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Formato Documento Electrónico(ISO)
GARCIA-ELIZALDE, Argelia y GARCIA-ELIZALDE, Grecia. Extracto hidroalcohólico de cúrcuma (Curcuma longa L.) como indicador en titulación ácido base de alimentos. Acta univ [online]. 2021, vol.31 [citado
2026-04-04], e3188. Disponible en:
<http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-62662021000100138&lng=es&nrm=iso>.
Epub 20-Jun-2022. ISSN 2007-9621. https://doi.org/10.15174/au.2021.3188.
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Formato Documento Electrónico(ABNT)
GARCIA-ELIZALDE, Argelia; GARCIA-ELIZALDE, Grecia. Extracto hidroalcohólico de cúrcuma (Curcuma longa L.) como indicador en titulación ácido base de alimentos. Acta univ, México , v. 31, e3188,
2021 . Disponible en
<http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-62662021000100138&lng=es&nrm=iso>. accedido en
04 abr. 2026.
Epub 20-Jun-2022. https://doi.org/10.15174/au.2021.3188.
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Formato Documento Electrónico(APA)
García-Elizalde, Argelia, & García-Elizalde, Grecia. (2021). Extracto hidroalcohólico de cúrcuma (Curcuma longa L.) como indicador en titulación ácido base de alimentos. Acta universitaria, 31, e3188. Epub 20 de junio de 2022.https://doi.org/10.15174/au.2021.3188
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Formato Documento Electrónico(Vancouver)
García-Elizalde Argelia, García-Elizalde Grecia. Extracto hidroalcohólico de cúrcuma (Curcuma longa L.) como indicador en titulación ácido base de alimentos. Acta univ
[revista en la Internet]. 2021 [citado
2026 Abr 04]
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31: e3188.
Disponible en:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-62662021000100138&lng=es.
Epub 20-Jun-2022. https://doi.org/10.15174/au.2021.3188.
