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Sector del mango en el contexto mundial
De acuerdo con la Secretaría de Economía el cultivo del mango es uno de los principales productos tropicales a escala mundial y las cifras publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se puede observar en la Tabla 1 como ha variado la producción de mango mundialmente a partir de 1994 al 2003.
Tabla 1 Producción mundial de mango 1994-2003
| PAÍS | 1994 | 2003 |
| India | 10,990,000 ton | 10,500,000 ton |
| China | 1,621,497 ton | 3,413,366 ton |
| México | 1,117,853 ton | 1,503,010 ton |
| Tailandia | 1,200,000 ton | 1,750,000 ton |
| Pakistán | 839,307 ton | 1,036,000 ton |
| PAÍS | 1994 | 2003 |
| Indonesia | 668,048 ton | N.D. |
| Filipinas | 508,100 ton | N.D. |
| Nigeria | 607,000 ton | N.D. |
| Brasil | 604,906 ton | N.D. |
| Otros | 2,773,500 ton | 7,360,093 ton |
| Mundo | 20,930,211 ton | 25,562,469 ton |
N.D. No Disponible
Fuente: SIAP
La tasa de crecimiento de la producción mundial de mango del año 1994 al 2000 fue de 5.49%, los países que tuvieron un crecimiento significativo en la producción fue China con una tasa de crecimiento de 12.6%, Filipinas con 7.43%, India que creció en 6.05% y México tuvo un crecimiento inferior al promedio de 5.36 % anual. Los rendimientos que se registraron en el ámbito mundial en promedio son de 8.94 ton/ha, así como el aumento de las superficies cultivadas.
En el año de 2003 el principal país productor mundial es la India con 10,500,000 toneladas equivalente a un 21% de la producción mundial, el cual el 1% de su producción la destina al comercio en forma de procesados, néctares, jugos o pulpa. Le sigue China con un 7% para 3,413,366 toneladas produciendo la variedad totapourí destinando la mayor parte de su producción al consumo interno, Tailandia ocupa el tercer lugar con una producción de 1,750,000 toneladas, participando con el 3% y México el cuarto lugar de la producción mundial 1,503,010 toneladas con una participación 3% del total mundial en el año 2003, observándose mejor en la Gráfica 1.
Fuente: Elaboración propia con datos de FAO, año, 2003.
Gráfica 1 Principales países productores de mango en el año 2003
Indicadores de competitividad del mango a nivel internacional
La información que la FAO reporta para el producto genérico denominado “mango”, incluye guayabas, mangos y mangostanes frescos o secos se cuantificó en toneladas métricas (Tm) para el periodo 1990-2000, sobre los datos reportados por dicha institución, y se aplicó sobre cuatro indicadores. Cada indicador señala el comportamiento competitivo de 34 países productores de mango del producto en un aspecto específico, por lo que la interpretación de los resultados hace énfasis en los países del Hemisferio Americano que reportan información completa a esa institución. (Observatorio de Competitividad Agrocadenas Colombia, 2002). Por lo que la situación competitiva de México frente al mundo se comporto de la siguiente manera:
Con una Balanza Comercial Relativa del 99.8%, que señala a México como un país exportador de mango. Esto se debe principalmente a la influencia ejercida por el periodo 1990-2000, poseyendo una ventaja competitiva en el mercado mundial.
Presentando durante la década pasada un exceso de oferta por mango de 12.6% medido sobre su consumo aparente. Este resultado es respaldado por los dos indicadores auxiliares de transabilidad. El grado de apertura exportadora de mango (es decir, la participación de las exportaciones en el consumo aparente) que fue del 12.6% y el grado de penetración de importaciones (es decir, la participación de las importaciones en el consumo aparente) que alcanzó 0.0% en la década. Esto significa, que el mango producido en México se comercializa en el mercado internacional y que ante la producción local es suficiente, siendo necesario recurrir a exportaciones.
Con respecto a los países del hemisferio presentándose en una característica intermedia revelando que es un país exportador, con un indicador de especialización de 38%, este resultado indica que el mango mexicano es un producto competitivo en el mercado mundial.
México muestra oportunidades perdidas en el mercado internacional debido a que en eficiencia se ha manifestado un deterioro con -0.8%, con el indicador Fajnzylver, esta ubicación se da gracias a un posicionamiento de 12.2%.
| INDICADORES DE COMPETITIVIDAD | |||||
| País | Balanza Comercial Relativa | Transabilidad | Especialización Internacional | Fajnzylver | |
| Apertura Exportadora | Penetración Importaciones | ||||
| México | 99.8% | 12.6% | 0.0% | 38.0% | -0.80% |
Fuente: Elaboración propia.
Los datos anteriores permiten concluir lo siguiente, México es una potencia mundial que ha tenido un incremento marginal en su capacidad de producción; en cuanto a su competitividad es baja y presenta grandes áreas de oportunidad por ello resulta relevante estudiar este sector.
Sector del mango en el contexto nacional
La mayor parte de la producción de mango en México tiene como finalidad el consumo local y en su mayoría, se dispone de él, como fruto fresco, aunque también se le industrializa ya sea en rebanadas en almíbar, en mermeladas o como fruta seca, esta última en menor escala; sin embargo, tan sólo el 13.8% de lo que produce lo dedica a la comercialización internacional en fresco y el restante 86.2% lo consume internamente. (Observar la siguiente Gráfica).
Fuente: Elaboración propia con datos del SIAP
Gráfica 3 Producción de mango por entidad federativa en el año 2003
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Observatorio Agrocadenas Colombia, 2003.
Gráfica 4 Destino de la producción de mango en México
La producción que se exporta se distribuye a los mercados de Estados Unidos (86%), Canadá (7.5%), Europa (3.2%) y Japón (1.85%). (Agrocadenas, 2003).
Además la producción en los últimos tres años (2000-2003) ha tenido un comportamiento errático en el año 2000 al 2001 disminuyó en un 11%, en el 2002 nuevamente disminuyó en un 2% y en el 2003 aumento en un 9%.
Las variedades que más se producen de mango en el país son: el mango tommy atkins, mango haden, mango manila, mango kent, mango keitt, mango manzanillo nuñez, mango ataúlfo, mango irwin y mango diplomático (Exploración de mercados, 2003).
Por otra parte la producción estatal de mango en el año 2003 observándose en la Gráfica 3; el Estado de Guerrero se ubica como el primer productor de mango con una producción de 250,581 ton, el segundo es el Estado de Sinaloa (194,476 ton), en el tercer lugar el Estado Veracruz (191,484 ton), en el cuarto sitio el Estado de Nayarit (181,319 ton), en el quinto lugar es el Estado de Chiapas (130,686 ton) y último sitio es el Estado de Oaxaca (124,653 ton).
En el estado de Guerrero el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero
La producción de mango en el estado de Guerrero, está distribuida en las regiones económicas conocidas como Costa Grande, Costa Chica y Tierra Caliente. El municipio de Técpan de Galeana produce 4,734.25 toneladas de mango destacando en la producción de mango Manila; la cosecha empieza en febrero y continúa hasta junio, presentándose otra temporada de agosto a septiembre. En cuanto a la comercialización, transporte y maniobras requeridas la realizan principalmente los intermediarios, quienes compran huertas “en pie” y las van cosechando según sus compromisos de abasto. El productor no sigue estándares de calidad definidos, no cuenta con mano de obra especializada ni con material y equipo para cosechar, debido a que no se ha integrado al proceso de mercadeo. La producción de mango es una de las líneas de producción que mayor cantidad de financiamiento demandan, ya que Guerrero es un estado virgen para el inversionista por existir superficie de riego no aprovechada., cultivándose principalmente las variedades haden, Manila, Tommy Atkins, Kent y Ataulfo, en menor escala se producen Irwin, Keitt, Sensation y tipos criollos.
En el municipio de Técpan de Galena, se clasifica como una micro región por sus aspectos especiales en cuanto a la dinámica económica que genera la producción de mango, además por su potencial productivo y comercial. Este municipio puede ser tal vez, una de las mejores regiones productoras de mango del país contando con las siguientes características:
Actividad altamente rentable en la producción de mango, comparándolo con el estándar nacional de otras regiones productoras.
Alta concurrencia de compradores, rentistas de huertas, empacadores para mercado nacional y de exportación y prestigio de sus productos en las plazas nacionales.
Estacionalidad de ocho meses de producción de mango, lo cual la coloca como una de las mejores regiones naturales de América Latina para la producción de mangos.
Posición geográfica estratégica para concurrir al mercado nacional y el de exportación, con amplia ventaja competitiva sobre Chiapas por menor costo de transportación de producto.
Destaca principalmente la producción de mango manila.
Existe un Consejo Estatal de mango A.C. (CEmango) ubicado en el municipio de Atoyac de Álvarez, apoyado por el Gobierno de Guerrero; con el objetivo principal de mejorar el bienestar social de las familias que se dedican al cultivo del mango e incrementar los niveles de producción, empleo e ingresos, en base a la participación organizada de los productores, las instancias de gobierno y en la plena utilización de los recursos naturales y financieros. Aunque los productores rara vez reciben ayuda gubernamental, ellos tienen que buscar su propio apoyo o a través del CEmango.
Competitividad
La palabra competir etimológicamente viene del latín cum=con y petere=atacar (desear ardientemente, pedir). Por lo que la competitividad “Es la medición comparativa del rendimiento que tiene una persona u organización en relación con otras personas u organizaciones que realizan esfuerzos semejantes requiriéndose identificar el producto y servicio, definir los clientes, el mercado y definir de un modo cuantitativo el negocio”. (Rivas, 2003)
Modelos de la competitividad
Los modelos de competitividad más comunes se pueden dividir en dos grandes grupos: enfoques macroeconómicos y enfoques microeconómicos. Los primeros están pensados para medir el concepto de manera global en distintos sectores industriales, o inclusive a todo un país. El segundo grupo de modelos se limita a evaluar un solo sector industrial o una empresa. (Rivas, 2003).
Los modelos para la medición de la competitividad, es posible clasificarlo de la siguiente forma:
Estudios empíricos
La competitividad en la Agroindustria en México ha sido estudiado en la Escuela Superior de Comercio y Administración (ESCA) Unidad Santo Tomás diversas agroindustrias tales como: La competitividad de los productores de piña en Loma Bonita, Oaxaca, Competitividad de los productores de naranja de Ágamo, Veracruz, Competitividad de las empresas de Uruapan Michoacán, exportadoras de aguacate a los Estados Unidos de América, Estrategias de diferenciación para los productores cafetaleros de la región de Córdoba Veracruz son los siguientes (Rivas, 2003, 2004, 2005).
Tabla 2 Modelos de Competitividad
Fuente: Elaboración propia
Elección del modelo de Michael Porter
La revisión de los modelos sugiere usar la cadena de valor de Michael Porter. Según este modelo la cadena de valor de una organización está incrustada en un campo más grande de actividades llamado “sistema de valor” ilustrado en la siguiente Figura 1.
Como se puede observar los proveedores tienen cadenas de valor (valor hacia arriba) que crean y entregan los insumos comprados usados en la cadena de una organización. Los proveedores no sólo entregan un producto sino que también puede influir el desempeño de la organización de muchas otras maneras. Además, muchos productos pasan a través de los canales de las cadenas de valor (valor de canal) en su camino hacia el comprador. El producto de una organización eventualmente llega a ser parte de la cadena de valor del comprador; por lo que las variables que usa el modelo son las siguientes:
Metodología
Se llevo a cabo la investigación sobre la competitividad de los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, en el estado de Guerrero, utilizando tres tipos de investigación: documental, descriptiva y correlacional, describiéndolas cada una brevemente.
Investigación directa e Investigación documental. Es importante distinguir entre la investigación directa de la documental, ya que para la investigación a realizar en la primera, la información para el análisis del fenómeno de la competitividad de los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana en el estado de Guerrero se obtuvo directamente de la realidad social a través de técnicas tales como la observación, la entrevista estructurada con los integrantes del CEMANGO y la aplicación de encuestas con los productores de mango, entre otras; en cambio, en la segunda investigación se recurrió a las fuentes históricas del estado de Guerrero en la producción de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, información estadística (censos INEGI, anuarios SAGARPA), organizaciones como el INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias), el CEmango (Consejo Estatal del mango de Guerrero, A. C.), la FIRA (Fideicomisos Instituidos en relación con la agricultura), FAPIRU (Fondo de Apoyo Especial a la Inversión para el Fomento a la Pequeña industria rural), ASERCA (Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria), la FAO entre otras.
Investigación descriptiva. Se considero este tipo de investigación ya que se detecto y definió ciertas variables referentes a la competitividad de la producción del mango en la Costa Grande en el municipio Técpan de Galeana, estado de Guerrero, sobre las cuales se fundamentó el estudio, asimismo es posible adicionar variables a medir se fueron encontrando y no fueron consideradas.
Investigación correlacional. Esta investigación se considero ya que después de un cuidadoso análisis de las variables se presupone una relación entre ellas.
Planteamiento teórico general
Por lo anterior permite enunciar el siguiente planteamiento teórico general: “La infraestructura, el recurso humano, el desarrollo tecnológico, la adquisición, la logística de entrada, la fabricación, la logística de salida, la mercadotecnia y ventas y el servicio determinan la competitividad de la producción de mango en la Costa Grande en el Municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero”.
Preguntas de investigación
Las preguntas de investigación se plantearon de la siguiente forma:
¿Cuál es la situación de Guerrero en cuanto a la producción de mango?
¿Cuál es la situación en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana en cuanto a la producción de mango, Estado de Guerrero?
¿Existe alguna organización entre los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero?
¿Existe apoyo por parte del Gobierno del estado de Guerrero?
¿En qué condiciones se encuentra los canales de distribución del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero?
¿Existe alguna industrialización del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero?
Universo, Sujetos de investigación y Muestra
Antes de recopilar la información se debe centrar en “qué o quiénes” el universo, es decir, la población considerados en la investigación y a los cuales idealmente se les debió observar o estudiar (Rivas, 2004), siendo los 1,162 productores de mango.
Los sujetos de investigación se refieren al objeto de estudio y fueron los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero.
Para recolectar los datos dependió del enfoque cuantitativo, del planteamiento del problema a investigar y de los alcances del estudio; estas acciones llevan al siguiente paso, que consiste en delimitar la población de productores de mango debiendo ser representativo a dicho universo determinando el tipo de muestreo no probabilístico, utilizando una muestra no aleatoria ya que los sujetos tienen un sesgo en su elección debido a que los productores estaban dispersos siendo difíciles el encontrarlos en un lugar específico invirtiendo mucho tiempo. La no aleatoriedad no le resta valor a los hallazgos y capacidad de generalización bien se trate de una muestra propositiva, este tipo de muestra tiene una variedad siendo el muestreo por juicio ya que se busco que los sujetos de investigación fueran seleccionados conforme a un criterio racional (Rivas, 2004), eligiendo a 96 de los productores de mango que se encontraran en sus cultivos, de acuerdo a un juicio siendo el pertenecer al Consejo Estatal de mango, que sus parcelas fueran de su propiedad y en cuanto a su producción se obtuviera por hectárea no menor a 500 toneladas.
Resultados
Finalmente en este apartado se dio respuesta a las preguntas de investigación, comentar si se cumplieron los objetivos planteados y comprobar el planteamiento teórico.
¿Cuál es la situación de Guerrero en cuanto a la producción de mango?
La producción de mango es una de las líneas de producción que mayor cantidad de financiamiento demandan, ya que Guerrero es un estado virgen para el inversionista por existir superficie de riego no aprovechada; superficie de temporal con excelente potencial para negocios agrícolas. Es importante destacar que en el año 2003 el estado de Guerrero se ubicó como el primer productor de mango con una producción de 250,581 ton, cultivándose principalmente las variedades haden, manila, tommy atkins, kent y ataulfo, en menor escala se producen irwin, keitt, sensation y tipos criollos. El objetivo específico fue el describir la situación de Guerrero en cuanto a la producción de mango y este fue alcanzado.
¿Cuál es la situación en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana en cuanto a la producción de mango, estado de Guerrero?
La producción de mango, esta distribuida en las regiones económicas conocida como Costa Grande, Costa Chica y Tierra Caliente. Los principales municipios productores son Técpan de Galeana y la Unión, en la Costa Grande; la cosecha en la región de Costa Grande empieza en febrero y continúa hasta junio, presentándose otra temporada de agosto a septiembre.
En cuanto a la comercialización, transporte y maniobras requeridas la realizan principalmente los intermediarios, quienes compran huertas “en pie” y las van cosechando según sus compromisos de abasto.
El productor no sigue estándares de calidad definidos, no cuenta con mano de obra especializada ni con material y equipo para cosechar, debido a que no se ha integrado al proceso de mercadeo.
En la región de Costa Grande se produjo en el año 2002, 164,853.90 ton donde el municipio que destaca en su producción de mango es La Unión, le sigue Técpan de Galeana, Atoyac de Álvarez, Petatlán y por último José Azueta. El objetivo específico fue el describir la posición actual en cuanto a la comercialización del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, fue alcanzado aunque la información que se obtuvo fue por el Consejo Estatal del Mango A.C. en el municipio de Atoyac de Álvarez, estado de Guerrero y no precisamente por SAGARPA del Distrito Federal y este fue alcanzado.
¿Existe alguna organización entre los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, Estado de Guerrero?
Si sólo en pequeños grupos, aunque existe un Consejo Estatal de mango A.C. con el objetivo principal de mejorar el bienestar social de las familias que se dedican al cultivo del mango e incrementar los niveles de producción, empleo e ingresos, en base a la participación organizada de los productores, las instancias de gobierno y en la plena utilización de los recursos naturales y financieros. El objetivo específico fue el identificar la existencia alguna organización entre los productores de mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero y este fue alcanzado.
¿Existe apoyo por parte del Gobierno del estado de Guerrero?
Los productores nunca reciben ayuda gubernamental directa teniendo que buscar su propio apoyo, el “apoyo” del Gobierno es proporciona directamente al Consejo Estatal de mango. El objetivo específico fue el identificar la existencia de algún apoyo por parte del Gobierno del estado de Guerrero, y este fue alcanzado.
¿En qué condiciones se encuentra los canales de distribución del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero?
Las condiciones de los canales de distribución se encuentran mal ya que sólo una cooperativa productora de mango (Zihuatlán de Sur, S.C. de R.L. de C.V.), lleva directamente su producto a la Central de Abastos del Distrito Federal, otros productores los que no tienen alguna organización utilizan intermediarios, para llevar su fruto. El objetivo específico fue el describir las condiciones se encuentra los canales de distribución del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, y este fue alcanzado.
¿Existe alguna industrialización del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero?
No existe ninguna industria para el mango debido a que este municipio es productor cien por ciento. El objetivo específico fue el describir la existencia de alguna industrialización del mango en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero y este fue alcanzado.
En cuanto a la respuesta del planteamiento teórico general como de los planteamientos teóricos de investigación de cada variable se aprueban ya que existe relación estrecha con cada una de las variables independientes con la variable dependiente, obteniendo lo siguiente:
Mejor planeación de la siembra y planes y programas estratégicos (infraestructura) para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero es decir la infraestructura organizacional explica, el 63% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson marcada-alta de 0.793.
Mejor capacidad en el recurso humano como el mejoramiento en cuanto al nivel de escolaridad, capacitación y adecuada mano de obra, para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir la administración de recursos humanos explica, el 38% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.618.
Alto desarrollo tecnológico en maquinaria y equipo para la producción de mango, maquinaria y equipo para la conservación del mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir el desarrollo tecnológico explica, el 9.6% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson baja de 0.309.
A mayor adquisición en la compra de insumos para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir la adquisición explica, el 16% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson baja de 0.402.
Mejor logística de entrada en cuanto al almacenamiento y equipo de transporte para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir la logística de entrada explica, el 35% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.588.
Mayor optimización en la fabricación como son: el costo de producción, la calidad y la cantidad para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir las operaciones explican, el 17% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.416.
Mejor logística de salida en cuanto a la comercialización para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir la logística de salida explica, el 20% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.449.
Mejor mercadotecnia y ventas como el precio y el costo de comercialización y publicidad para la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir la mercadotecnia y ventas explican, el 25% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.504.
Mejor servicio para los clientes en la producción de mango, mayor competitividad se tendrá en la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galeana, estado de Guerrero, es decir El Servicio postventa explica, el 41% de la variación de la competitividad o viceversa. Con una correlación de Pearson moderada de 0.638.
Por lo que de las nueve variables independientes tienen correlaciones moderadas seis (Administración de recursos humanos, Logística de entrada, Operaciones, Logística de salida, Mercadotecnia y ventas y el Servicio); correlaciones baja dos (Desarrollo tecnológico y Adquisición); correlación marcada alta una (Infraestructura organizacional) teniendo una estrecha relación con cada una de las variables independientes con la variable dependiente (Competitividad).
Tabla 3 Matriz del coeficiente de correlación de Pearson (r) prueba estadística bivariada
| Variable | Infra Org | Ad mon R.H. | Desa. Tec. | Ad quisi ción | Log de ent. | Ope raciones | Log de sal. | Mkt y Vtas | Serv. Post | Com petiti vidad |
| Infra. Org. | 1 | 0.401 | 0.024 | 0.098 | 0.422 | 0.407 | 0.368 | 0.359 | 0.619 | 0.793 |
| Ad mon R. H. | 0.401 | 1 | 0.100 | 0.493 | 0.075 | 0.258 | -0.027 | 0.404 | 0.089 | 0.618 |
| Desa. Tec. | 0.024 | 0.100 | 1 | 0.092 | 0.097 | 0.145 | -0.027 | 0.133 | 0.028 | 0.309 |
| Adqui sición | 0.098 | 0.493 | 0.092 | 1 | 0.211 | -0.428 | 0.351 | -0.326 | 0.256 | 0.402 |
| Log de ent. | 0.422 | 0.075 | 0.097 | 0.211 | 1 | 0.069 | 0.567 | 0.116 | 0.274 | 0.588 |
| Opera ciones | 0.407 | 0.258 | 0.145 | -0.428 | 0.069 | 1 | -0.288 | 0.772 | 0.074 | 0.416 |
| Log de sal. | 0.368 | -0.027 | -0.027 | 0.351 | 0.567 | -0.288 | 1 | -0.216 | 0.442 | 0.449c |
| Mkt y Vtas | 0.359 | 0.404 | 0.133 | -0.326 | 0.116 | 0.772 | -0.216 | 1 | 0.223 | 0.504 |
| Serv. Post. | 0.619 | 0.089 | 0.028 | .256 | 0.274 | 0.074 | 0.442 | 0.223 | 1 | 0.638 |
| Com petiti vidad | 0.793 | 0.618 | 0.309 | 0.402 | 0.588 | 0.416 | 0.449 | 0.504 | 0.638 | 1 |
Fuente: Elaboración propia con los datos obtenidos de las encuestas, aplicados en el programa SPSS
Análisis y discusión
En cuanto a las condiciones de los canales de distribución se encuentran mal ya que sólo una cooperativa productora de mango (Zihuatlán de Sur, S.C. de R.L. de C.V.), lleva directamente su producto a la Central de Abastos del Distrito Federal, otros productores los que no tienen alguna organización utilizan intermediarios, para llevar su fruto. No existe ninguna industria para el mango debido a que este municipio es productor cien por ciento.
Por otra parte, para conocer si son competitivos o no los productores de mango de la Costa Grande en el municipio de Técpan de Galena, estado de Guerrero se realizó un análisis para cada una de las variables independientes obteniendo los siguientes resultados, ver Tabla 4
Tabla 4 Resumen de las variables en cuanto a su competitividad
| No de productor | Clasificación | Porcentaje |
| 1, 7, 9, 12, 15, 17, 30, 34, 50, 55, 56, 57, 74, 77, 78, 79, 83, 84, 92 | Poco competitivo | 19.79% |
| 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 13, 14, 16, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 29, 30, 31, 32, 33, 35, 36, 37, 38, 39, 41, 42, 43, 44, 46, 49, 51, 52, 53, 54, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 66, 66, 67, 68, 71, 72, 73, 76, 80, 81, 82, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 93, 94, 96 | Semicompetitivo | 68.75% |
| 18, 28, 40, 45, 47, 48, 69, 70, 75, 85, 95 | Competitivo | 11.46% |
| 96 productores | 100% |
Fuente: Elaboración propia
El 68.75% de los productores entrevistados en el municipio de Técpan de Galeana son semi-competitivos cumpliendo con algunos criterios que miden la competitividad; con el 19.79% lo representan los productores poco competitivos casi cumpliendo con algunas criterios de competitividad y el 11.46% de los productores son competitivos cumpliendo con los requerimientos necesarios de competitividad.
Limitaciones de la investigación
Y por último los siguientes puntos son las limitaciones encontradas a lo largo de la investigación.
El no encontrar información sobre la producción de mango municipal principalmente del municipio de Técpan de Galena, estado de Guerrero.
La información obtenida en línea en la página de SAGARPA sobre la producción de mango de los años 2000, 2001, 2002 y 2003 no fue congruente con la información hallada en la biblioteca de SAGARPA.
La lejanía del municipio de Técpan de Galeana al Distrito Federal.
Existe un Consejo Estatal de mango en el municipio de Atoyac de Álvarez, al que no se le da difusión para ser conocido nacionalmente.
Para llegar al municipio de Técpan de Galeana fue difícil ya que no se cuenta con un transporte directo, teniendo que arribar al municipio de Atoyac de Álvarez.
Los itinerarios en el transporte de estrella de oro y estrella blanca, sólo tienen un horario siendo el de las 11:00 pm para llegar al municipio de Atoyac de Álvarez, durando su recorrido 6 horas.
