Resumen

ANTILLON VALDEZ, Nivia Areli et al. Factibilidad para la producción y comercialización del dátil Medjool en Chihuahua. Trace (Méx. DF) [online]. 2025, n.87, pp.149-180.  Epub 19-Ago-2025. ISSN 2007-2392.  https://doi.org/10.22134/trace.87.2025.914.

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est une culture importante, compte tenu de la valeur nutritionnelle de ses fruits et de sa demande mondiale croissante. L’étude a été réalisée entre 2018 et 2020. Pour cette publication, les données économiques, financières et de marché ont été mises à jour jusqu’en 2024. Grâce à la revue des expériences et des rapports techniques, le marché des dattes au Mexique, la rentabilité économique et financière de la culturé. De plus, des producteurs de dattes des États de Coahuila, de Baja California Sur, de Baja California et de Sonora ont été interrogés. Les résultats montrent qu’au Mexique, il existe une demande potentielle de dattes de 6 403,32 tonnes (Mg), que les conditions pédoclimatiques de cette région sont propices à la culture et que les valeurs du TRI = 13,59 %, VAN = 767 604,57 $ et Le rapport B/C = 1,86 est favorable. Il est conclu que la culture du palmier dattier est techniquement, économiquement et financièrement réalisable dans cette région, qui nécessite moins d’eau que les principales cultures actuelles et où il existe une demande pour ce fruit.

Palabras llave : demande potentielle; efficacité technique; Phoenix dactylifera L.; rentabilité; utilisation de l’eau..

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