Introducción

Los trastornos de la conducta alimentaria son enfermedades graves de etiología compleja y heterogénea. La presión sociocultural que proviene de los medios, la familia y los pares se encuentran entre los factores de riesgo asociados a su aparición.

Objetivo

Diseñar, obtener la validez de constructo y convergente, la confiabilidad total y test-retest a tres semanas de un cuestionario de Presión Familiar hacia la Delgadez en población universitaria mexicana, así como la comparación con un grupo clínico diagnosticado con un trastorno de la conducta alimentaria y por género.

Método

El estudio se llevó a cabo en una muestra de 369 estudiantes universitarios (hombres/mujeres/no binario) y 50 sujetos con diagnóstico de un trastorno de la conducta alimentaria. Se realizó un análisis factorial exploratorio y un análisis factorial confirmatorio de primero y segundo orden, se obtuvo la confiabilidad de la escala y la confiabilidad test-retest a tres semanas; se obtuvieron correlaciones para obtener la validez concurrente con la subescala de Presión Familiar del Sociocultural Attitudes Towards Appearance (SATAQ-4), y se hicieron comparaciones con el grupo clínico y por sexo.

Resultados

A partir del análisis factorial exploratorio la escala se estructuró en ocho factores, que en el factorial confirmatorio se redujeron a siete, además de eliminarse 10 preguntas, con un modelo que ajustó a los datos. La confiabilidad Alfa de Cronbach fue de .94 y la test-retest de .86.

Discusión y conclusión

Los resultados señalan la relevancia de contextualizar el ambiente familiar al investigar los trastornos alimentarios, siendo cruciales las intervenciones orientadas en reducir la crítica hacia los cuerpos y la alimentación. La escala se constituyó de 29 ítems distribuidos en siete factores y resultó válida y confiable para la muestra estudiada, y será útil en la detección de uno de los factores de riesgo socioculturales de los trastornos de la conducta alimentaria.

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