2007-1124 2007-1124 S2007-11242019000400837 10.22319/rmcp.v10i4.4847 Mexico México México EE.UU Mexico 00 12 2019 00 12 2019 10 4 837 854

1. 2002 6a 2 1988 66 1818-23 3 2016 94 ^sSuppl 5 ^sSuppl 5 Suppl 5 199 4 2002 80 80 2747-52 5 1997 20 1 1 28-31 6 2007 132 132 202-11 7 2010 8 2001 79 79 2827-34 9 2010 91 ^sSuppl 5 ^sSuppl 5 Suppl 5 1484S-91S 10 2009 65-71 11 2011 5 10 10 1531-8 12 1996 44 44 599-606 13 2003 133 ^sSuppl 1 ^sSuppl 1 Suppl 1 1506S-9S 14 2009 460 460 823-30 15 1997 493-556 16 2001 21 21 453-73 17 2010 4th 18 2011 89 89 2836-48 19 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación 1996 20 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación 1995 21 CIECommission Internationale de L’Eclairage 2004 22 1978 23 1991 24 2005 71 71 100-21 25 2002 26 1987 52 52 575-9 27 2004 66 66 525-9 28 1998 49 49 447-57 29 AMSA. American Meat Science Association 2015 2nd 30 1993 35 35 183-90 31 1992 32 2001 79 79 678-87 33 2001 59 59 133-40 34 1994 36 36 169-89 35 1996 61 61 884-9 36 2000 2nd 37 1995 73 73 2289-94 38 2014 1 39 1991 2 2 289-96 40 2014 1 41 2005 83 83 1370-6 42 2014 43 1983 7 7 223-45 44 2005 45 2009 8 8 523-32 46 2012 41 11 11 2357-63