Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
ISSN 2395-9169
REBOLLAR-REBOLLAR, Samuel HERNANDEZ-MARTINEZ, Juvencio. Efectos de la aplicación de aranceles ad valorem sobre importaciones de carne bovina en México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. []. 2024, 34, 63, e241391. 09--2024. ISSN 2395-9169. https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1391.
Objetivo:
Evaluar la aplicación de aranceles ad valorem sobre importaciones de carne bovina en México y sus efectos sobre la producción y consumo con datos de 2020.
Metodología:
Se utilizó un modelo de equilibrio parcial de programación no lineal (programación cuadrática), sin considerar almacenamiento. El territorio nacional se dividió en ocho regiones productorasconsumidoras y dos puntos de internación de importaciones.
Resultados:
El modelo sobreestimó producción (0.4%) y consumo (0.8%) con un Valor Social Neto (VSN) de 14,043 millones de pesos mexicanos. Los aranceles 15, 25 y 35% redujeron importaciones en 5.7, 8.5 y 12.5%; aumentaron producción en 4.7, 6.2 y 8.8%; disminuyeron consumo y VSN en 3.4, 5.6, 7.8% y 4.3, 5.9 y 7.8%. La política favoreció a productores y perjudicó a consumidores.
Limitaciones:
El modelo base supone un libre mercado, es decir, un mercado sin intervención. El modelo no considera el almacenamiento del producto.
Conclusiones:
Los resultados deben considerarse como recomendaciones de política cuando el gobierno decidiese, en algún momento, su aplicación.
: desarrollo regional; aranceles; carne de bovino; programación no lineal; precios endógenos; Valor Social Neto.












