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Revista alergia México
versión On-line ISSN 2448-9190
Resumen
CAMERO-MARTINEZ, Heriberto et al. Frecuencia de reactividad cutánea hacia alérgenos alimentarios en pacientes alérgicos. Rev. alerg. Méx. [online]. 2017, vol.64, n.3, pp.291-297. ISSN 2448-9190. https://doi.org/10.29262/ram.v64i3.280.
Antecedentes:
Se considera que la alergia alimentaria tiene una prevalencia mundial de 2 a 10 %.
Objetivo:
Determinar la frecuencia de reactividad cutánea hacia alérgenos alimentarios por grupos de edad.
Métodos:
Estudio observacional, descriptivo, transversal y prolectivo. Se incluyeron pacientes de 2 a 64 años de edad con cuadro compatible de enfermedad alérgica. Se efectuaron pruebas por punción cutánea con alérgenos alimentarios. Se estimaron frecuencias y porcentajes.
Resultados:
Se incluyeron 191 pacientes, 63.4 % fue del sexo femenino. La edad promedio fue 22.5 años; 19.3 % mostró reactividad cutánea positiva al menos a un alimento. La distribución por grupo etario fue la siguiente: preescolares 13.5 %, escolares 24.3 %, adolescentes 2.7 % y adultos 59.5 %. Los diagnósticos fueron rinitis alérgica 84.3 %, asma 19.4 %, urticaria 14.1 % y dermatitis atópica 8.4 %. La distribución de la frecuencia de reactividad cutánea positiva en orden descendente fue 5.2 % a soya, 4.7 % a durazno, 3.6 % a uva, naranja y manzana, 3.1 % a nuez y 2.6 % a piña, aguacate, tomate y atún.
Conclusión:
La frecuencia de reactividad cutánea para alérgenos alimentarios fue similar a la informada en la literatura nacional y latinoamericana, pero la sensibilización para cada alérgeno específico varió en cada grupo etario.
Palabras llave : Alergia alimentaria; Pruebas cutáneas por punción.