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Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
On-line version ISSN 2395-9169
Abstract
CASTILLO, Marlon Alberto et al. Factores socioeconómicos que afectan el rendimiento del cacao, en el norte centro, Nicaragua. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2024, vol.34, n.63, e241385. Epub Mar 17, 2025. ISSN 2395-9169. https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1385.
Objetivo:
Determinar e identificar los factores socioeconómicos que afectan el rendimiento del cultivo del cacao (Theobroma cacao L.), en Nicaragua. Esta investigación contribuirá a proveer información, específica para el diseño de proyectos de cooperación y para la investigación enfocada en las necesidades y la realidad de los pequeños productores cacaoteros.
Metodología:
Se realizó un análisis de correspondencia múltiple (ACM) y una regresión logística multinomial (RLM). Se utilizaron 28 variables sociales y económicas. Se realizó una encuesta en el 2018, en 23 localidades ubicadas en los municipios de Rancho Grande, Río Blanco y Matiguás. De un total de 923 fincas se obtuvo una muestra de 140.
Resultados:
Los resultados del ACM indican que las variables correlacionadas de mayor impacto fueron el cambio en el rendimiento y el apoyo recibido por los productores. La disminución de los rendimientos se da tanto por la falta de apoyo y también por el apoyo formal, representado principalmente por el acceso a crédito. El incremento en los rendimientos se presenta, cuando se accede a apoyo informal.
Limitaciones:
La investigación muestra que la producción de cacao en el área de estudio es afectada de acuerdo con el tipo de apoyo recibido.
Conclusiones:
El rendimiento del cacao cambia según el apoyo recibido.
Keywords : desarrollo regional; análisis de correspondencia múltiple; regresión logística multinomial; apoyo informal; crédito; pequeños productores.












