Abstract

CASTELAN-ORTEGA, OCTAVIO ALONSO; KU-VERA, JUAN CARLOS  and  ESTRADA-FLORES, JULIETA G.. Modeling methane emissions and methane inventories for cattle production systems in Mexico. Atmósfera [online]. 2014, vol.27, n.2, pp.185-191. ISSN 0187-6236.

La fermentación anaeróbica de los carbohidratos estructurales en el rumen de los bovinos genera productos de desecho como ácidos grasos volátiles, calor de fermentación, bióxido de carbono y gas metano. Este último es un gas de invernadero que tiene un potencial varias veces mayor que el CO₂ para inducir calentamiento global. El objeto del presente trabajo es aportar una estimación del inventario nacional de metano producido por la fermentación entérica del ganado bovino en México, realizado a partir del uso de un modelo matemático de simulación. Se hizo una clara diferenciación entre el CH₄ producido por bovinos que consumen una dieta típica de las regiones tropicales y aquellos que se alimentan con ingredientes de las regiones templadas de México. Se estimó que la emisión total de metano producido por las 23.3 millones de cabezas de bovinos de México asciende a aproximadamente 2.02 Tg/año. Se concluyó que el modelo desarrollado fue apropiado para producir una mejor estimación del inventario nacional de metano producido por el ganado bovino, ya que es lo suficientemente flexible para incorporar nuevos grupos de ganado o esquemas de clasificación, niveles de productividad y una gran variedad de alimentos para el ganado. El modelo también puede utilizarse para evaluar diferentes escenarios de mitigación y servir como herramienta para diseñar políticas de mitigación.

Keywords : Methane; ruminant; greenhouse gases.

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