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Agricultura, sociedad y desarrollo

versão impressa ISSN 1870-5472

Resumo

PEREZ-LOPEZ, Óscar; NAVA-TABLADA, Martha E.  e  GRAILLET-JUAREZ, Eduardo M.. Propuesta de tipología para las unidades socioeconómicas campesinas citrícolas en Gutiérrez Zamora, Veracruz, México. agric. soc. desarro [online]. 2025, vol.22, n.3, pp.376-396.  Epub 08-Set-2025. ISSN 1870-5472.  https://doi.org/10.22231/asyd.v22i3.1705.

La citricultura, es una actividad productiva de relevancia económica y social en México, sostenida principalmente, por unidades socioeconómicas campesinas (USC) minifundistas, por ello, se requiere conocer el funcionamiento de dichas unidades para plantear acciones de mejora en dicho sector. En este contexto, el objetivo fue analizar las condiciones internas y externas de las USC citrícolas de Gutiérrez Zamora, Veracruz, para aportar elementos que contribuyan a la comprensión de la operación actual de las USC del sector citrícola mexicano. Las variables consideradas para caracterizarlas y crear una tipología fueron demográficas, socioecómicas y productivas. Se utilizaron las pruebas estadísticas de t de Student, Mann-Whitney, ANOVA de un factor, Kruskal-Wallis, así como el Análisis de Correspondencia Múltiple (ACM) para ver diferencias entre grupos. Los resultados, muestran mayor participación de los hombres como propietarios de las tierras y titulares de la USC; la naranja, es el cítrico principal en 90.7% de las unidades, seguido de la toronja (9.3%); 81.4% solo cuenta con un tipo de cítrico, 14% con dos y 4.7% con tres. Las variables referentes a tipo de tenencia, sistema de producción, ocupación principal, contratación de jornales y escolaridad, explican la operación de las USC y permiten caracterizarlas en cinco tipos: ejidal agrarizada, ejidal especializada, ejidal pluriactiva, privada pluriactiva y privada no campesina. Se concluye que, la operación de las USC está influida por el perfil demográfico, socioecómico y productivo de los citricultores, así como las transformaciones socioestructurales de los territorios que definen la posibilidad de ocupación fuera de la agricultura.

Palavras-chave : agricultura minifundista; cítricos; pluriactividad; sistema de producción; tenencia de la tierra.

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