Resumo

FLORES-MORALES, Eliud et al. Composición química y producción de biogás in vitro en híbridos Urochloa durante las lluvias. Ecosistemas y recur. agropecuarios [online]. 2025, vol.12, n.3, e4070.  Epub 05-Dez-2025. ISSN 2007-901X.  https://doi.org/10.19136/era.a12n3.4070.

El objetivo fue determinar el rendimiento de materia seca (MS) ha-1, composición química, degradabilidad in vitro de materia seca (DIVMS), producción de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2) en dos cultivares Cayman (BR/1752) y Cobra (BR/1794) del género Urochloa durante las lluvias. La proteína cruda (PC), celulosa (CEL), hemicelulosa (HEM), fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) se determinó. Además, se evaluó DIVMS, pH, producción de CH4 y CO2 y ácidos grasos volátiles (AGV) a 72 h. Se utilizó un diseño completamente al azar con dos cultivares y cuatro tratamientos considerados los días de cosecha 28, 35, 42 y 49. Las medias se analizaron mediante la prueba Tukey (P < 0.05). La PC fue mayor (P < 0.05) a 28 y 35 días de cosecha. La FDA en Cobra fue diferente (P < 0.05) en las edades de cosecha, en Cayman fue menor (P < 0.05) a 28 días. La DIVMS en Cobra fue mayor (P < 0.05) a 28 y 35 días. El pH fue similar en ambos cultivares. La concentración de AGV total fue diferente (P < 0.05) en ambos cultivares en los días de cosecha, la concentración de acetato fue diferente (P < 0.05) en Cobra en las edades de cosecha, propionato presentó diferencias (P < 0.05) en ambos cultivares, siendo mayor a 49 días. La menor producción de CH4 y CO2 (P < 0.05) se registró a 28 días en ambos cultivares. Se concluye, la mejor edad de cosecha para los cultivares evaluados es a 28 días y 35 días; porque contienen mayor porcentaje de proteína y menor producción de metano.

Palavras-chave : Cobra; Cayman; edad de cosecha; fermentación; metano.

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