Resumo

REVILLA LOPEZ, Ulises  e  ORTIZ MARIN, Celso. Etnificación del mercado de trabajo agrícola en California, Estados Unidos, y Sinaloa, México. Iztapalapa. Rev. cienc. soc. humanid. [online]. 2013, vol.34, n.75, pp.59-84.  Epub 22-Out-2019. ISSN 2007-9176.  https://doi.org/10.28928/ri/752013/atc3/revillalopezu/ortizmarinc.

El presente artículo desarrolla el tema de la etnificación del mercado de trabajo agrícola en California, Estados Unidos, y Sinaloa, México. Presenta datos históricos que demuestran que la sustitución de trabajadores por medio de la etnicidad mantiene las condiciones de recariedad, flexibilidad y segmentación laboral. Esta estrategia surgió en la agroindustria de California a principios del siglo XX como una forma de mantener bajos los costos de producción, contratando trabajadores especializados en el levantamiento de cosechas, pero en contextos de precariedad. Para la segunda mitad del siglo XX se implementa la misma estrategia en Sinaloa, conforme los preceptos de California.

Palavras-chave : migración; jornaleros; precariedad; indígenas; agronegocios.

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