1870-5472

S1870-54722025000200159

10.22231/asyd.v22i2.1652

Mexico

México

00 06 2025

22 2 159 178

2022 12 23 23

1-27

2018

2016 18 35 35

229-55

2016 9 7 7

14-7

2018 7 13 13

10-7

CEDERSSA (Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria) 2019

CEMA (Compañía Editora del Manual Azucarero Mexicano) 2017

2005 32 1 1

115-34

2005 2

CONADESUCA (Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar) 2016

CONADESUCA 2020 a

CONADESUCA 2020 b

CONADESUCA 2024

2007 2

FAO (Food and Agriculture Organization) 2025

1994 84 1 1

66-83

1957 120 3 3

253-90

2018 16 1 1

47-60

2022 9 27 27

233-49

2015 107 4 4

1215-26

2014 7 2 2

35-41

1998 8

2010 49 4 y 5 4 y 5

115-28

2022 9 Esp. Esp.

41-71

2009 7

2009 48 4 4

921-38

SADER (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural) 2021

SENER (Secretaría de Energía) 2017

SIAP (Servicio de Información Agroindustrial y Pesquera) 2025

2015 19 33 33

17-35

2016 39 1 1

131-9

2022 13 1 1

2010 8

2016 18 1 1

478-87