ESCAMILLA-GUTIERREZ, María Luisa et al. Conductas alimentarias de riesgo, funcionamiento familiar, practicas maternales, y estilos de crianza en la diada madre-hijo. []. , 14, 1, pp.65-75.   08--2026. ISSN 2007-1523.  https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2024.1.764.

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Este estudio tuvo como objetivo establecer la relación entre Conductas Alimentarias de Riesgo (CAR), funcionamiento familiar, prácticas y estilos maternales de crianza. Se empleó un diseño no experimental, transversal, con un tipo de estudio correlaciona!; mediante un muestreo no probabilístico, se seleccionó voluntariamente a N=67 diadas madre-hijo, n=67 estudiantes de primaria (50.7% hombres; 49.3% mujeres), con una edad promedio de 10.16 años (D. E.= 0.68) y a sus madres, con una edad promedio de 37.8 años (D.E.= 3.82). Se aplicaron los siguientes instrumentos: Escala de Factores de Riesgo Asociados con Trastornos Alimentarios (EFRATA-II), la Escala de Funcionamiento Familiar, Escala de Percepción de Prácticas Parentales de Crianza para Niños (EPPCN), y la Escala de Estilos de Crianza. Se encontraron correlaciones significativas entre las variables, a excepción de las CAR en los hombres y los estilos de crianza percibidos por las madres. Los resultados posibilitan la generación de programas para la prevención de conductas alimentarias de riesgo, que involucre a las madres de familia como red de apoyo para preadolescentes.

This study aimed to establish the relationship between Risk Eating Behaviors (CAR), family functioning, parenting practices and styles. An experimental, cross-sectional design was used, with a type of correlative study; through a non-probabilistic sampling, N=67 mother-child dyads, n=67 primary school students (50.7% men; 49.3% women), with an average age of 10.16 years (D. E.= 0.68) and their mothers, with an average age of 37.8 years (D.E.= 3.82). The following instruments were applied: Scale of Risk Factors Associated with Eating Disorders (EFRATA-II), Family Functioning Scale, Parenting Practices Perception Scale for Children (EPPCN), and Parenting Styles Scale. Significant correlations were found between the variables, with the exception of CAR in men and the parenting styles perceived by mothers. The results enable the generation of programs for the prevention of risky eating behaviors, involving mothers as a support network for preteens.

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