Resumo

ALEJOS-DE LA FUENTE, José Isidro et al. Evaluación del bienestar animal en vacas lecheras de una unidad de producción de la Comarca Lagunera, México. Ecosistemas y recur. agropecuarios [online]. 2024, vol.11, n.spe4, e4122.  Epub 08-Abr-2025. ISSN 2007-901X.  https://doi.org/10.19136/era.a11niv.4122.

El objetivo del presente estudio fue evaluar el estado de bienestar animal en vacas lecheras en una unidad de producción intensiva, utilizando el protocolo Welfare Quality. Se evaluaron 315 vacas lactantes y secas, en base con cuatro principios: alimentación, alojamiento, sanidad y comportamiento adecuados. Para lograr esto, se registraron medidas basadas en los animales, en el manejo y en el alojamiento. Tal como se indica en el protocolo, la mayoría de ellas contiene una escala de tres puntos que varía de cero a dos, 0: el bienestar es bueno, 1: hay algún tipo de compromiso en el bienestar y 2: el bienestar es insuficiente e inaceptable. Las variables críticas encontradas para el bienestar de las vacas fueron: ausencia de sed; limpieza de cuartos (46.62%), ubre (13.42%) y flancos (38.34%); tiempo para echarse (5.24 s); distocias (24%), secreción ocular (6.27%) y diarreas (100%). Se concluye que la unidad de producción tiene áreas de oportunidad importantes para mejorar el bienestar animal de sus vacas, según los estándares propuestos por el protocolo Welfare Quality.

Palavras-chave : Bienestar animal; vacas lecheras; sistema intensivo.

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