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Introducción
Los musgos se encuentran clasificados en el grupo Briofita junto con las Hepáticas y Antoceros, este grupo es considerado como monofilético y representa a las primeras plantas terrestres morfológicamente simples, originadas a partir de algas verdes del grupo Charophyta (Thieret, 1956; Bhattacharya y Medlin, 1998; Lewis y McCourt, 2004). Debido a su importancia ecológica, económica y cultural, los musgos han sido objeto de estudio como indicadores de contaminación ambiental y utilizados en arreglos florales y jardinería; en la industria como material de empaque; en la agricultura como mejoradores de suelo; también se usan como material de construcción de casas y como combustible (Glime, 2007). Además, se ha documentado el uso de sus propiedades medicinales con fines antimicóticos y antibióticos (Thieret, 1956; Delgadillo-Moya y Cárdenas, 1990; Frahm, 2004; Saxena y Harinder, 2004; Muir, Norman y Sikes, 2006; Aubad, Rojano y Lobo, 2007; Glime, 2007; Peck y Muir, 2007; Harris, 2008). También por su resistencia a la sequía han despertado el interés biotecnológico para conocer desde el punto de vista molecular los genes involucrados en la expresión de dicha resistencia (Oliver, Dowd, Zaragoza, Mauget y Payton, 2004; Glime, 2007).
Sin embargo, el uso más extendido de los musgos está relacionado con las festividades navideñas en algunas regiones del mundo (González y Leal, 1994; Gómez y Wolf, 2001; Venegas, 2004), tradición que fue incorporada a la cultura mexicana por los españoles en la época colonial (Lara, San Miguel y Mazimpaka, 2006). Por esta razón, los musgos representan un recurso de importancia económica para las poblaciones humanas en el Eje Volcánico Transversal, en donde cada temporada algunas personas se dedican a su extracción de los bosques para venderlos en los mercados locales o a compradores foráneos (Anastacio-Martínez, Franco-Mass, Valtierra-Pacheco y Nava-Bernal, 2017).
El Eje Volcánico Transversal es conocido por su alta diversidad vegetal; en él se han registrado 596 especies de musgos (Villaseñor, Delgadillo y Ortíz, 2006) que representan 60.56% de las 984 registradas para México (Sharp, Crum y Heckel, 1994). Sin embargo, para el estado de Tlaxcala no existe información al respecto. Además, la extracción y aprovechamiento comercial de los musgos se encuentran regulados en la NOM-011-RECNAT-1996 (Diario Oficial de la Federación [DOF], 1996).
Objetivos
Conocer la importancia comercial de los musgos en el estado de Tlaxcala a partir de información de precios y superficie comercial obtenidos en mercados locales; además de conocer las especies involucradas en dicha actividad, así como extrapolar dicho valor a la información de los permisos oficiales aprobados para su explotación comercial.
Materiales y métodos
Permisos de explotación comercial
A mediados de 2009, se visitaron las oficinas de la Delegación Estatal de la Secretaría de Medioambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y se solicitó el acceso a la información de los permisos de explotación comercial de musgos de los años de 2005 a 2008, con la finalidad de conocer los predios de donde fueron extraídos, la cantidad, superficie y las especies declaradas para su explotación comercial en el estado de Tlaxcala.
Recolección de muestras de musgos en los bosques
Con base en la distribución geográfica de los predios mencionados en los 16 permisos de explotación comercial de musgo, dentro del estado de Tlaxcala, y de los cuatro municipios mencionados en dichos permisos, se seleccionó un predio por municipio para realizar visitas y recolecta de muestras de musgos. Para cada predio fueron marcados tres cuadros de 20 cm × 20 cm, semejantes a las carpetas que se venden en los mercados, y se recolectaron muestras morfológicamente diferentes. Las muestras se etiquetaron con la información de campo y se almacenaron en bolsas de papel para posteriormente identificarlos taxonómicamente.
Adquisición de muestras en mercados locales
En diciembre de 2010 se visitaron los mercados locales de las principales ciudades del Estado: Apizaco, Calpulalpan, Huamantla, Tlaxcala y Tlaxco (Fig. 1), para adquirir muestras (carpetas) comerciales de musgos solicitando al vendedor los datos sobre el posible origen y el precio de cada carpeta. Para calcular la superficie y el peso de la carpeta se tomaron medidas de largo y ancho con una regla comercial de 30 cm de alcance y 1 mm de resolución y el peso fresco fue obtenido en gramos con una balanza comercial. El número de carpetas adquiridas en los mercados y la selección de los cuadros en cada predio se generalizó a tres debido a que, en visitas previas, el mercado de Calpulalpan no presenta más de tres vendedores de musgo.
FIGURA 1 Localización de las principales ciudades del estado de Tlaxcala en donde fueron adquiridas las muestras de musgos (asteriscos) y en círculos negros los predios visitados (Modificado de Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática [Inegi], 1986; Inegi, 2005).
Identificación taxonómica y análisis de datos
Los musgos separados morfológicamente se identificaron con las claves de Delgadillo-Moya y Cárdenas (1990) así como Sharp et al. (1994). Los ejemplares se depositaron en la colección del herbario TLXM de la Universidad Autónoma de Tlaxcala (Thiers, 2017). Los valores promedio de precio, superficie y peso de las carpetas fueron utilizados para conocer el potencial valor comercial por hectárea y tonelada que permitiera estimar el probable ingreso que pudiera tener el dueño de cada predio de acuerdo con la información declarada en los permisos de explotación comercial. Con los datos de presencia-ausencia de las especies de musgos de todas las muestras y para observar el agrupamiento por áreas geográficas, se realizó un análisis de similitud con el programa Multi Variate Statistical Package, MVSP v.3.1 (Kovach, 1999) con el método de UPGMA y el coeficiente de Baroni-Urbani, debido a que en el análisis se toma en cuenta la ausencia de las especies (Baroni-Urbani y Buser, 1976).
Resultados
Se tuvo acceso a la información de 16 permisos de explotación comercial para el periodo de 2005 a 2008. Los predios declarados pertenecen a los municipios de Altzayanca, Calpulalpan, Nanacamilpa y Tlaxco. La superficie mínima declarada para aprovechamiento de musgo es de 10 ha del año 2005 y la máxima de 167 ha del año 2008 (promedio = 64.35, DE ± 45.37). El peso fresco mínimo registrado es de 10 t y el máximo de 65 t, ambos del año 2008 (promedio = 46.61, DE ± 38.93). Los municipios de Altzayanca y Calpulalpan emitieron permisos para uno y dos predios respectivamente en un año, Nanacamilpa y Tlaxco presentaron permisos para uno y cinco predios para el año 2007 (Fig. 2). El municipio de Tlaxco presentó las mayores cantidades de extracción en los cuatro años, con 777 ha y 620 t (Fig. 3). En 15 permisos se menciona al género Polytrichum y en solo uno a Thuidium delicatulum.
FIGURA 2 Datos de superficie (A) y cantidad de musgos en peso fresco (B), declarados por año en los permisos de explotación comercial (Semarnat 2005-2008).
FIGURA 3 Datos de superficie (A) y peso fresco de musgos (B), declarados por municipio en los permisos de explotación comercial (Semarnat 2005-2008).
Diversidad de especies
La vegetación dominante en todos los predios visitados corresponde a bosques de Abies religiosa a una altitud de 2700 m a 3000 m s.n.m. De las muestras recolectadas en campo, así como de las colectadas en los mercados locales, se identificaron 14 especies de musgos que representan 11 géneros y 10 familias. La familia Bryaceae y el género Bryum presentan el mayor número de especies. En las muestras del mercado de Calpulalpan se presentan seis de las 14 especies identificadas y solo dos se registraron allí (exclusivas). Las muestras del predio de Altzayanca contienen solo dos de las 14 especies y una de ellas es exclusiva, mientras los mercados de Tlaxco, Tlaxcala y Apizaco están representados por dos especies y ninguna exclusiva. Thuidium delicatulum var. delicatulum está presente tanto en las muestras colectadas en los predios como en las adquiridas en los mercados e Hypnum amabile solo fue identificado en las muestras adquiridas en los mercados locales (Tabla 1).
TABLA 1 Datos de incidencia de especies y familias recolectadas en cuatro predios con permisos de explotación comercial.
| Familia/Nombre científico | Al | N1 | N2 | T | Ap | C | H | T1 | T2 |
| Bartramiaceae | |||||||||
| Breutelia chrysea (C. Müll.) Jaeg. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Bryaceae | |||||||||
| Bryum billarderi Schwaegr. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| Bryum procerum Schimp. ex Besch. | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Bryum richardsii Sharp. (Bryaceae) | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Dicraniaceae | |||||||||
| Symblepharis vaginata (Hook.) Wijk & Marg. | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ditrichaceae | |||||||||
| Ceratodon purpureus (Hedw.) Brid. | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hylocomiaceae | |||||||||
| Rhytidium rugosum (Hedw.) Kindb. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hypnaceae | |||||||||
| Ctenidium malacodes Mitt. | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hypnum amabile (Mitt.) Hampe | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Mniaceae | |||||||||
| Plagiomnium rhynchophorum (Hook.) T. Kop. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Polytrichaceae | |||||||||
| Pogonatum subflexuosum (Lor.) Both. | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pottiaceae | |||||||||
| Leptodontium capituliferum C. Müll. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 |
| Leptodontium pungens (Mitt.) Kindb. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Thuidiaceae | |||||||||
| Thuidium delicatulum (Hedw.) B.S.G. var. delicatulum | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Total | 2 | 3 | 4 | 4 | 2 | 6 | 4 | 2 | 4 |
| Especies exclusivas | 1 | 1 | 1 | 2 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 |
Altzayanca (A1), ladera sur Nanacamilpa (N1), ladera norte Nanacamilpa (N2) y Tlaxco (T) y muestras adquiridas en los mercados: Apizaco (Ap), Calpulalpan (C), Huamantla (H), Tlaxco (T1) y Tlaxcala (T2).
Origen e importancia económica de las muestras de los mercados
Con base en la información proporcionada por los vendedores en los mercados visitados sobre el posible origen del musgo, se registró lo siguiente: en los mercados de Calpulalpan y Tlaxco se mencionó que los musgos provienen de los bosques cercanos a dichas ciudades; para Huamantla se mencionó a Tlaxco y Zitlaltépetl, esta última localidad se encuentra cercana al Parque Nacional La Malinche; para Apizaco a Tlaxco y el Parque Nacional La Malinche; para Tlaxcala a Tlaxco y los bosques de encino de San Simeón Xipetzingo y San Cristóbal Oxtotlapango, localidades cercanas a la ciudad de Tlaxcala.
La superficie calculada por carpeta es de 0.205 m2 a 0.454 m2 (promedio = 0.23, DE ± 0.07) y el peso fresco obtenido es de 78 g a 629 g (promedio = 245.86, DE ± 148.49). Cada carpeta se vende a un precio mínimo de 5 MXN (mercados de Calpulalpan y Tlaxcala) y máximo de 10 MXN (promedio = 8.23, DE ± 2.38) lo que equivale a un precio de 22 MXN/m2 a 52 MXN/m2y de 16 MXN/kg a 64 MXN/kg. Desde el punto de vista económico, si se considera el precio promedio de las muestras de los mercados, el cual no ha incrementado en ocho años, y si se extrapola a lo declarado en los permisos, los dueños de los predios podrían obtener hasta 372 500 MXN/ha y 40 000 MXN/t. Sin embargo, al relacionar los valores promedio de la superficie declarada (432.75 ha) y el peso calculado (264.5 t), se obtiene una capacidad de extracción de musgo de 1.63 t/ha/año.
Similitud
El análisis de similitud resuelve dos grupos al nivel de 50% (Fig. 4). El grupo I incluye tres de los cuatro predios visitados y las laderas de la barranca de Nanacamilpa comparten 60% de las especies. El grupo II representa al predio de Altzayanca con las muestras de los mercados de Tlaxco, Apizaco y Huamantla, compartiendo más de 60% de las especies, mientras que las muestras de los mercados de Apizaco y Tlaxco comparten todas las especies.
Altzayanca (Al), ladera sur Nanacamilpa (N1), ladera norte Nanacamilpa (N2) y Tlaxco (T) y muestras adquiridas en los mercados: Apizaco (Ap), Calpulalpan (C), Huamantla (H), Tlaxco (T1) y Tlaxcala (T2).
FIGURA 4 Análisis de similitud con especies de musgos identificados en los cuatro predios visitados con base en los permisos de explotación comercial y las muestras adquiridas en los mercados (método UPGMA y coeficiente de Baroni-Urbani).
Discusión
Con base en los permisos, los predios con explotación comercial pertenecen en su mayoría al régimen de propiedad privada, en donde posiblemente se esté generando el proceso de una economía alternativa hacia la capitalización de los recursos naturales (Robbins, Emery y Rice, 2008), lo que puede promover una degradación ambiental cuando el recurso es sobreexplotado a escala comercial (Ros-Tonen y Wiersum, 2005). Por otro lado, desde el punto de vista ecológico y geográfico, esta región está cercana a la zona de mayor humedad proveniente del Golfo de México (Fig. 1), lo cual posiblemente facilita la recuperación de las poblaciones de musgos en la superficie del suelo posterior al aprovechamiento (Delgadillo-Moya, 2014).
Desde el punto de vista de la recuperación de las áreas sometidas a explotación comercial, en México no existe información y en el presente trabajo solo una persona en la región de Nanacamilpa comentó que el mismo sitio es explotado al año siguiente después de la extracción, lo cual contrasta con lo observado en otros países donde se menciona que la recuperación del sitio explotado con fines comerciales es de uno a tres años (Nelson y Halpern, 2005; Rydgren, Økland y Hesmark, 2004), dependiendo de factores como la abundancia de las especies (Nelson y Halpern, 2005), la intensidad de recolección (Caners, 2010), el banco de esporas, el tipo de luz y su intensidad (Jonsson, 1993; Márialigeti, Németh, Tinya y Ódor, 2009; Caners, Macdonald y Belland, 2009; Caners, 2010), la micro topografía del suelo (Schmalhotz, Hylander y Frego, 2011) y la influencia de la cubierta de materia orgánica por la probable presencia de sustancias alelopáticas. Esta actividad también se ha considerado que promueve el intercambio y la riqueza de especies (Jonsson y Essen, 1990; Nelson y Halpern, 2005; Vellak e Ingerpuu, 2005), además de facilitar el desarrollo de otras plantas (Anastacio-Martínez et al., 2017).
Por lo expresado en el párrafo anterior, es necesario realizar estudios sobre la recuperación de áreas explotadas con fines comerciales en México, ya que no solo se afectan las especies de musgos, sino otros organismos (Gómez y Wolf, 2001). Además, se requiere promover que la explotación se realice en pequeñas áreas que favorezcan un manejo sostenible del bosque, realizar propuestas de planes de conservación forestal (Jonsson y Essen, 1990; Nicole, Frego y Sims, 2003; Ros-Tonen y Wiersum, 2005) o buscar alternativas para disminuir el uso de musgo en la temporada navideña (Delgadillo-Moya, 2014), ya que, con base en el precio calculado para la superficie medida (22 MXN/m2 a 52 MXN/m2), los dueños de los predios podrían obtener hasta 372 500 MXN/ha, cálculo que supera lo mencionado por Mata (2000), donde el monto calculado es de 540 MXN/ha a 822 MXN/ha.
En lo que respecta al peso fresco declarado para la extracción de musgos, este varía de 174 t/año a 319 t/año, mayor a lo registrado por Gómez y Wolf (2001) con 50 t/año, aunque dichos autores mencionan esa cantidad a partir de datos obtenidos directamente con los recolectores. La diferencia puede representar que no todo lo declarado es en realidad extraído y que posiblemente esto dependa de las condiciones económicas y naturales en cada periodo para México (Anastacio-Martínez et al., 2017), aun así, dicha cantidad es muy baja comparada con la que mencionan para Estados Unidos Peck y Muir (2007) de 10 000 t de musgo seco para el año de 1999 con fines de exportación y para uso industrial; por otro lado, para Costa Rica, Mata (1999) determina que el aprovechamiento de musgo seco en bosques es de 200 kg/ha y de 100 kg/ha en potreros, cantidades muy bajas comparadas con los resultados del presente trabajo.
Además, con los valores de peso fresco aquí obtenidos, el valor calculado es de 40 000 MXN/t, superando lo señalado por Gómez y Wolf (2001) con un valor calculado de 910 MXN/t (3500 USD/50 t, con promedio de 70.00 USD/t). Esta diferencia entre lo calculado en este trabajo y lo publicado en otros quizá se deba a que el precio considerado en estos últimos fue proporcionado por los recolectores en campo y lo que se menciona en este trabajo es su precio en el mercado, el cual puede llegar a ser muy alto debido a los diferentes actores que participan en la compra-venta: desde la compra directa en los sitios de recolección, el transportista que los lleva a las centrales de abasto y las personas que allí se surten para ofrecerlos al público en los diferentes mercados (Anastacio-Martínez, Franco-Mass, Valtierra-Pacheco y Nava-Bernal, 2016).
Al realizar una relación de las cantidades promedio (2005-2008) de la superficie (432.75 ha) y el peso (264.5 t) de los cuatro años analizados, se obtiene una capacidad de extracción de 1.63 t/ha/año. Sin embargo, en la NOM-011-RECNAT-1996 (DOF, 1996) no existe un límite en la cantidad, aunque sí se marca el aprovechamiento de 50% de la superficie seleccionada, lo cual a veces no es realizado debido a que el aprovechamiento es temporal y la extracción es intensiva, por lo que no se cumplen con las reglamentaciones oficiales (Anastacio-Martínez et al., 2017). Esta capacidad de extracción de musgos es similar a lo calculado para hongos comestibles en bosques de coníferas con 1.7 t/ha al año (Boa, 2004) con un valor comercial de 20 MXN/kg a 250 MXN/kg, precio superior a lo calculado por kilogramo de musgo fresco (16 MXN a 64 MXN).
Cabe resaltar que, en otras regiones del centro de México, además de los musgos, se comercializan otros productos forestales no maderables como la perlilla (Symphoricarpos microphyllus) con ventas aproximadas de 5 000 000 MXN/año (Anastacio-Martínez et al., 2016), especie que se presenta en los bosques visitados en este trabajo pero que a nivel local no tiene un uso comercial.
Las 14 especies registradas en este trabajo representan 1.55% de la diversidad de musgos conocidos en México (Villaseñor et al., 2006; Delgadillo-Moya, 2014) y el impacto causado por la explotación comercial sobre la diversidad local y el número de especies de musgos presentes en Tlaxcala aún no se ha estudiado. Sin embargo, se ha mencionado que la diversidad de especies de musgos es mayor hacia las zonas tropicales (Shaw, Cox y Goffinet, 2005) y por la posición de Tlaxcala en el Eje Volcánico Transversal, se puede considerar una zona de alta diversidad, ya que se ubica entre la influencia de las regiones templadas y tropicales del país con más de 50% de las especies de musgos conocidas (Delgadillo-Moya, 1992); sin embargo, la baja diversidad de musgos observados en el presente estudio se debe a que el muestreo fue puntual para los cuatro predios y los mercados visitados, en estos últimos, solo con dos especies registradas para las carpetas adquiridas y que posiblemente se deba a la “limpieza” que realizan los vendedores (Anastacio-Martínez et al., 2017).
Igualmente, el Eje Volcánico Transversal es considerado como el límite de dispersión de los musgos desde zonas tropicales de mayor diversidad (Villaseñor et al, 2006; Delgadillo-Moya, 1987; 1992; 2014) lo que favorece la presencia de corredores biológicos. Considerando los resultados obtenidos y la presencia del mayor número de especies observadas para Calpulalpan (Tabla 1), dicha zona puede representar un corredor. Por otro lado, de las especies mencionadas en este trabajo, ninguna se encuentra en alguna categoría de riesgo de acuerdo con la NOM-059-SEMARNAT-2010 (DOF, 2010) y con la Lista Roja de la International Union for Conservation of Nature [IUCN] (2013), ya que para los musgos no se han realizado trabajos que evalúen sus poblaciones.
Gómez y Wolf (2001) mencionan a Thuidium delicatulum e Hypnum amabile como las especies más frecuentes y económicamente importantes en su área de estudio. Sin embargo, la presencia de H. amabile observada solo en las muestras de los mercados y no en las de los predios en este trabajo, puede indicar que las carpetas que se venden tengan su origen en otros lugares del país y no propiamente sean de los bosques cercanos a las ciudades visitadas. Es de resaltar que los géneros Thuidium e Hypnum son considerados también de importancia económica en Estados Unidos, particularmente para el estado de Virginia (Moyle y Peck, 2007) y, además, Peck y Muir (2007) mencionan cerca de 52 especies epífitas involucradas en los procesos comerciales. Sin embargo, para México, que se considera un centro de diversidad de musgos (Geffert, Frahm, Wilhelm y Mutke, 2013), no se conocen más de 10 especies con importancia comercial, la mayoría se desarrollan en el suelo y no existen registros de especies epífitas con uso comercial, lo que posiblemente se deba a que el valor comercial de los musgos en México solo se presenta en la época navideña, son de uso ornamental y su explotación se conoce solo para el centro del país (Anastacio-Martínez et al., 2017).
Se sabe que, para la venta en el mercado, el musgo debe llevar un proceso de limpieza eliminando hojarasca, semillas y otras plantas. Igualmente, debe tener una coloración verde bandera, no estar deshidratado y al menos con 2 cm de largo (Anastacio-Martínez et al., 2017). Estas características se observaron en algunas de las muestras de los mercados, pero la coloración verde bandera a veces es resaltada con la aspersión de colorantes vegetales. Con respecto a las especies mencionadas en los permisos de explotación, muy pocos consideran al género Thuidium, el cual es muy común en todas las muestras estudiadas e igualmente mencionado en otros trabajos (Anastacio-Martínez et al., 2017), por lo que deberá considerarse este género en dichos permisos y no el de Polytrichum que no fue identificado en este trabajo.
Conclusiones
La región de Tlaxco, ubicada en la parte norte del estado de Tlaxcala, presenta los valores más altos en superficie y peso fresco registrados en los permisos de explotación comercial en los años de 2005 a 2008, parte de su producción se comercializa en varios mercados locales del estado de Tlaxcala. Aunque la variación en los precios de adquisición para los consumidores finales de musgo en territorio tlaxcalteca ha sido de 3 MXN a 6 MXN en varios años, representa un aporte económico importante para los dueños de los predios donde se extrae; se calcula una importancia económica de 372 500 MXN/ha o 40 000 MXN/t en peso fresco. Existen más de 10 especies involucradas en la comercialización de este producto y varias de ellas son muy particulares de cada predio o área bajo explotación comercial, pero el género Polytrichum, declarado en los permisos oficiales para su explotación comercial no se ha encontrado en las muestras de los predios ni de los mercados analizados y Thuidium delicatulum subsp. delicatulum e Hypnum amabile son comunes en los mercados visitados.
Debido a que el número de especies registradas en los predios observados es mayor al de las que se hallaron en proceso de comercialización en los mercados, sería interesante realizar un planteamiento sobre el cultivo de las especies que se comercializan, al igual que se hace en otros países. Esta acción disminuiría el impacto de la extracción directa al bosque, conservando su biodiversidad. Desafortunadamente este producto sigue siendo buscado con fines ornamentales, aunque al público se le recomiende utilizar algunos otros que no tengan ese impacto negativo en la naturaleza.
