda de un machete, pala, cierra, escalera, tijeras y cuerdas. Luego, este material puede ser preservado en frascos de vidrio, bolsas plásticas o de papel, mochilas de hilo o iraca (fibra obtenida de las hojas de Carludovica palmata Ruiz & Pav.), sembradas o deshidratadas.
Tiempo de siembra y colecta.- Tiene en cuenta las fases lunares (luna llena, menguante, creciente o viche), épocas de lluvias y sequías en el proceso de reproducción y germinación de las plantas de uso medicinal.
Cantidad de material colectado.- Es el número de individuos de plantas provenientes de bosques, ríos, barrancos, potreros, patios, agroecosistemas, caminos de trocha, quebradas y nacimientos de agua.
Tratamiento.- Consiste en el tiempo, formas de preparación y administración en que debe(n) usarse la(s) planta(s) medicinal(es) en la atención de una o varias enfermedades (un día, tres días, nueve días, un mes, dos meses o un año), donde el 30 % de las especies de plantas se preparan cocidas, 17 % en infusión, 16 % en zumo, 11 % en emplasto, 7 % disueltas en aguardiente o fermentadas, 6 % sin modificación (crudas, exudados, látex o frutos), 4 % maceradas, 2 % saladas, 2 % secas, 2 % secadas al sol, 1 % molidas en seco, 0.4 % fritas, 0.4 % tostadas y 0,4 % al sereno. Melochia pilosa (árnica de pelusa), Pterocaulon alopecuroides (árnica de loma) y Spermacoce capitata (sanalotodo), fueron las especies que presentaron mayor número de formas distintas de preparación (7), mientras que Alternanthera caracasana Kunth (hierba de ojo) solo una. A las distintas partes de la planta: tallo, ramas, hojas, raíces, flores, frutos, los especialistas les atribuyen un potencial medicinal distinto que alivia, trata o controla 243 enfermedades y que están relacionadas directamente con las formas de preparación y administración ya mencionadas.
Clasificación de las especies de plantas medicinales por propiedad cultural atribuida.- Son las formas de clasificar, ordenar o categorizar las plantas medicinales, es decir, si estas son frías, calientes, frescas o celosas. Adicionalmente, el 31 % de las especies de plantas son administradas o aplicadas por los sabedores en baños, 29 % oral, 13 % sobado, 13 % colgadas en la puerta, sembradas alrededor de la casa o frescas en la zona afectada, 8 % untado, 4 % vía vaginal, 1 % se lleva como amuleto y 1% es inhalado. Las especies con mayor número de formas de administración o aplicación son: Bixa orellana (achiote), Gliricidia sepium (matarratón), Petiveria alliacea (anamú), Solanum americanum (hierba mora), Urera caracasana (ortigo), contrario a Caesalpinia pulcherrima (Flor de ángel) y Calea sessiliflora (chicharrón) con una sola forma de administración.
Complejos medicinales.- Son combinaciones entre distintas especies de plantas de uso medicinal, las cuales son denominadas “compuestos”, por parte de los especialistas de la medicina local, como por ejemplo, las árnicas: Pterocaulon alopecuroides (Lam.) DC, Lycoseris colombiana K. Egerod, Melochia pilosa (Mill.) Fawc. & Rendle, Kohleria diastemoides L.P. Kvist & L.E. Skog y Kohleria spicata (Kunth) Oerst, las desvanecedoras: Piper auritum Kunth y Piper umbellatum L. y las hierbas de arco: Corchorus orinocensis Kunth, Eclipta prostrata (L.) L. y Ludwigia octovalvis (Jacq.) P.H. Raven. Estos grupos de especies tienen propiedades medicinales de manera individual y no se pueden combinar entre ellas, pero sí pueden llegar a formar complejos con otras especies de plantas medicinales que en ocasiones (raramente) actúan con partes o grasas de mamíferos, aves, peces e insectos de valor medicinal.
Categorías de uso.- Son usos distintos a los medicinales. En el caso estudiado, el 44.78 % de las especies de plantas medicinales son utilizadas para medicina humana, mientras que el 8.63 % se usa como medicina animal, 2.16 % son recursos maderables, entre otras (Tabla 1).
Tabla 1 Número de usos reportados (RU) y porcentaje de 101 especies de plantas medicinales del suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia.
| Categorías | Número de usos reportados (RU) | Porcentaje de (RU) |
|---|---|---|
| Medicina humana | 249 | 44.78 |
| Bebida | 64 | 11.51 |
| Medicina animal | 48 | 8.63 |
| Valor Comercial | 41 | 7.37 |
| Valor Sociocultural | 24 | 4.32 |
| Otro | 24 | 4.32 |
| Sombra o cerca | 18 | 3.24 |
| Comestible | 17 | 3.06 |
| Alimento | 16 | 2.88 |
| Aromatizante | 14 | 2.52 |
| Maderable | 12 | 2.16 |
| Ornamental | 5 | 0.90 |
| Fibras | 3 | 0.54 |
| Catalizador | 2 | 0.36 |
| Construcción | 2 | 0.36 |
| Utensilio | 2 | 0.36 |
| Perfume | 2 | 0.36 |
| Tintórea | 2 | 0.36 |
| Ceras, resinas y gomas | 2 | 0.36 |
| Artesanía | 1 | 0.18 |
| Colorante | 1 | 0.18 |
| Saborizante | 1 | 0.18 |
| Curtiente | 1 | 0.18 |
| Forraje | 1 | 0.18 |
| Sustituto de jabón | 1 | 0.18 |
| Aceite | 1 | 0.18 |
| Perfume | 1 | 0.18 |
| Tóxico | 1 | 0.18 |
| Total | 556 | 100 |
Conocimientos ecológicos especializados de la medicina tradicional.- De acuerdo con los conocimientos de los expertos médicos locales y el trabajo en campo sobre las épocas de floración y formas de germinación, se documentaron que los periodos de máxima floración son los meses de octubre, noviembre y diciembre, asociados a ciclos biológicos anuales de lluvias de especies como Austroeupatorium inulifolium (salvia blanca) de 36 en promedio de las 101 especies de plantas de uso medicinal, floración moderadamente abundante a lo largo de todo el año y ausencia de flores en junio, julio, agosto y septiembre (épocas de sequía).
Por otro lado, el 77 % de esta diversidad se reproducen mediante semillas y el 17 % de manera vegetativa, bajo condiciones ambientales como el 49 % en espacios soleados, 35 % en suelos secos, 35 % en suelos húmedos, 30 % en zonas parcialmente sombreadas, 21 % en áreas sombreadas, 18 % en sitios muy secos, 14 % en espacios muy húmedos y 2 % sin información.
De esta manera tienen un ciclo biológico anual de lluvias como Alternanthera caracasana Kunth (hierba de ojo), porque es una de las especies usadas en la atención del mal de ojo (uso exclusivo de las parteras y los médicos tradicionales), se distribuye en los Andes colombianos, su estatus de extinción no está evaluado por la UICN y su reproducción es óptima en periodos de lluvias; 34 son especies perennes con ciclos de vida largos (Carludovica palmata Ruiz & Pav.), 11 son perennes con ciclos de vida cortos (Lycoseris colombiana K. Egerod ), dos son anuales de verano (Kohleria spicata (Kunth) Oerst.) y una es una especie perenne con un ciclo de vida muy largo (Lippia alba [Mill.] N.E. Br. ex Britton & P. Wilson).
Manejo.- Son labores, acciones o técnicas existentes para el uso adecuado de una diversidad de plantas de uso medicinal que se categorizan en:
a) Toleradas. Corresponden al 33 % de la diversidad total de aquellas especies, como Acmella radicans (Jacq.) R.K. Jansen que no se siembra o dispersa, eliminando competidores.
b) Silvestres. Corresponden al 30 % de aquellas especies que no requieren asistencia humana en su dispersión, como Austroeupatorium inulifolium (Kunth) R.M. King & H. Rob.
c) Sembradas o cultivadas. Representan el 24 % de aquellas especies sembradas, a través de individuos seleccionados, se les protege de la competencia, depredación y se mejoran las condiciones del medio en las cuales se desarrolla, tal es el caso, por ejemplo, de Carica papaya L.
d) Fomentadas. Representan el 13 % de las especies que son dispersadas, sembradas o se favorece su reproducción, seleccionando individuos, por ejemplo, Ocimum basilicum L.
e) Escapadas. Corresponden al 1 % de las plantas que después de ser cultivadas, pueden formar parte de la vegetación secundaria o primaria, como Spermacoce capitata Ruiz & Pav.
Índices etnobotánicos. Frecuencia relativa de citación (FRCS).- La FRCS más alta, corresponde a Aloe vera (sábila), Alternanthera lanceolata (descansé), Ambrosia artemisiifolia (altamisa), entre otras, con un valor de 1, por ser especies provenientes en el caso de la sábila del mediterráneo, mientras el descansé y la altamisa por tener un estatus migratorio neotropical. Bajas FRCS con un valor de 0.2 para Adiantum raddianum (cilantrillo) y Pterocaulon alopecuroides (árnica de loma) DC., especies de distribución neotropical, indicando una frecuencia relativa de citación mayor para especies introducidas, a través de los mercados locales, pero también para aquellas nativas y de uso común entre especialistas de la medicina tradicional, excepto aquellas conocidas solo por uno de los cinco expertos que conforman una red del conocimiento de la medicina tradicional (Tabla 2).
Tabla 2 Índices: Frecuencia relativa de citación (FRCS), importancia relativa (IR), significancia cultural (ISC) y la versatilidad farmacológica (IVF) de 101 especies de plantas de uso medicinal del suroriente de El Tambo, Cauca, Colombia.
| Familia | Especie | Nombre común | *FRCS | *IR | *ISC | *IVF |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Asteraceae | Acmella radicans(Jacq.) R.K. Jansen | Botoncillo de ciénaga | 0,6 | 0,39 | 1,9 | 0,58 |
| Pteridaceae | Adiantum raddianumC. Presl | Cilantrillo | 0,2 | 0,24 | 0,4 | 0,56 |
| Asteraceae | Ageratum conyzoidesL. | Hierba de chivo | 0,8 | 0,54 | 3,2 | 0,58 |
| Asphodelaceae | Aloe vera(L.) Burm. f. | Sábila | 1 | 0,73 | 7,0 | 2,00 |
| Amaranthaceae | Alternanthera lanceolata (Benth.) Schinz | Descansé | 1 | 0,64 | 2,0 | 1,36 |
| Amaranthaceae | Alternanthera caracasanaKunth | Hierba de ojo | 0,6 | 0,44 | 3,6 | 0,92 |
| Asteraceae | Ambrosia artemisiifoliaL. | Altamisa | 1 | 0,64 | 6,0 | 0,47 |
| Annonaceae | Annona muricataL. | Guanábana | 0,8 | 0,72 | 3,2 | 1,22 |
| Polygonaceae | Antigonon leptopusHook. & Arn. | Pringamosa, ortiga | 0,4 | 0,38 | 2,4 | 0,67 |
| Asteraceae | Austroeupatorium inulifolium(Kunth) R.M. King & H. Rob. | Salvia blanca | 0,6 | 0,44 | 4,2 | 1,72 |
| Oxalidaceae | Averrhoa carambolaL. | Carambolo | 0,6 | 0,53 | 1,7 | 0,75 |
| Bixaceae | Bixa orellanaL. | Achote | 0,8 | 0,90 | 4,3 | 1,14 |
| Fabaceae | Brownea arizaBenth. | Palo de cruz | 0,8 | 0,63 | 2,3 | 1,06 |
| Crassulaceae | Bryophyllum delagoense (Eckl. & Zeyh.) Schinz | Concha de armadillo, lengua de suegra | 0,4 | 0,29 | 1,1 | 0,19 |
| Fabaceae | Caesalpinia pulcherrima(L.) Sw. | Flor de ángel | 0,4 | 0,34 | 0,9 | 0,19 |
| Asteraceae | Calea sessilifloraLess. | Chicharrón | 1 | 0,64 | 3,1 | 0,19 |
| Cannabaceae | Cannabis sativaL. | Marihuana | 1 | 0,59 | 3,1 | 0,67 |
| Caricaceae | Carica papaya L. | Papayo | 0,8 | 0,72 | 6,4 | 0,47 |
| Cyclanthaceae | Carludovica palmata Ruiz & Pav. | Iraca | 0,8 | 0,67 | 1,6 | 0,19 |
| Fabaceae | Centrosema pubescens Benth. | 0,2 | 0,15 | 0,5 | 0,28 | |
| Solanaceae | Cestrum racemosum Ruiz & Pav. | Jazmín | 1 | 0,73 | 7,0 | 0,47 |
| Solanaceae | Cestrum nocturnumL. | Jazmín de monte | 0,6 | 0,57 | 3,0 | 0,86 |
| Euphorbiaceae | Chamaesyce nutans(Lag.) Small | Canchilagua roja | 0,4 | 0,29 | 3,8 | 0,39 |
| Asteraceae | Chaptalia nutans(L.) Pol | Chupana | 1 | 0,64 | 2,7 | 0,58 |
| Menispermaceae | Cissampelos pareiraL. | Matapalo | 0,8 | 0,49 | 1,6 | 0,67 |
| Verbenaceae | Citharexylum montevidense(Spreng.) Moldenke | Pendo | 0,8 | 0,49 | 5,6 | 0,19 |
| Rutaceae | Citrus sinensis (L.) Osbeck | Naranjo agrio | 1 | 0,77 | 5,0 | 0,56 |
| Lamiaceae | Clinopodium brownei(Sw.) Kuntze | Poleo | 1 | 0,68 | 5,0 | 0,47 |
| Asteraceae | Conyza bonariensis(L.) Cronquist | Meloso, Yaguache | 0,2 | 0,15 | 0,5 | 0,75 |
| Malvaceae | Corchorus orinocensisKunth | Hierba de arco negra | 0,2 | 0,19 | 0,4 | 0,64 |
| Boraginaceae | Cordia varronifoliaI.M. Johnst. | Matico | 0,2 | 0,28 | 1,9 | 0,28 |
| Asparagaceae | Cordyline terminalis Comm. ex R. Br. | Palma vinotinta | 0,4 | 0,29 | 0,8 | 0,67 |
| Costaceae | Costus laevis Ruiz & Pav. | Caña agria | 1 | 0,64 | 2,0 | 0,81 |
| Bignoniaceae | Crescentia cujeteL. | Totumo | 0,8 | 0,72 | 5,6 | 0,47 |
| Euphorbiaceae | Croton hibiscifoliusKunth ex Spreng. | Sangregado | 0,8 | 0,63 | 2,5 | 0,94 |
| Poaceae | Cymbopogon citratus(DC.) Stapf | Limoncillo | 0,8 | 0,63 | 5,6 | 1,17 |
| Poaceae | Cymbopogon nardus(L.) Rendle | Citronela | 1 | 0,64 | 8,0 | 0,78 |
| Fabaceae | Dioclea sericeaKunth | Juan Blanco, Abre Camino, Chapalote | 0,8 | 0,45 | 5,6 | 0,36 |
| Amaranthaceae | Dysphania ambrosioides(L.) Mosyakin & Clemants | Paico | 1 | 0,64 | 7,0 | 0,64 |
| Asteraceae | Eclipta prostrata(L.) L. | Hierba de arco negra | 0,2 | 0,19 | 1,9 | 0,56 |
| Apiaceae | Eryngium foetidumL. | Cilantro cimarrón | 0,8 | 0,72 | 4,8 | 1,14 |
| Erythroxylaceae | Erythroxylum cocaLam. | Coca | 0,8 | 0,58 | 5,6 | 1,14 |
| Fabaceae | Gliricidia sepium(Jacq.) Kunth ex Walp. | Matarratón | 0,8 | 0,67 | 6,4 | 1,03 |
| Malvaceae | Guazuma ulmifoliaLam. | Guásimo | 0,8 | 0,67 | 1,6 | 0,67 |
| Rubiaceae | Hamelia patensJacq. | Matapalo bajito | 0,2 | 0,19 | 0,6 | 0,36 |
| Boraginaceae | Heliotropium indicumL. | Verbenilla | 0,6 | 0,39 | 5,7 | 0,39 |
| Hydroleaceae | Hydrolea spinosaL. | Hierba de cáncer | 0,8 | 0,49 | 9,1 | 0,86 |
| Balsaminaceae | Impatiens balsaminaL. | Caracucho | 0,6 | 0,44 | 1,2 | 0,72 |
| Fabaceae | Inga spectabilis(Vahl) Willd. | Guamo | 0,8 | 0,76 | 6,4 | 0,58 |
| Bignoniaceae | Jacaranda caucana Pittier | Gualanday | 0,8 | 0,67 | 4,0 | 1,81 |
| Gesneriaceae | Kohleria diastemoidesL.P. Kvist & L.E. Skog | Árnica | 0,2 | 0,15 | 0,4 | 0,28 |
| Gesneriaceae | Kohleria spicata(Kunth) Oerst. | Árnica | 0,2 | 0,15 | 0,4 | 0,28 |
| Verbenaceae | Lantana camaraL. | Venturosa | 0,2 | 0,24 | 0,5 | 0,47 |
| Verbenaceae | Lantana lopez-palaciiMoldenke | Murupacha | 0,6 | 0,44 | 4,8 | 0,47 |
| Verbenaceae | Lantana trifoliaL. | Venturosa morada | 0,2 | 0,19 | 0,8 | 0,39 |
| Alismataceae | Limnocharis flava(L.) Buchenau | Berros | 0,2 | 0,15 | 0,6 | 0,19 |
| Verbenaceae | Lippia alba(Mill.) N.E. Br. ex Britton & P. Wilson | Pronto alivio | 1 | 0,64 | 7,0 | 0,75 |
| Onagraceae | Ludwigia octovalvis(Jacq.) P.H. Raven | Hierba de arco | 0,8 | 0,54 | 7,6 | 1,22 |
| Asteraceae | Lycoseris colombianaK. Egerod | Árnica de ciénaga, ríos | 0,4 | 0,43 | 2,0 | 1,19 |
| Anacardiaceae | Mangifera indicaL. | Mango pequeño | 0,8 | 0,72 | 6,4 | 0,47 |
| Malvaceae | Melochia pilosa(Mill.) Fawc. & Rendle | Árnica de pelusa | 0,4 | 0,34 | 1,4 | 1,14 |
| Rubiaceae | Morinda citrifoliaL. | Nonis | 0,8 | 0,67 | 1,9 | 1,25 |
| Solanaceae | Nicotiana tabacumL. | Tabaco | 0,8 | 0,58 | 5,6 | 1,89 |
| Lamiaceae | Ocimum basilicumL. | Albahaca blanca | 1 | 0,86 | 7,0 | 1,50 |
| Lamiaceae | Ocimum campechianumMill. | Albahaca negra | 0,8 | 0,58 | 14,7 | 0,86 |
| Passifloraceae | Passiflora edulisSims | Maracuyá | 0,8 | 0,67 | 6,4 | 0,86 |
| Passifloraceae | Passiflora quadrangularisL. | Badea | 0,8 | 0,67 | 2,7 | 1,14 |
| Malvaceae | Pavonia mollisKunth | Cadillo | 0,8 | 0,67 | 6,4 | 0,28 |
| Cactaceae | Pereskia bleo(Kunth) DC. | Gato gaito | 0,2 | 0,15 | 0,4 | 0,19 |
| Lauraceae | Persea americanaMill. | Aguacate | 0,8 | 0,85 | 2,5 | 1,14 |
| Petiveriaceae | Petiveria alliacea L. | Anamú | 1 | 0,68 | 5,0 | 0,83 |
| Piperaceae | Piper aduncumL. | Cordoncillo | 0,8 | 0,54 | 2,2 | 0,39 |
| Piperaceae | Piper auritumKunth | Desvanecedora | 1 | 0,77 | 6,0 | 1,33 |
| Piperaceae | Piper umbellatumL. | Desvanecedora, Santa María | 1 | 0,77 | 6,0 | 1,33 |
| Plantaginaceae | Plantago majorL. | Llantén | 1 | 0,68 | 8,0 | 1,06 |
| Polygalaceae | Polygala paniculataL. | Canchilagua | 0,6 | 0,53 | 1,2 | 0,36 |
| Asteraceae | Porophyllum ruderale(Jacq.) Cass. | Ruda de monte | 0,8 | 0,54 | 1,9 | 0,97 |
| Asteraceae | Pseudelephantopus spiralis(Less.) Cronquist | Suelda con Suelda | 0,6 | 0,44 | 3,6 | 0,58 |
| Myrtaceae | Psidium guajavaL. | Guayaba | 0,8 | 0,81 | 6,4 | 1,47 |
| Dennstaedtiaceae | Pteridium arachnoideum (Kaulf.) Maxon | Helecho | 0,8 | 0,49 | 2,2 | 0,47 |
| Asteraceae | Pterocaulon alopecuroides(Lam.) DC. | Árnica de loma | 0,2 | 0,33 | 1,2 | 1,14 |
| Lythraceae | Punica granatumL. | Granada | 0,8 | 0,58 | 4,8 | 0,94 |
| Malvaceae | Quararibea cordata(Bonpl.) Vischer | Sapote | 0,4 | 0,25 | 0,9 | 0,19 |
| Cactaceae | Rhipsalis baccifera(Sol.) Stearn | Matapalo, cola de caballo | 0,6 | 0,48 | 1,4 | 0,75 |
| Lamiaceae | Salvia tiliifoliaVahl | Albahaca negra | 0,6 | 0,48 | 3,6 | 0,86 |
| Plantaginaceae | Scoparia dulcisL. | Escubilla | 1 | 0,64 | 3,1 | 0,67 |
| Lamiaceae | Scutellaria incarnataVent. | Valeriana | 1 | 0,82 | 6,0 | 0,83 |
| Sapindaceae | Serjania trachygonaRadlk. | Cilantrillo | 0,2 | 0,19 | 0,4 | 0,56 |
| Malvaceae | Sida linifoliaJuss. ex Cav. | Hierba de arco | 0,4 | 0,29 | 0,9 | 0,64 |
| Solanaceae | Solanum americanumMill. | Hierba mora | 0,8 | 0,49 | 4,8 | 1,58 |
| Solanaceae | Solanum jamaicenseMill. | Cujaco | 0,6 | 0,48 | 1,7 | 0,28 |
| Rubiaceae | Spermacoce capitataRuiz & Pav. | Sanalotodo | 1 | 0,86 | 11,3 | 0,94 |
| Verbenaceae | Stachytarpheta cayennensis(Rich.) Vahl | Rabo de zorro | 0,6 | 0,44 | 1,4 | 0,19 |
| Combretaceae | Terminalia catappaL. | Almendro | 0,6 | 0,57 | 3,6 | 0,67 |
| Malvaceae | Theobroma cacaoL. | Cacao | 0,8 | 0,63 | 6,4 | 0,67 |
| Melastomataceae | Tibouchina longifolia(Vahl) Baill. | Pucayanta-leña colorada | 0,2 | 0,19 | 0,4 | 0,19 |
| Acanthaceae | Trichanthera gigantea(Bonpl.) Nees | Nacedero | 0,8 | 0,67 | 6,4 | 1,42 |
| Urticaceae | Urera caracasana(Jacq.) Gaudich. ex Griseb. | Ortigo | 0,8 | 0,54 | 5,6 | 1,14 |
| Verbenaceae | Verbena litoralisKunth | Verbena | 1 | 0,68 | 2,7 | 1,58 |
| Rutaceae | Zanthoxylum rhoifoliumLam | Caño fístola (delgada y gruesa) | 0,4 | 0,25 | 0,9 | 0,19 |
| Araceae | Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott | Bore | 0,4 | 0,43 | 1,6 | 0,19 |
*Frecuencia relativa de citación (FRCS); índice de importancia relativa (IR); índice de significancia cultural (ISC); índice de versatilidad farmacológica (IVF).
Importancia relativa (IR).- Las especies de plantas medicinales con mayor mención fueron Bixa orellana (achiote), Ocimum basilicum (albahaca blanca), Persea americana (aguacate), Psidium guajava (guayaba), Scutellaria incarnata (valeriana) y Spermacoce capitata (sanalotodo), especies de origen neotropical, excepto albahaca blanca, cuya procedencia es Asia. Lo cual, refleja un conocimiento profundo sobre las especies nativas de los ecosistemas tropicales del municipio (Tabla 2).
Significancia cultural (ISC).- Las especies con mayor importancia cultural son Ocimum campechianum (albahaca negra), Spermacoce capitata (sanalotodo), Hydrolea spinosa (hierba de cáncer), Cymbopogon nardus (citronela), Plantago major (llantén), Ludwigia octovalvis (hierba de arco), Aloe vera (sábila), Cestrum racemosum (jazmín), Dysphania ambrosioides (paico), Lippia alba (pronto alivio), Ocimum basilicum (albahaca), procedentes de Asia, Europa, el Neotrópico y Colombia. (Tabla 2).
Versatilidad farmacológica-IVF.- En Colombia, solo 146 especies de plantas medicinales han sido incluidas en la farmacopea colombiana (Hernández Paternina 2018), de las cuales solo el 19 % de las 101 especies de plantas de uso medicinal de la zona sur de El Tambo, se encuentran validadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA). Por ello, el índice de versatilidad farmacológica, estima la eficiencia de las 101 especies de plantas medicinales en el tratamiento de 243 enfermedades distintas, agrupadas en 38 aparatos, sistemas del cuerpo humano y síndromes de filiación cultural. Obteniendo como resultado el 7 % de las especies con eficacia muy alta, entre ellas se destaca Jacaranda caucana; 21 % tuvo alta eficacia (como por ejemplo, Urera caracasana); 39 % media (por ejemplo, Croton hibiscifolius) y el 34 % baja eficacia (por ejemplo, Stachytarpheta cayennensis).
Significa que hay diferentes grados de efectividad de cada especie para enfermedades específicas que son tratadas por una o varias especies con las cuales se establecen relaciones multidimensionales que testifican una construcción dinámica de estos complejos medicinales, procedentes de distintas zonas, culturas y ecosistemas que vinculan una diversidad, formas de manejo, procedencias, usos, riesgos de extinción, diagnósticos y preparaciones que contribuirá a sentar bases en la inclusión, reconocimiento y valoración de estos saberes en el sistema público de salud del municipio de El Tambo (Tabla 2).
Discusión
Los conocimientos tradicionales, la cultura, historia y biodiversidad, definen la existencia de múltiples escenarios y voces relativas al proceso de atención de problemas ambientales, económicos y de salud (Chacón et al. 2011, Hersch-Martínez 2013), donde los conocimientos especializados de la medicina tradicional son colectivos, generacionales y ancestrales en función de una biodiversidad, asociada a la cosmovisión de los pueblos en el mundo (OMS 2013b) En Colombia las investigaciones antropológicas y etnobotánicas se han centrado en documentar las prácticas médicas de 105 pueblos indígenas, donde se han reconocido 65 lenguas indígenas, de las cuales el departamento del Cauca cuenta con el 16.2 % de la población total del país, según los reportes del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) 2019 y la Organización Nacional Indígena de Colombia (www.onic.org.co).
El papel de los especialistas de la medicina tradicional, también están presentes en comunidades afrodescendientes y mestizas del suroriente del Tambo, Cauca, porque según la FAO (2015) las sociedades no son homogéneas en sus prácticas culturales, permitiendo en esta investigación resaltar prácticas médicas locales que contribuyen a la conservación de conocimientos herbolarios, sustentados en formas de preparación, manejo, diagnósticos, rituales, niveles diferenciados del conocimiento (partería, sobandería, hierbatería y medicina tradicional), donde 101 especies de plantas medicinales, constituyen un recurso biocultural de la región suroriental del municipio del Tambo, el cual, para autores como Caceres Guido et al. (2015) se encuentra en riesgo por falta de integración, aceptación y cambio de paradigmas como la de regulación del saber médico tradicional Latinoamericano desde las prácticas médico-científicas. Las prácticas de conservación, manejo de recursos agrícolas y medicinales de las comunidades, se caracterizan por integrar, según Toledo & Barrera-Bassols (2014) un conjunto de creencias (cosmos), sistemas de conocimientos (corpus) y prácticas productivas (praxis), asociadas a lo que algunos autores han denominado como conocimientos ecológicos tradicionales que aportan a los objetivos científicos, comunitarios de conservación de los recursos forestales culturales y en la definición de la diversidad biocultural (Benner et al. 2021).
Lo planteado por estos autores nos permite entender que sistemas médicos mestizos y afrodescendientes del sur de El Tambo, distintamente de los indígenas colombianos, también tienen prácticas, tales como, diagnóstico de enfermedades, formas de colecta, tiempo de siembra y colecta, cantidad de material colectado, tratamiento medicinal, propiedades culturales atribuidas a las plantas, complejos medicinales, categorías de uso, conocimientos ecológicos especializados de la medicina tradicional y manejo que están conservando el 56 % de las especies en Preocupación menor (LC), cuya procedencia o distribución es del 55 % neotropical. En nuestro caso de bosque seco tropical, el cual está en riesgo de colapso y degradación (CR) y que alberga una de las especies medicinales y propias de este ecosistema, como por ejemplo, Rhipsalis baccifera(Sol.) Stearn (cola de caballo), la cual se encuentra en preocupación menor (LC) y es nativa (Pizano & García 2014, García & Gonzáles 2019).
Por otro lado, el 42 % de las 101 especies de plantas utilizadas por la red del conocimiento especializado en El Tambo, están sin evaluar. Si comparamos esto con lo estimado por los sabedores a escala local, se nota una aproximación de los posibles riesgos de extinción que pueden ser prevenidos con base en las 10 prácticas de los sabedores. Estas determinaron que un 31 % de las especies son espontáneas (sucesión secundaria) y el 23 % silvestres, lo que significa que dependen de las precipitaciones anuales, el manejo, frecuencia de citación y versatilidad farmacológica como indicadores de importancia cultural, según trabajos de etnobotánica cuantitativa de Phillips (1996), Bermúdez & Velázquez (2015), Tudela-Talavera & Torre Cuadros (2016). En el caso de las 101 especies de plantas de la zona suroriental de El Tambo, el 30 % de ellas se preparan cocidas, el 31 % se aplican en baños y un 29 % se administran vía oral. Quiere decir que especies como Piper auritum y Ludwigia octovalvis constituyen complejos con otras especies, tales como, Cymbopogon citratus, Stachytarpheta cayennensis, Chamaemelum nobile, Lippia alba, Nicotiana tabacum, Lycoseris colombiana, Calendula officinalis y Solanum americanum.
Para Dantas et al. (2020), los sistemas médicos no siempre han utilizado plantas aisladas o mezclas denominadas como complejos de plantas, los cuales incluyen embotellados y jarabes en función de curar o aliviar una o más enfermedades. Práctica cultural que analizaron desde la teoría de la evolución cultural y lograron concluir que la eficiencia percibida, alta o baja, no influye sobre lo que ellos han denominado mutación de información, es decir, pérdida del conocimiento generacional del uso de las plantas en no expertos de un sistema médico tradicional. En el caso de los especialistas de la medicina tradicional del suroriente de El Tambo, estos complejos se constituyen a partir de 14 formas de preparación, ocho de administración, 243 enfermedades físicas y culturales, cuatro categorías de versatilidad farmacológica y significancia cultural estimada para 101 especies de plantas manejadas y usadas por cinco roles distintos de expertos sabedores de la medicina tradicional, tales como, parteras, hierbateras, sobanderos y médicos tradicionales, quienes constituyen la red del conocimiento especializado (memoria biocultural), donde las formas de manejo y uso son conservadas y consensuadas entre ellos, lo cual, asegura una evolución cultural, libre de mutaciones, pero con variaciones desde la eficacia simbólica y la diversidad de plantas en bosque seco tropical de la zona de estudio.
El manejo y uso de los recursos medicinales, impulsa sistemas de mantenimiento de la biodiversidad para la conservación in situ de los recursos de bosques que involucra la manipulación de individuos, poblaciones, comunidades ecológicas y paisajes, asociados a un conocimiento tradicional (Alan 2003). Algunos autores han planteado formas de manejo que no fraccionan los espacios de distribución de las especies, sino que las toman como un continuo entre plantas recolectadas, incipientes y cultivadas (Caballero et al. 1998). En relación con estos planteamientos, el manejo de las comunidades mestizas y afrodescendientes, no solo está dado para plantas de importancia agrícola, sino también de una diversidad de especies de plantas medicinales, formas de manejo toleradas a escapadas, como proceso de conservación y recambio de la diversidad, a partir de saberes especializados de una red de conocimiento de la medicina tradicional con distintos niveles de acción que van desde la unidad familiar (UF) a la comunal (C), generando categorías de uso distintas a las medicinales.
En este sentido, un estudio realizado en 2003 por la OMS, el Ministerio de Salud y el Instituto de Salud Pública, reveló que el 71 % de los pacientes combinaban los servicios de medicina tradicional y métodos occidentales (Bernal et al. 2011). Allí se vuelve fundamental realizar un análisis con base en los índices etnobotánicos, los cuales muestran la compleja y entramada estructura del conocimiento, vista como una red de memoria biocultural especializada de sabedores mestizos y afrodescendientes, guardianes de prácticas de conservación con valor cultural acorde con la necesidad y realidad de la zona, donde Aloe vera (sábila) tiene una FRCS de 1, Bixa orellana (achiote) con una IR de 0.90, Ocimum campechianum (albahaca negra) con una ISC de 14.7 y Jacaranda caucana (gualanday) con un IVF de 1.81.
Se concluye que los especialistas de la medicina tradicional, representan un conocimiento biocultural altamente especializado sobre prácticas médicas que permiten conservar 101 especies de plantas medicinales asociadas a Bs-T, como zona de manejo que resguarda el 55 % de las plantas medicinales propias de estos ecosistemas neotropicales, las dinámicas médicas de las comunidades mestizas y afrodescendientes.
Material suplementario
El material suplementario de este artículo puede ser consultado aquí: https://doi.org/10.17129/botsci.3056
