Servicios Personalizados
Revista
Articulo
Indicadores
Citado por SciELO
Accesos
Links relacionados
Similares en
SciELO
Compartir
Revista mexicana de fitopatología
versión On-line ISSN 2007-8080versión impresa ISSN 0185-3309
Resumen
MORALES-GERMAN, Marco Antonio; FAJARDO-FRANCO, Marja Liza y AGUILAR-TLATELPA, Martin. Pimienta gorda (Pimenta dioica) en México y uso de microorganismos antagonistas en roya y antracnosis. Rev. mex. fitopatol [online]. 2025, vol.43, n.spe, RMEXFIT202435. Epub 01-Dic-2025. ISSN 2007-8080. https://doi.org/10.18781/r.mex.fit.2024-35.
Antecedentes/Objetivo.
La pimienta gorda (Pimenta dioica) tiene diferentes usos como especia y potencial utilidad en la industria farmacéutica y cosmética, por lo que es una especie de importancia económica. A nivel mundial, México es el segundo productor de esta especia, donde su cultivo se realiza principalmente por pueblos originarios. La pimienta gorda tiene un alto potencial para incrementar su producción en México, ya que se cuenta con condiciones agroclimáticas favorables. Sin embargo, una limitante es la presencia de enfermedades, entre las que destacan la antracnosis y la roya. El objetivo fue documentar la producción de pimienta gorda en México e identificar alternativas de manejo mediante microorganismos antagonistas ante la ocurrencia de antracnosis (Colletotrichum sp.) y roya (Austropuccinia psidii).
Materiales y Métodos.
Se realizó una exhaustiva búsqueda en las plataformas digitales, particularmente en Google académico, ResearchGate, SciELO y Science Direct, donde se utilizaron distintas combinaciones de palabras clave para facilitar la búsqueda, las cuales fueron: Pimenta dioica, allspice, enfermedades, producción, cultivo, pimienta gorda y pimienta de Jamaica en español e inglés. La información se sistematizó y analizó críticamente.
Resultados.
La producción de pimienta gorda en México ha aumentado en los últimos años, pero no es suficiente para cubrir el mercado. Así mismo, la información respecto al manejo de la antracnosis y roya en pimienta es escasa, sin embargo, se documentó que Bacillus sp., Trichoderma sp., Fusarium sp. Cladosporium sp., Simplicillium sp., Clonostachys sp., Lecanicillium sp. y Streptomyces sp., tienen potencial antagonista para el manejo de Colletotrichum sp. y Austropuccinia psidii.
Conclusión.
Se requieren investigaciones que evalúen la capacidad de inhibición de estos microorganismos, sus mecanismos de acción y efecto sinérgico sobre Colletotrichum sp. y A. psidii en condiciones in vitro y en campo en pimienta gorda.
Palabras llave : Pimenta dioica; Antagonismo; Colletotrichum sp.; Austropuccinia psidii.












