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Revista mexicana de ingeniería química
versión impresa ISSN 1665-2738
Resumen
SUAREZ-SEGUNDO, J.L. et al. Crecimiento de colonias y ultraestructura de hifas de hongos filamentosos cultivados en dibutil ftalato y di(2-etilhexil)ftalato. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2013, vol.12, n.3, pp.499-504. ISSN 1665-2738.
Los ftalatos son compuestos que proporcionan flexibilidad a los plásticos y son considerados muta ágenos y teratógenos. En este trabajo se estudiaron la velocidad de crecimiento radial, la producción de biomasa y el diámetro de la hifa de las zonas joven y madura de colonias de Fusarium oxysporum, Mortierella alpina, Pleurotus pulmonarius, dos cepas de Pleurotus ostreatus (Po 37 and Po 83) y una cepa de Pleurotus florida crecidos sobre di (2-etilhexil) ftalato (DEHF) y dibutil ftalato. F. oxysporum presentó mayor velocidad de crecimiento radial en medio conteniendo DEHF (270 mm/d) que en medio conteniendo glucosa (90 mm/d). De todos los hongos estudiados, P. florida produjo la mayor cantidad de biomasa en el medio de cultivo adicionado con glucosa (280 mg/cm2). F. oxysporum y M. alpina produjeron la mayor cantidad de biomasa en el medio conteniendo DEHF (200 y 82 mg/cm2, respectivamente). Esta investigación sugiere que algunos de estos hongos (e.g. F. oxysporum y M. alpina) son capaces de utilizar estos compuestos como única fuente de carbono y energía, y que el diámetro de la hifa de estas cepas fue afectado por estos ftalatos. Sin embargo, es necesario llevar a cabo más estudios sobre la fisiología de estos hongos, sobre el efecto de estos compuestos en la ultraestructura de las hifas y sobre la degradación de ftalatos, para ampliar el conocimiento sobre la biodegradacioín de estos compuestos por hongos.
Palabras llave : biodegradación de ftalatos; crecimiento micelial; dibutil ftalato; di (2-etilhexil) ftalato; hongos filamentosos.