2007-1124 2007-1124 S2007-11242022000300787 10.22319/rmcp.v13i3.6004 Mexico Mexico 00 09 2022 00 09 2022 13 3 787 802

1 2012 5 618-25 2 2014 149 84-90 3 2013 46 124-31 4 2000 1250-318 5 2003 21 3 3 355-63 6 2016 64 25 25 5267-73 7 1977 795 497-9 8 1997 14 419-28 9 2013 136 1577-83 10 FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura 2020 11 SIAP Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera 2019 12 1975 100-40 13 2001 52 29-66 14 1995 1rst 155-233 15 1982 41 41 115-203 16 2002 50 10 10 2719-30 17 2014 6 188-282 18 2009 35 1086-95 19 1971 3 383-96 20 1985 33 50-5 21 2005 2 1 1 74-9 22 1999 8 95-116 23 2010 54 158-68 24 1986 25 1993 65 2 2 32-6 26 2002 182 98-104 27 2001 14 101-9 28 1999 17-134 29 1960 91 74-80 30 1984 22 3 3 223-5 31 1992 83 1-22 32 2003 144 295-311 33 2011 85 3 3 260-81 34 1984 124 2116-22 35 2004 36 1-55 36 IPCS. International Programme on Chemical Safety 1988 37 1957 26 291-315 38 1973 1 23-31 39 2004 219 1-4 40 Bundesgesundheitsamt 1992 111-4805 41 BfR. Bundesinstitut für Risikobewertung 2011 038 038 42 COT 2008 43 RIVM Rijksinst;ituut voor Volksgezondheid en Milieu 2007 44 2005 45 FDA. Food and Drug Administration 2001 46 Comisión del Codex alimentarius 2011 47 ANZFA. Australia New Zealand Food Authority. 2001 2 2 48 ANZJFSC. Australia and New Zealand Joint Food Standards Code. 2015 67 67 49 FSANZ. Food Standards Australia New Zealand 2004 50 2005 53 1894−1902 51 2004 52 6664−6672 52 2008 52 1193-200 53 2010 54 European Commission