Resumo

PALACIOS ARREOLA, Margarita Isabel; HUERTA LAVORIE, Raúl  e  CATALA RODES, Rosa María. Hoja didáctica: Premio Nobel Química 2024. Educ. quím [online]. 2025, vol.36, n.1, pp.231-237.  Epub 24-Jun-2025. ISSN 0187-893X.  https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2025.1.90698.

Se presenta una hoja didáctica que comprende actividades ante grupo para asistir la labor del docente. Los ejercicios introducen a los estudiantes a los principios químicos que dirigen el plegamiento de las proteínas y debe ayudarlos a reconocer la relevancia de los avances tecnológicos que representan Rosetta y AlphaFold. Así, los alumnos podrán visualizar la razón por la que los creadores de esas notables herramientas fueron galardonados con el Nobel de Química 2024. La secuencia didáctica está dirigida a estudiantes de nivel medio, medio-superior y universitario, y se enfoca en la estructura tridimensional de una proteína pequeña con un bien conocido papel en la salud humana. A partir de dicho conocimiento, los estudiantes podrían inferir el valor de las bases de datos de estructuras experimentales confiables de estructura de macromoléculas, así como la necesidad de herramientas computacionales de vanguardia para manejar la abrumadora complejidad que subyace al plegamiento de las proteínas, de tal modo que sea posible comprender su función e intentar rediseñar proteínas nuevas con aplicaciones novedosas.

Palavras-chave : Premio Nobel; Bioquímica; Proteínas; Plegamiento; Estructura; Inteligencia artificial.

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