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SALINAS-MORENO, YOLANDA [Autor]
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Salinas-Moreno, Yolanda et al.
Bebida nutracéutica de cálices de jamaica con diferente pigmentación
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Set 2024, vol.15, no.6. ISSN 2007-0934
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Valdez-Reyes, Diana Laura et al.
Calidad y aceptación de tortillas de maíces de la Sierra de Manantlán, Jalisco
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Set 2022, vol.13, no.spe27, p.81-85. ISSN 2007-0934
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Salinas-Moreno, Yolanda et al.
Evaluación de dos procedimientos de medición de color en granos de maíces pigmentados
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Nov 2021, vol.12, no.7, p.1297-1303. ISSN 2007-0934
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Aguilar-Hernández, Ángel Daniel et al.
Antocianinas y color en grano y olote de maíz morado peruano cultivado en Jalisco, México
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Ago 2019, vol.10, no.5, p.1071-1082. ISSN 2007-0934
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Bautista-Ramírez, Edgardo et al.
Características físicas y químicas de la raza de maíz Palomero Toluqueño
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Mar 2019, vol.10, no.2, p.441-446. ISSN 2007-0934
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Tucuch-Haas, César J. et al.
Efecto del ácido salicílico sobre el crecimiento de raíz de plántulas de maíz
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Mayo 2016, vol.7, no.3, p.709-716. ISSN 2007-0934
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Salinas-Moreno, Yolanda et al.
Mezclas de maíz normal con maíz ceroso y su efecto en la calidad de la tortilla
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Oct 2011, vol.2, no.5, p.689-702. ISSN 2007-0934
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Agama-Acevedo, Edith et al.
Características físicas y químicas de dos razas de maíz azul: morfología del almidón
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Rev. Mex. Cienc. Agríc
, Jun 2011, vol.2, no.3, p.317-329. ISSN 2007-0934
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Ramírez-Díaz, José Luis et al.
H-391: híbrido trilineal de maíz de grano blanco para regiones del subtrópico de México
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Rev. fitotec. mex
, Set 2023, vol.46, no.3, p.327-329. ISSN 0187-7380
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Gutiérrez-Llanos, Margarita et al.
Color y características nutracéuticas de tortillas de maíces (
Zea mays
L.) nativos preparadas con diferentes dosis de álcali y refrigeradas
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Rev. fitotec. mex
, Jun 2023, vol.46, no.2, p.115-126. ISSN 0187-7380
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