Resumo

DELGADO-PACHECO, Verónica et al. Diferentes colores de acolchado plástico en la modificación del microclima, rendimiento y calidad de la cebolla. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2025, vol.16, n.6, e3793.  Epub 13-Set-2025. ISSN 2007-0934.  https://doi.org/10.29312/remexca.v16i6.3793.

En Sinaloa, una de las causas del bajo rendimiento de la cebolla (Allium cepa L.), es que las temperaturas mínimas no bajan lo suficiente para estimular el desarrollo del bulbo. Ante ello, buscando una alternativa para disminuir la temperatura en campo, se evaluó la influencia del acolchado plástico en la modificación del microclima y de este en la calidad y rendimiento de esta hortaliza. Para ello, durante el ciclo otoño-invierno 2021-2022, se realizó un experimento bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Se evaluaron tres colores de acolchado plástico: negro, gris/negro, blanco/negro y el testigo sin acolchado. Las variables de respuesta fueron la temperatura y humedad del suelo, desarrollo de la planta, incluyendo peso, diámetro del bulbo, altura de planta, número de hojas, grados Brix y firmeza. Se encontró que en el acolchado plástico blanco/negro ocurrieron las temperaturas del suelo más bajas y la mayor retención de humedad, así mismo, fue donde se obtuvo el mayor peso, diámetro del bulbo y rendimiento. Considerando las modificaciones al microclima, se concluyó que el uso del acolchado plástico blanco/negro es adecuado para para las condiciones del ciclo otoño invierno del clima semiárido y cálido de las zonas agrícolas de Sinaloa.

Palavras-chave : Allium cepa; humedad del suelo; temperatura del suelo.

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