Resumen

WISNIAK, Jaime. Pierre Hippolyte Boutigny. Teoría del estado de la materia esferoidal. Educ. quím [online]. 2021, vol.32, n.4, pp.191-200.  Epub 28-Feb-2022. ISSN 0187-893X.  https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2021.5.76531.

Pierre Hippolyte Boutigny (1798-1884), químico francés, fue el primer científico que estudió en detalle y por muchos años, el comportamiento de una gota de agua arrojada sobre una superficie caliente. El postuló que el resultado era un nuevo estado de la materia que bautizó con el nombre estado esferoidal. Hoy en día, este fenómeno se conoce con el nombre de efecto Leindenfrost.

Palabras llave : Carbón; combustión; efecto de variables; estado esferoidal, trementina.

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