2395-9169

S2395-91692026000100105

10.24836/es.v36i67.1659

Mexico

00 06 2026

36 67

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN 2020

2021

2023

2020

2023

2013

Europan Food Safety Authority (EFSA 2015

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y Organización Mundial de la Salud (FAO y OMS 2023

FAO y OMS 2025

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Organización Mundial de la Salud, Programa Mundial de Alimentos y Fondo Internacional de Emergencia de las Naciones Unidas para la Infancia (FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF 2023

General Standard Food Adiditives (GSFA 2023

2013

2023 4 4 4

4-12

2024 17 2 2

102-4

Laboratorio de datos contra la obesidad (Labdo 2025

2024 20 2024 2024

470-6

2017

2009 12 5 5

779-31

2016 7 1-3 1-3

1-11

2019 22 5 5

936-41

2025 406 10520 10520

2667-84

2020

2022 11 23 23

Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco 2013

Profeco 2021

2007

2002

2026

2007

Word Instant Noodles Association (WINA 2025