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Revista mexicana de ingeniería química
versión impresa ISSN 1665-2738
Resumen
VALADEZ-VILLARREAL, A. et al. Efecto del Cr y Pb en la actividad de enzimas antioxidantes de un cultivo de células en suspensión de Jatropha curcas. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2015, vol.14, n.3, pp.681-689. ISSN 1665-2738.
Jatropha curcas es una especie tolerante y acumuladora de metales pesados (HMs), pero poco se sabe sobre el mecanismo que le confiere esta habilidad. Se sugiere que las enzimas antioxidantes pueden ser partícipes; pero no hay reportes relacionandos a la actividad enzimática y HMs en cultivos de células en suspensión (CSC) de J. curcas. Se determinó el efecto del cromo (Cr) o plomo (Pb) (0.0 a 3.0 mM) sobre la actividad de las enzimas antioxidantes: superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT) y peroxidasas (POX) en diferentes tiempos de crecimiento de CSC de J. curcas. Hubo diferencias significativas (P≤0.05) en la actividad de SOD, POD y CAT por la adición de Cr o Pb. La mayor actividad de SOD ocurrió durante la primera hora, y en POX o CAT se observó a las 5 h. Después de las 192 h, la actividad de todas las enzimas disminuyó, lo cual coincidió en el mayor crecimiento del cultivo celular Hubo una relación cercana entre el Cr o Pb y la actividad de SOD, POD y CAT, que podría relacionarse con la capacidad de J. curcas para acumular y tolerar altas concentraciones de Cr o Pb.
Palabras llave : Jatropha curcas; cultivo de células; metales pesados; cromo; plomo; actividad enzimática.