Resumo

SANCHEZ-DEL CASTILLO, Felipe; MORENO-PEREZ, Esaú del Carmen; PINEDA-PINEDA, Joel  e  ARAGON-RAMIREZ, Luis Alberto. Dinámica nutrimental y rendimiento de jitomate con distintas fuentes fertilizantes y concentraciones de solución nutritiva. Rev. Chapingo Ser.Hortic [online]. 2025, vol.31, e2023.009.  Epub 04-Jul-2025. ISSN 2007-4034.  https://doi.org/10.5154/r.rchsh.2023.10.009.

El costo de los fertilizantes altamente solubles ha incrementado en los últimos años, lo cual impacta en la rentabilidad económica de cultivos con sistemas hidropónicos bajo invernadero. El objetivo fue evaluar el consumo de agua y macronutrientes en plantas de jitomate, y comparar el rendimiento al utilizar una solución nutritiva elaborada con fertilizantes poco solubles de bajo costo respecto a una formulación convencional altamente solubles de alto costo; además, comparar el uso de una solución nutritiva convencional a diferentes concentraciones. Se estableció un ciclo de cultivo de jitomate ‘El Cid’ de 85 días de trasplante a fin de cosecha. Se probaron dos formulaciones de solución nutritiva (convencional y alternativa) a dos concentraciones (100 y 80 %). Se evaluaron variables morfológicas, peso de materia seca, rendimiento, y dinámica nutrimental de N, P, K, Ca y Mg. Se empleó un diseño de bloques completos al azar con seis repeticiones. Los tratamientos con las formulaciones convencionales tuvieron mayor rendimiento que los manejados con fuentes menos solubles (2.12 contra 1.62 kg∙planta-1). La formulación convencional al 80 %, con un rendimiento de 2.11 kg∙planta-1, resultó la más rentable desde el punto de vista económico. Para producir 1 kg de fruto, las plantas consumieron 28.4 L de agua y absorbieron 1.58 g de N, 0.70 g de P, 3.17 g de K, 1.51 g de Ca y 0.60 g de Mg.

Palavras-chave : Solanum lycopersicum L.; cultivo sin suelo; solución nutritiva; eficiencia en el uso de agua y nutrimentos.

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