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Revista mexicana de ingeniería química
versión impresa ISSN 1665-2738
Resumen
MAYORGA-REYES, L. et al. Caracterización y expresión del gen quitinasa chit II de Lecanicillium lecanii en cultivo sólido. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2012, vol.11, n.1, pp.97-104. ISSN 1665-2738.
Se determinó la actividad quitinolítica de Lecanicillium lecanii al crecer en quitina y cutícula de chapulin (Sphenarium purpurascens) en fermentación en estado sólido. Así mismo, se midieron los niveles de expresión del gen chitll de L. lecanii observando que estos dependen de la fuente de carbono utilizada y se presentó un aumento de la expresión en función del tiempo de fermentación. Los más altos niveles de expresión del gen se observaron al crecer en quitina, sin embargo, en glucosa se detectaron niveles basales lo que sugiere que el sistema quitinolítico de L. lecanii está sujeto a un mecanismo de inducción/represión. Extractos parcialmente purificados obtenidos del crecimiento en quitina y cutícula de saltamontes se analizaron en zimogramas y se observó una banda de aproximadamente 23 kDa con actividad de β-N-acetil-glucosaminidasa.
Palabras llave : quitinasas; fermentación en estado sólido; RT-PCR; Lecanicillium lecanii; gen chitII.