Resumo

GARCIA-ROMO, Joel Said et al. Potencial anti-estres nitrosativo y oxidativo, y anti-inflamatorio de una fracción citoprotectora aislada de Litopenaeus stylirostris. Biotecnia [online]. 2025, vol.27, e2425.  Epub 26-Maio-2025. ISSN 1665-1456.  https://doi.org/10.18633/biotecnia.v27.2425.

Se realizaron actividades biológicas de una fracción aislada del músculo de Litopenaeus stylirostris, la cual contiene un nuevo compuesto bioactivo derivado del alcaloide indolocarbazol, el ácido eicosapentaenoico y el dioctil ftalato. Se estudió la actividad eliminadora de especies reactivas de nitrógeno (ERN) por medio del ensayo químico de nitroprusiato de sodio, así como la inhibición de la producción de óxido nítrico (ON) y la reducción de especies reactivas de oxígeno (ERO) en la línea celular de macrófago RAW 264.7, y la regulación de la producción de citocinas en células mononucleares de sangre periférica humana, tras ser ambos modelos celulares estimulados con lipopolisacárido de Escherichia coli. Además, se realizó un análisis in-silico para determinar la posible interacción de la fracción con proteínas relacionadas con la inflamación. Los resultados mostraron que la fracción disminuye los niveles de ERN, ON y ERO; además, se encontró que es capaz de regular positiva y negativamente las citoquinas antiinflamatorias y proinflamatorias, respectivamente; lo que sugiere la presencia de compuestos que podrían estar asociados con disminuciones del estrés nitrosativo y oxidativo, así como con procesos de inflamación; asimismo, esto se pudo corroborar mediante la predicción de las interacciones entre EPA y proteínas inflamatorias seleccionadas (iNOS, NF-κB y TNF-α).

Palavras-chave : Especies reactivas de nitrógeno; especies reactivas de oxígeno; óxido nítrico; citocinas.

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