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Esta categoría de gusto no sólo se reflejó en la decoración o en la indumentaria, sino también en los hábitos en la mesa, sobre todo cuando se trataba de compartir los alimentos con otros miembros del grupo social. Aunada a las que referían a espacios culinarios (tanto los domésticos —la cocina o el comedor— como los externos —restaurantes, cafés, salones de té—) formaba parte del habitus de esta elite.