Resumo

HERRERA-PEREZ, Jerónimo et al. Evaluación de la disposición de Genipa americana en la producción de gas in vitro. Ecosistemas y recur. agropecuarios [online]. 2024, vol.11, n.spe4, e4035.  Epub 08-Abr-2025. ISSN 2007-901X.  https://doi.org/10.19136/era.a11niv.4035.

Los protocolos de la técnica de producción de gas in vitro se pretenden estandarizar al tiempo de evaluar especies arbóreas para alimentación de rumiantes. El objetivo fue determinar el efecto de la disposición de muestra en el biodigestor, así como caracterizar in vitro hojas y frutos maduros e inmaduros de Genipa americana. En un vial, la muestra se colocó de forma directa o en una bolsa de poli-seda; 40 mL de medio de cultivo anaerobio, bajo flujo de CO2 y 10 mL de fluido ruminal fresco como inóculo. Los viales se incubaron 72 h a 39 °C. La producción de biogás se midió a 2, 4, 6, 8, 10, 12, 24, 48 y 72 h y la degradación de materia seca (DMS) a las 72 h. El análisis estadístico fue un diseño completamente al azar con arreglo factorial 3 x 2, con tipo de muestra (hoja, fruto inmaduro y maduro) y disposición (directo o en bolsa) como factores. La producción de biogás no presentó interacción entre factores (P > 0.05); pero la DMS presentó interacción (P ≤ 0.05). La producción de biogás no mostró diferencias en la disposición de la muestra (P > 0.05), a excepción de las 2 h (P ≤ 0.05). Las hojas presentaron menor producción de biogás acumulado (P ≤ 0.05). La DMS fue diferente en la disposición de los frutos maduros e inmaduros (P ≤ 0.05), mientras en hojas no hubo diferencias por disposición (P ≤ 0.05). La disposición de la muestra afectó los valores de la DMS y la producción de biogás a las 2 h en los frutos.

Palavras-chave : Arbórea; biogás; degradación materia seca; fruto; hojas.

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