Abstract

PENUELAS-RUBIO, O. et al. Bioactividad in vitro de extractos de gobernadora (Larrea tridentata) sobre la inhibición de hongos poscosecha: Alternaria tenuissima, Aspergillus niger, Penicillium polonicum y Rhizopus oryzae. Polibotánica [online]. 2015, n.40, pp.183-198. ISSN 1405-2768.

En el presente estudio se evaluó la eficiencia de extractos vegetales de Larrea tridentata obtenidos con diclorometano, etanol, metanol y agua, sobre el crecimiento radial in vitro de cuatro hongos fitopatógenos, los cuales primeramente fueron identificados en género y especie empleando claves taxonómicas y técnicas moleculares. Para los bioensayos in vitro se aplicaron diseños completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones en cada hongo, utilizando las concentraciones: 0, 250, 500 y 750 ppm para Alternaria sp.; 0, 2000, 2500 y 3000 para Aspergillus sp.; 0, 1500, 1750 y 2000 para Penicillium sp. y 0, 150, 200 y 250 ppm para Rhizopus sp. Cada tratamiento tuvo tres repeticiones. El análisis molecular determinó la especie tenuissima para Alternaria, niger para Aspergillus, polonicum para Penicillium y oryzae para Rhizopus. En cuanto a las pruebas in vitro, se determinaron inhibiciones del 100% para tres de los hongos en estudio: Alternaria tenuissima con extracto EtOH a 750 ppm; Aspergillus niger con extracto DCM a 3000 ppm y Rhizopus oryzae a partir de 150 ppm y 250 ppm de los extractos DCM y EtOH respectivamente. Se presentó una inhibición del 82% a 2000 ppm para Penicillium polonicum. Se concluye que a pesar de las diferencias en susceptibilidad entre las especies fúngicas, los extractos de Larrea tridentata obtenidos con etanol y dicloromentano son efectivos para el control de los hongos fitopatógenos bajo estudio in vitro.

Keywords : gobernadora; fitoquímica; diclorometano; metanol; etanol; agua.

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