Abstract

GRAGEOLA, F. et al. Follaje de Albizia lebbeck (L.) Benth. para alimentar cerdos. 2. Digestibilidad del tracto total y salida fecal de materiales. Revista bio ciencias [online]. 2022, vol.9, e1195.  Epub Apr 12, 2024. ISSN 2007-3380.  https://doi.org/10.15741/revbio.09.e1195.

Se determinaron índices de digestibilidad del tracto total (TTD) en dietas de miel de caña de azúcar del tipo B y harina de soya (67.6/30.4 %, base seca), formuladas para contener 0, 5, 10 ó 15 % de harina de follaje de albizia (Albizia lebbeck (L.) Benth.), brindadas de forma completamente aleatorizadas a 32 cerdos de 30 kg de peso vivo. La TTD de materia seca, materia orgánica y energía decrecieron significativamente (p = 0.001) al aumentar la proporción del follaje en el alimento. La TTD de fibra cruda y en fibra detergente ácida (ADF) mostraron resultados similares (p = 0.001), pero no para fibra detergente neutro (NDF). El cálculo de la TTD de proteína y energía, hecho por diferencia reveló valores de 71.7 y 57.6 %, respectivamente, en la harina de follaje de albizia. El consumo de 15 % de harina de follaje de albizia en la dieta suministrada en condiciones ad libitum a cerdos de crecimiento, puede determinar cambios perceptibles en los índices de TTD cuando se proporciona a los animales alimentados con dietas de miel de caña de azúcar del tipo B.

Keywords : cerdo; follaje arbóreo; valor nutritivo; melaza de caña de azúcar.

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