Resumen

HERNANDEZ LOPEZ, José de Jesús. Nous voyons des paysages, mais que savons-nous de leur création: Le paysage agavero, patrimoine culturel de l'Humanité. Relac. Estud. hist. soc. [online]. 2013, vol.34, n.136, pp.115-144. ISSN 2448-7554.

L'article analyse quelques conceptions historiques du paysage et du patrimoine, ainsi comme l'usage pragmatique fait dans l'actualité des deux concepts. L'exemple choisi pour appuyer l'argumentation est celui du « paysage agavero et les anciennes installations de la téquila » déclarés patrimoine culturel de l'Humanité par l'UNESCO en 2006. Le cadre pour cette analyse correspond à la proposition du système monde moderne de Wallerstein et la division entre paysages politiques et vernaculaires que fait John B. Jackson. Le paysage agavero n'est pas un espace homogène, mais plutôt une construction sociale, historique, asymétrique, avec un centre, une périphérie et une semi-périphérie, où sont mis en évidence et évalués certains artifices, alors que d'autres sont occultés.

Palabras llave : Paysage agavero; téquila; patrimoine tangible et intangible.

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