Resumen

BECERRA-RODRIGUEZ, Jonathan et al. Productividad de seis variedades de tomate Saladette bajo condición de invernadero en Ojocaliente, Zacatecas. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2025, vol.16, n.spe30, e4051.  Epub 23-Ene-2026. ISSN 2007-0934.  https://doi.org/10.29312/remexca.v16i30.4051.

El tomate es uno de los cultivos hortícolas de mayor importancia económica a nivel mundial, y México se destaca como uno de los principales productores. Debido a su relevancia, es fundamental realizar estudios que permitan conocer el rendimiento de las diversas variedades y mejorar la toma de decisiones por parte de los productores. El objetivo del estudio fue caracterizar seis variedades de tomate tipo Saladette y evaluar su productividad bajo condición de invernadero en el municipio de Ojocaliente, Zacatecas durante el periodo de mayo a agosto 2023. Se midieron variables de calidad y cantidad de fruto, incluyendo tamaño (largo y ancho ecuatorial), peso del fruto y número de frutos cosechables, durante los primeros cinco cortes de fruto. Los resultados mostraron que la variedad 7815 presentó los promedios más altos en el largo (79.43 mm), ancho (59.04 mm) y peso (158.14 g) del fruto, seguida por la variedad Lubino con 76.67 mm, 54.67 mm y 129.1 g, respectivamente. Por otro lado, la variedad Cedros presentó los valores más bajos en estas variables, con 67.08 mm, 49.17 mm y 93. 56 g, respectivamente. En cuanto al número de frutos cosechables no se observaron diferencias significativas entre las variedades estudiadas. Estos resultados proporcionan información valiosa que pueden ayudar a los productores en la selección de la variedad más adecuada según las características deseadas del fruto y las necesidades del mercado.

Palabras llave : Solanum lycopersicum; agricultura protegida; calidad y cantidad de fruto.

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