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Educación química
versión impresa ISSN 0187-893X
Resumen
WISNIAK, Jaime. Edward Charles Howard: Explosives, meteorites, and sugar. Educ. quím [online]. 2012, vol.23, n.2, pp.230-239. ISSN 0187-893X.
A Edward Charles Howard (1774-1816), un científico inglés autodidacta, sin formación formal en química, se le conoce como el descubridor (accidental) del fulminato de mercurio, el hallazgo de que los meteoritos contienen níquel y que su composición es totalmente distinta de toda sustancia originada en la Tierra, y del diseño del evaporador al vacío y otros accesorios, que condujeron a una economía sustancial en la fabricación de azúcar.
Palabras llave : fulminato; níquel en meteoritos; evaporación al vacío; azúcar.