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Espiral (Guadalajara)
versión impresa ISSN 1665-0565
Resumen
ALCANTARA NIEVES, Nehiby y LARROA TORRES, Rosa María. La multifuncionalidad de los huertos urbanos en la Ciudad de México. Espiral (Guadalaj.) [online]. 2022, vol.29, n.83, pp.187-229. Epub 26-Sep-2022. ISSN 1665-0565.
En el presente artículo se indaga sobre las funciones que los huertos urbanos tienen en la Ciudad de México a dos años de la puesta en marcha del Sistema de Sustentabilidad Alimentaria (SSA) integrado, entre otros, por la Ley de Huertos Urbanos (LHU). Para identificar las distintas funciones se tomó como concepto guía la multifuncionalidad, a través de éste se busca identificar las funciones ambientales, económicas y socioculturales de los huertos urbanos. Se realizó un estudio de tipo cualitativo, la información se recabó a través de entrevistas abiertas y semiestructuradas, así como con la revisión de documentos oficiales e instrumentos jurídicos. Si bien la Ley visibiliza la importancia que guardan los huertos urbanos en cuanto a las mencionadas funciones, existe una clara tendencia de algunos funcionarios públicos a privilegiar las ambientales, mientras que para los usuarios son las socioculturales las más relevantes.
Palabras llave : Ley de Huertos Urbanos en la Ciudad de México; funciones de los huertos urbanos; Pacto de Milán; políticas alimentarias urbanas; sistema agroalimentario.