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CienciaUAT
versão On-line ISSN 2007-7858versão impressa ISSN 2007-7521

 

Sumário
CienciaUAT vol.18 no.2 Ciudad Victoria Jan./Jun. 2024

 Biologia e Química
  
 ·  Participación del transporte simplástico de las auxinas durante el desarrollo de las plantas
Carrillo-Flores, Elizabeth; Aguilera-Méndez, Asdrúbal; Mellado-Rojas, Ma. Elena; Beltrán-Peña, Elda

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 Humanidades e Ciências do Comportamento
  
 ·  Factores asociados al liderazgo docente
Achach-Sonda, Leydi Gabriela; Cisneros-Cohernour, Edith Juliana

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 Ciências Sociais
  
 ·  Desarrollo de una escala de intención de uso del comercio móvil y su validación mediante análisis compuesto confirmatorio
Sánchez-Sánchez, Marina Isabel; López-Torres, Virginia Guadalupe

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 ·  Pilares institucionales y orientación emprendedora en agricultores del estado de Aguascalientes: el rol mediador de las redes de colaboración
Parga-Montoya, Neftali; Cuevas-Vargas, Héctor

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 ·  Normas sociales, publicidad y consumo alimentario en escolares: modelado mediante lógica difusa tipo 2
Pérez-Pedraza, Bárbara de los Ángeles; Olvera-Romero, Gerardo Daniel; Valdés-García, Karla Patricia; Praga-Alejo, Rolando Javier

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 Biotecnologia e Ciências Agrárias
  
 ·  Efecto de tres métodos de extracción en el rendimiento, actividad antioxidante, fenoles totales y estabilidad de extractos de hojas de Plectranthus amboinicus
Malpica-Acosta, Sheila Briget; Acosta-Osorio, Andrés Antonio; Benedito-Fort, José Javier; Castillo-Zamudio, Rosa Isela

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 ·  Aloe vera: capacidad antioxidante y uso potencial como agente terapéutico en el tratamiento del Alzheimer mediante evaluación in silico
Velázquez-López, Arturo Alberto; García-Rojas, Vanessa; Tornero-Martínez, Antonio; Mora-Escobedo, Rosalva

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 ·  Efecto de la adición de harinas no convencionales y reducción del contenido de sodio en productos reestructurados de macabil (Albula vulpes)
Trejo-Díaz, Gabriela Nallely; Morales-Sánchez, Eduardo; Martínez-Maldonado, Miguel Ángel

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 ·  Efecto de la fermentación en medio sólido sobre el contenido de fenoles totales y la capacidad antioxidante del maíz
Ramírez-Esparza, Ulises; Ochoa-Reyes, Emilio; Baeza-Jiménez, Ramiro; Buenrostro-Figueroa, José Juan

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 ·  Viabilidad de bacterias ácido lácticas microencapsuladas mediante secado por aspersión con almidón de malanga en dos suplementos alimenticios
Díaz-López, Ana Cecilia; Villa-Cruz, Virginia; Vela-Gutiérrez, Gilber

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 ·  La importancia de la microbiota intestinal en la fisiología y rendimiento de pollos de engorda y gallinas de postura
Alvarado-López, Jesús Emiliano; Hernández, Elein

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 Engenharia
  
 ·  Aplicación de filtros Savitzky-Golay y transformada rápida de Fourier en el procesamiento de espectros derivados obtenidos a partir de soluciones de asfaltenos
Padrón-Ortega, Sergio Iván; Banda-Cruz, Ernestina Elizabeth; Gallardo-Rivas, Nohra Violeta

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