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<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Percepción y actitud de productores cañeros sobre la composta de cachaza y vinaza]]></article-title>
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<abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[El objetivo de este trabajo fue identificar la percepción y actitud del productor cañero respecto al efecto y uso de composta de cachaza y vinaza en el cultivo de la caña. Se entrevistaron: 24 productores que aplicaron composta de cachaza, 50 que utilizaron vinaza y 50 que no han utilizado estos dos productos. El análisis estadístico incluyó un análisis de escalas multidimensionales, análisis de factores y se determinaron frecuencias y medias mediante el programa Statistica® 7.0. Los resultados indican que el 65 % de los productores que aplicaron composta tuvieron una percepción negativa y una actitud de 2.9 (negativa). Así mismo, el 68 % de los que aplicaron vinaza, presentaron una percepción negativa y una actitud de 2.4 (negativa). Respecto a los productores que no aplicaron estos dos subproductos, el 70 % presentó una percepción positiva hacia la composta y una percepción negativa hacia la vinaza (63 %), la actitud fue positiva (3.5) hacia el uso de la composta, y negativa (2.1) hacia el uso de la vinaza. Se concluye que la percepción y actitud negativa de los productores cañeros sobre la composta de cachaza y la vinaza se debe al mal manejo que se hace de estos residuos por el ingenio.]]></p></abstract>
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</front><body><![CDATA[  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="4">Art&iacute;culos de investigaci&oacute;n</font></p>      <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="center"><font face="verdana" size="4"><b>Percepci&oacute;n y actitud de productores ca&ntilde;eros sobre la composta de cachaza y vinaza</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="center"><font face="verdana" size="3"><b>Perception and attitude of sugar cane growers concerning the filter cake compost and vinass</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="center"><font face="verdana" size="2"><b>Ismael Quiroz Guerrero<sup>1*</sup>, Arturo P&eacute;rez V&aacute;zquez<sup>1</sup>, Ces&aacute;reo Landeros S&aacute;nchez<sup>1</sup>, Victorino Morales Ramos<sup>2</sup> y Rigoberto Zetina Lezama<sup>3</sup></b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><i><sup>1</sup> Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz. Programa en Agroecosistemas Tropicales Km 88.5 carretera Xalapa &#45; Veracruz. Predio Tepetates, Mpio. Manlio Fabio Altamirano, apartado postal 421, Veracruz, Veracruz, M&eacute;xico. C.P. 91700,</i> <a href="mailto:quirozismael@hotmail.com">quirozismael@hotmail.com</a>, <a href="mailto:patarturo@colpos.mx">patarturo@colpos.mx</a>;</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2"><i><sup>2</sup> Colegio de Postgraduados, Campus C&oacute;rdoba, carretera federal Veracruz&#45;C&oacute;rdoba, Congregaci&oacute;n Manuel Le&oacute;n, Amatl&aacute;n de los Reyes, Veracruz C.P. 94946.</i> <a href="mailto:vicmor@colpos.mx">vicmor@colpos.mx</a>;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><i><sup>3</sup> Campo experimental Cotaxtla (INIFAP) carretera federal Veracruz&#45;C&oacute;rdoba Km 34, Medell&iacute;n de Bravo, Veracruz C.P. 91700.</i> <a href="mailto:zetina.rigoberto@inifap.gob.mx">zetina.rigoberto@inifap.gob.mx</a></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">* Corresponding Author</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Submitted September 06, 2010    <br> 	Accepted December 01, 2010    <br> 	Revised received April 06, 2011</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Abstract</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">The aim of this study was to identify the sugar cane farmers' perception and attitude regarding the use of filter cake compost and vinasse in the cultivation of sugar cane. Twenty four farmers that applied compost, fifty farmers that used vinasse, and others fifty farmers who did not use any of the two products were interviewed. The statistical analyses included multidimensional analysis, factor and frequency analysis, and averages, which were carried out using Statistica 7.0. The results indicate that the 65 % of sugar cane producers who applied compost have a negative perception and attitude of 2.9 (negative). Also, 68 % who applied vinasse, presented a negative perception and an attitude of 2.4 (negative). Producers who did not apply these two products, the 70 % had a positive perception of compost and negative perception towards the vinasse (63 %). Besides, the attitude was 3.5 (positive), and 2.1 (negative) to the use of compost and vinasse, respectively. It can be concluded that the negative perception and attitude towards the use of compost and vinasse is due to the inadequate management made by the factory.</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Key words:</b> Perception; attitude; Filter cake compost; Vinasse.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Resumen</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El objetivo de este trabajo fue identificar la percepci&oacute;n y actitud del productor ca&ntilde;ero respecto al efecto y uso de composta de cachaza y vinaza en el cultivo de la ca&ntilde;a. Se entrevistaron: 24 productores que aplicaron composta de cachaza, 50 que utilizaron vinaza y 50 que no han utilizado estos dos productos. El an&aacute;lisis estad&iacute;stico incluy&oacute; un an&aacute;lisis de escalas multidimensionales, an&aacute;lisis de factores y se determinaron frecuencias y medias mediante el programa <i>Statistica&reg;</i> 7.0. Los resultados indican que el 65 % de los productores que aplicaron composta tuvieron una percepci&oacute;n negativa y una actitud de 2.9 (negativa). As&iacute; mismo, el 68 % de los que aplicaron vinaza, presentaron una percepci&oacute;n negativa y una actitud de 2.4 (negativa). Respecto a los productores que no aplicaron estos dos subproductos, el 70 % present&oacute; una percepci&oacute;n positiva hacia la composta y una percepci&oacute;n negativa hacia la vinaza (63 %), la actitud fue positiva (3.5) hacia el uso de la composta, y negativa (2.1) hacia el uso de la vinaza. Se concluye que la percepci&oacute;n y actitud negativa de los productores ca&ntilde;eros sobre la composta de cachaza y la vinaza se debe al mal manejo que se hace de estos residuos por el ingenio.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Palabras clave:</b> Percepci&oacute;n; actitud; composta de cachaza; vinaza.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>INTRODUCCI&Oacute;N</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">En M&eacute;xico, la agroindustria de la ca&ntilde;a de az&uacute;car tiene una alta importancia socioecon&oacute;mica. Sin embargo, es generadora de residuos como la cachaza y vinaza, que regularmente son descargados en cuerpos de agua y eventualmente son utilizados como enmiendas org&aacute;nicas en cultivos agr&iacute;colas, para corregir deficiencias nutrimentales y el contenido de materia org&aacute;nica en el suelo.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La cachaza son lodos formados de la coagulaci&oacute;n de las impurezas, ceras, hidrocarburos, y az&uacute;cares provenientes de la ca&ntilde;a por la adici&oacute;n de cal y por el calentamiento a que se somete el jugo. En promedio, por cada tonelada de ca&ntilde;a procesada se obtienen de 30 a 50 kg de cachaza (Salgado <i>et al.</i> 2003).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La cachaza es un residuo rico en materia org&aacute;nica, calcio (Ca), fosforo (P) y nitr&oacute;geno (N) (Berrocal, 1987). Sin embargo, su aplicaci&oacute;n directa puede causar da&ntilde;os al cultivo de ca&ntilde;a (Meunchang <i>et al.</i> 2004). El proceso de compostaje permite reducir la dosis de aplicaci&oacute;n y facilita el transporte e incorporaci&oacute;n en campo. Este proceso permite una aceleraci&oacute;n en la degradaci&oacute;n y mineralizaci&oacute;n de la materia org&aacute;nica de la cachaza (Salgado <i>et al.</i> 2003).</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2">La vinaza es el desecho de la destilaci&oacute;n del alcohol, y se obtienen de 12 a 15 L de vinaza por cada litro de alcohol producido. Una tonelada de ca&ntilde;a produce aproximadamente 800 L de vinaza (Berrocal, 1987). Este subproducto es rico en potasio (K), materia org&aacute;nica y presenta un pH &aacute;cido y elevada conductividad el&eacute;ctrica (Bautista y Duran, 1998). La acumulaci&oacute;n de este subproducto en cuerpos de agua causa la muerte de peces y otros tipos de vida acu&aacute;tica (De Resende <i>et al.</i> 2006).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Debido a la degradaci&oacute;n del suelo, causada por el cultivo de ca&ntilde;a de az&uacute;car (Hartemink, 2008), y al aumento en el precio de los fertilizantes a partir del 2007 (SIAP, 2009), algunos productores del ingenio La Gloria, Veracruz, han preferido utilizar composta de cachaza y vinaza como enmiendas org&aacute;nicas en su cultivo de ca&ntilde;a de az&uacute;car. Este es un programa que est&aacute; impulsando el propio ingenio para reutilizar ambos subproductos en la agricultura. Sin embargo, existe la necesidad por parte del ingenio de conocer la percepci&oacute;n y actitud del productor respecto al uso de composta de cachaza y de vinaza en el cultivo de ca&ntilde;a de az&uacute;car.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La importancia de la percepci&oacute;n, se debe a que esta se forma a partir de evidencias, de las cuales, las sensaciones de los humanos adquieren significado al ser interpretadas e identificadas como las caracter&iacute;sticas de las situaciones de la realidad (Vargas, 1994). Por lo que respecta a la actitud, su importancia radica en que es una posici&oacute;n adoptada por una persona ante una situaci&oacute;n de naturaleza variada, esto la hace reaccionar ante ella, con la aceptaci&oacute;n o rechazo de la misma (Moreno, 1993). Esto es fundamental para implementar un plan de mejoras en la aplicaci&oacute;n de composta de cachaza y vinaza en la zona de abasto del ingenio.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Se entiende por percepci&oacute;n al conjunto de abstracciones positivas o negativas (en la forma que aprecia y valora su entorno) hechas por los productores a partir de la observaci&oacute;n e interpretaci&oacute;n mediante los &oacute;rganos visuales y auditivos (Vargas, 1994). La actitud es definida como el estado de disposici&oacute;n psicol&oacute;gica del productor despu&eacute;s de haber tenido una experiencia especifica (Nieto <i>et al.</i> 2002). En este caso, la percepci&oacute;n y actitud del productor respecto a la composta de cachaza y vinaza.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Debido a las caracter&iacute;sticas f&iacute;sico&#45;qu&iacute;micas de la composta de cachaza y la vinaza, a su posible efecto ben&eacute;fico en el suelo y en el cultivo de ca&ntilde;a, se espera una percepci&oacute;n y actitud positivas de los productores respecto al efecto y uso de estos subproductos. Por lo que este trabajo tuvo como objetivo determinar la percepci&oacute;n y actitud del productor ca&ntilde;ero respecto al efecto y uso de composta de cachaza y vinaza en el cultivo.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>MATERIALES Y M&Eacute;TODOS</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La presente investigaci&oacute;n se realiz&oacute; del 3 de noviembre del 2009 al 20 de marzo del 2010 en localidades ubicadas en un radio de 17 km al ingenio La Gloria, estado de Veracruz, M&eacute;xico, localizadas geogr&aacute;ficamente a los 19&deg; 29' y 19&deg; 23' N y entre 96&deg; 21'y 96&deg; 31'O.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Los productores entrevistados se identificaron con base en una lista proporcionada por el ingenio La Gloria. El n&uacute;mero de los que aplicaron composta de cachaza (PCc) fue 47 y 50 los que aplicaron vinaza (PV). As&iacute; mismo, a manera de referencia en las localidades de estudio se entrevistaron 50 productores que no aplicaron estos dos subproductos (PSin).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Para conocer la percepci&oacute;n y actitud, se utiliz&oacute; la t&eacute;cnica de encuesta. Mediante un cuestionario con cuatro secciones. La primera fue dise&ntilde;ada para conocer el perfil del productor (edad, escolaridad y sexo), la segunda para identificar las caracter&iacute;sticas de la parcela (superficie, edad de la cepa y variedad de la ca&ntilde;a cultivada), la tercera para analizar la percepci&oacute;n del entrevistado y la cuarta su actitud (las variables de las dos &uacute;ltimas secciones se relacionan con el efecto de los subproductos). Las primeras dos secciones del cuestionario incluyeron respuestas "abiertas". Los reactivos de la secci&oacute;n de percepci&oacute;n fueron preguntas con respuestas dicot&oacute;micas (Si, No) y una serie graduada de cinco puntos de percepci&oacute;n que va desde "muy bueno" hasta "muy malo". Los &iacute;tems que conforman la secci&oacute;n de actitud consistieron en una serie de preguntas con respuesta en escala de Likert ("totalmente de acuerdo", "de acuerdo", "neutral", "en desacuerdo" y "totalmente en desacuerdo).</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2">El cuestionario elaborado fue piloteado previo a su aplicaci&oacute;n, terminada esta etapa, se adecu&oacute; el cuestionario. Posteriormente se visitaron los domicilios de los productores para hacer entrevistas individuales. Para confirmar el conocimiento de los entrevistados sobre los subproductos, se les mostraron seis fotograf&iacute;as (tres de composta y tres vinaza) con una breve descripci&oacute;n de la imagen. La duraci&oacute;n de la entrevista a cada productor fue aproximadamente de una hora.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Los datos sobre el perfil del productor y las caracter&iacute;sticas de la parcela se procesaron para obtener estad&iacute;sticas descriptivas (medias, modas y frecuencias). Las respuestas de percepci&oacute;n se codificaron (Si=2, No=1) y se hicieron an&aacute;lisis de escalas multidimensionales, determin&aacute;ndose porcentajes y frecuencias de respuestas. A la serie graduada de cinco puntos (utilizada para evaluar la percepci&oacute;n) se le determin&oacute; la media.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Con los datos de actitud se hicieron an&aacute;lisis de factores y se determinaron frecuencias de respuestas y medias. Para determinar la actitud general, se utiliz&oacute; el &iacute;ndice de Likert (Lang&#45;Ovalle <i>et al.,</i> 2007) mediante la f&oacute;rmula siguiente:</font></p>  	    <p align="center"><font face="verdana" size="2"><img src="/img/revistas/tsa/v14n3/a14e1.jpg"></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Donde: IL= &iacute;ndice de Likert</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">PT= Puntuaci&oacute;n Total</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">N<sub>i</sub> = N&uacute;mero de afirmaciones</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Los datos fueron analizados usando el programa <i>Statistica&reg;</i> versi&oacute;n 7.0</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>RESULTADOS Y DISCUSI&Oacute;N</b></font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Perfil del productor y la parcela</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">De la relaci&oacute;n de productores proporcionada por el ingenio, s&oacute;lo se logr&oacute; entrevistar a 24 productores que aplicaron composta de cachaza y a 50 que aplicaron vinaza. Esto debido a que algunos familiares (ajenos a la actividad ca&ntilde;era) est&aacute;n registrados como beneficiarios en el seguro social y a la existencia de personas arrendatarias.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El grupo PCc (N=24) present&oacute; una edad media de 51 a&ntilde;os (&plusmn; 15.3), una escolaridad promedio de ocho a&ntilde;os (&plusmn; 5.8), el 95 % de los productores fueron hombres y el 5 % restante mujeres. La superficie promedio cultivada con ca&ntilde;a fue de 9.7 ha (&plusmn; 16.8) y una edad promedio de la cepa de tres a&ntilde;os (&plusmn; 2.9). El 79, 17 y 4 % de los productores cultiva la variedad Mex 69&#45;290, CP 72&#45;2086 y Q&#45;96 respectivamente.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El grupo PV (N=50) present&oacute; una edad media de 57.2 a&ntilde;os (&plusmn; 12.6), una escolaridad promedio de un a&ntilde;o (&plusmn; 1). El 92 % fueron hombres y 8 % mujeres. La superficie cultivada fue en promedio de 4 ha (&plusmn; 4) y una edad promedio de la cepa de 5.3 a&ntilde;os (&plusmn; 4.1). El 51, 29, 10, 6, 2 y 2 % de los productores cultiva la variedad Mex 69&#45;290, CP 72 2086, Q&#45;96, RD 75&#45;11, P 23 y LGM 92&#45;156 respectivamente.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El grupo PSin (N=50) present&oacute; una edad media de 55 a&ntilde;os (&plusmn; 11.6), escolaridad promedio de cinco a&ntilde;os (&plusmn; 3.8). El 94 % fueron hombres y 6 % mujeres. La superficie cultivada fue en promedio de 4.6 ha (&plusmn; 5.7) y una edad promedio de la cepa de 5.3 a&ntilde;os (&plusmn; 3.8). El 76, 10, 8, 4 y 2 % de los productores cultivan la variedad Mex 69&#45;290, CP 72&#45;2086, LGM 92&#45;156, P&#45;23 y RD&#45;75 respectivamente.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Percepci&oacute;n respecto al efecto de la composta de cachaza</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a las respuestas de las variables de percepci&oacute;n, el grupo PCc, present&oacute; una frecuencia de 140 respuestas negativas y 76 positivas. Esto indica que la mayor parte de los productores percibi&oacute; de manera negativa el efecto de la composta sobre el cultivo de ca&ntilde;a.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas negativas de los productores se deben a que ellos observaron un efecto nulo de la composta sobre el cultivo de ca&ntilde;a. En la <a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14t1.jpg" target="_blank">Tabla 1</a> se muestran las preguntas y los porcentajes de respuestas que se utilizaron en los cuestionarios aplicados a los productores que fueron entrevistados.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas negativas pueden ser explicadas por la percepci&oacute;n equivocada del efecto de la composta de cachaza; ya que el 84 % de los productores esperaban un efecto similar al del fertilizante mineral y sin embargo no fue as&iacute;. Las respuestas positivas de los productores, en donde se asegura un efecto positivo de la composta de cachaza sobre la ca&ntilde;a, difiere con lo indicado por Hern&aacute;ndez <i>et al.</i> (2008b) quienes se&ntilde;alan no haber encontrado diferencias significativas en el suelo ni en el cultivo despu&eacute;s de haber aplicado composta de cachaza y evaluado su efecto residual durante un a&ntilde;o.</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2">Finalmente, cuando se les pidi&oacute; a los productores que calificaran el efecto de la composta, el 46 % de ellos consideraron su efecto como muy malo, el 8 % malo, 17 % regular, 8 % bueno y 21 % muy bueno. Las respuestas negativas sobrepasaron a las positivas en un 25 %. La calificaci&oacute;n mayormente negativa tiene relaci&oacute;n con la frecuencia de respuestas mencionadas anteriormente. Sin embargo, esto puede ser un crecimiento inicial lento, normal en el proceso de adopci&oacute;n de tecnolog&iacute;a agr&iacute;cola (CYMMYT, 1993).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a los productores que no aplicaron subproductos (PSin) el 70 % percibieron positivamente a la composta de cachaza. Esto tiene relaci&oacute;n con la aplicaci&oacute;n de cachaza en fresco que en el pasado se hac&iacute;a en la zona. Cabe destacar que por el uso de cachaza s&oacute;lo se pagaba el flete, por lo cual es relativamente barato. De acuerdo con Aguilar <i>et al.</i> (2005), esta es una innovaci&oacute;n inducida, como resultado de los cambios en los precios de los factores (composta de cachaza y fertilizantes) provocando sesgos en la orientaci&oacute;n del cambio tecnol&oacute;gico, conduciendo al ahorro de los factores relativamente m&aacute;s caros (fertilizantes). El 36 % restante considera que es mejor utilizar fertilizante mineral.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El efecto nulo que los productores aseguran haber observado, tiene relaci&oacute;n con el proceso de compostaje de la cachaza. Este, acelera la degradaci&oacute;n de los desechos org&aacute;nicos, pero debe pasar un tiempo hasta que la materia org&aacute;nica se mineraliza y solo entonces los elementos est&aacute;n disponibles a las plantas (Dalzell <i>et al.</i> 1991; Juica <i>et al.</i> 2006). Esto indica que el efecto de la composta sobre el suelo y el cultivo de ca&ntilde;a es lento.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Por otro lado, las variables para evaluar la percepci&oacute;n respecto a la composta de cachaza se explican en dos dimensiones ("Resultados" y "Precio y expectativa"). Las variables 1 y 7 (parte derecha de la l&iacute;nea media vertical) representan una percepci&oacute;n sobre el precio y una expectativa de efecto negativa. En la parte izquierda de la <a href="#f1">Figura 1</a>, se encuentran agrupados las variables 2, 3, 4, 5, 6, 8 y 9 (variables relacionadas al efecto percibido despu&eacute;s de aplicar composta); est&aacute;s representan una percepci&oacute;n negativa. Esto puede relacionarse con el efecto a corto plazo de la composta de cachaza. Hern&aacute;ndez <i>et al.</i> (2008b) despu&eacute;s de un a&ntilde;o de evaluaci&oacute;n, encontr&oacute; que la composta de cachaza no afect&oacute; las propiedades qu&iacute;micas del suelo, ni en el rendimiento de tallos y la calidad de los jugos.</font></p>  	    <p align="center"><font face="verdana" size="2"><a name="f1"></a><img src="/img/revistas/tsa/v14n3/a14f1.jpg"></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a la dimensi&oacute;n "Precio y expectativa", hacia arriba de la l&iacute;nea media horizontal, se indica una expectativa positiva respecto al efecto de la composta cuando esta se compara con el efecto de los fertilizantes (Vari). Hacia abajo se indica una expectativa negativa asociada al precio de la composta de cachaza (<a href="#f1">Figura 1</a>).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas negativas del grupo PrCc, son el resultado de las experiencias sensoriales interpretadas y moldeadas por pautas culturales e ideol&oacute;gicas. El efecto de la composta de cachaza no pudo satisfacer las necesidades individuales y colectivas del grupo, por lo que de esta forma, los productores excluyen est&iacute;mulos indeseables ocasionados por el manejo de este subproducto (Vargas, 1994).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Percepci&oacute;n respecto a la vinaza</b></font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2">El grupo PV respondi&oacute; 390 veces de manera negativa a preguntas relacionadas con el efecto positivo de la vinaza sobre el suelo y en el desarrollo del cultivo. Por otro lado, 110 productores respondieron de forma positiva. Las respuestas negativas se relacionan con da&ntilde;os percibidos por los productores en el cultivo despu&eacute;s de aplicar la vinaza. Los da&ntilde;os reportados fueron: amarillamiento y en algunos casos muerte de la ca&ntilde;a, crecimiento raqu&iacute;tico y da&ntilde;o al suelo hasta por un a&ntilde;o (<a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14t2.jpg" target="_blank">Tabla 2</a>). Esto se explica debido a una aplicaci&oacute;n inadecuada de vinaza.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Es probable que en la transferencia del uso de la vinaza, se haya omitido la fase de "generaci&oacute;n" y "validaci&oacute;n" de la tecnolog&iacute;a. Esto no permiti&oacute; evaluar o adaptar la tecnolog&iacute;a a la situaci&oacute;n de los productores ca&ntilde;eros de la zona de abasto del ingenio La Gloria (Aguilar <i>et al.</i> 2005). Cabe destacar, que para acelerar el uso de la vinaza, es importante promover la participaci&oacute;n de los productores en las distintas etapas del proceso de transferencia (Galindo&#45;G&oacute;nzales, 2007).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las variables utilizadas para determinar la percepci&oacute;n respecto a la vinaza pueden explicarse mediante la dimensi&oacute;n "Efecto" y "consecuencias de uso". En la dimensi&oacute;n "Efecto", hacia la izquierda de la l&iacute;nea media vertical, se presenta un efecto esperado positivo, comparado con los fertilizantes, antes de aplicar la vinaza y hacia la derecha un efecto observado negativo, comparado con la disminuci&oacute;n de fertilizante y el impacto sobre la fauna, despu&eacute;s de aplicar vinaza (<a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14f2.jpg" target="_blank">Figura 2</a>).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a la dimensi&oacute;n "Consecuencias de uso", se observa que lo que m&aacute;s contribuye a la percepci&oacute;n negativa de la vinaza es el aspecto econ&oacute;mico y su influencia sobre la fauna. Por un lado, no disminuye el uso de fertilizantes y por el otro, afecta totalmente la presencia de fauna ed&aacute;fica en el ca&ntilde;averal. Las variables productivas (relacionadas a la planta) no son tan determinantes en la percepci&oacute;n que el productor tiene de la vinaza despu&eacute;s de haberla aplicado.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Despu&eacute;s de haber observado el efecto de la vinaza, los productores conformaron evidencias, a partir de las cuales las sensaciones adquirieron significado, estas fueron interpretadas e identificadas como las caracter&iacute;sticas del uso de vinaza, lo que los motiv&oacute; a opinar de forma positiva o negativa (Vargas, 1994).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas negativas de los productores contrastan con lo obtenido por Subiros y Molina (1992); Franco <i>et al.</i> (2008) y Hern&aacute;ndez <i>et al.</i> (2008b) quienes no se&ntilde;alan efectos negativos en el cultivo de ca&ntilde;a. La percepci&oacute;n negativa de los productores respecto al efecto de la vinaza, se relaciona con la forma en que se aplic&oacute; este subproducto.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">En la presente investigaci&oacute;n se identificaron dos formas de aplicaci&oacute;n de vinaza; la primera adicion&aacute;ndola al agua de riego y la segunda, directamente al suelo, mediante pipas. Esta &uacute;ltima forma ocasion&oacute; anegamientos en la parcela y la vinaza ten&iacute;a una temperatura de &plusmn; 60 &deg;C. Los productores que aplicaron la vinaza diluida en agua de riego calificaron el efecto de la vinaza con 3.6 (positivo). Esto contrasta con los productores que aplicaron vinaza sin diluir, quienes calificaron el efecto de la vinaza con 1.8 (muy malo) (<a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14f3.jpg" target="_blank">Figura 3</a>).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La percepci&oacute;n del grupo PV, es similar al grupo PSin, ya que el 63 % de los productores percibi&oacute; de manera negativa a la vinaza. Los productores de este &uacute;ltimo grupo han observado la aplicaci&oacute;n de vinaza en parcelas de productores vecinos o porque les han comentado sobre el efecto de este subproducto. Este resultado es similar a lo encontrado por Sagerman <i>et al.</i> (2009), quienes al evaluar un paquete tecnol&oacute;gico de trigo, determinaron que el 32.2 % de productores que no recibieron asistencia t&eacute;cnica, conocieron la tecnolog&iacute;a mediante comunicaci&oacute;n informal y de observaci&oacute;n directa hecha en los terrenos de los productores que aceptaron y adoptaron las tecnolog&iacute;as del INIFAP.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Actitud hacia el uso de la composta de cachaza</b></font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las variables con las que se midi&oacute; la actitud del grupo PCc se agruparon en tres factores. El factor "Productivo", "Aceptaci&oacute;n" y "Suelo", cada uno formado por seis, cuatro y dos variables, respectivamente (<a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14t3.jpg" target="_blank">Tabla 3</a>). Los tres factores identificados facilitan la explicaci&oacute;n de la actitud del grupo PCc.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas de las variables que agrupan el factor "Productivo" presentaron mayor frecuencia de respuestas negativas. En 38 ocasiones (27 %), los entrevistados respondieron "en desacuerdo" y en 30 (21 %) "totalmente en desacuerdo". Respecto a las respuestas positivas, la respuesta "de acuerdo" fue seleccionada 32 veces (22 %) y 12 (8.3 %) "totalmente de acuerdo". La frecuencia mayor de respuestas negativas, indica que el efecto de la composta de cachaza influy&oacute; de manera negativa en la actitud del productor. El promedio de respuesta para este factor fue de 2.6 (&plusmn;0.1).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El promedio de respuestas del factor "Productivo" tiene relaci&oacute;n con lo encontrado por Hern&aacute;ndez <i>et al.</i> (2008b) quienes indican no haber encontrado cambios significativos en las propiedades del suelo, en el rendimiento de tallos y la calidad de los jugos despu&eacute;s de evaluar el efecto residual de la composta de cachaza durante un a&ntilde;o.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto al factor "Aceptaci&oacute;n", los entrevistados respondieron mayormente de manera positiva. La respuesta "totalmente de acuerdo" fue seleccionada 31 veces (32 %) y "de acuerdo" en 26 ocasiones (27 %). Las respuestas negativas aparecieron en menor cantidad. La respuesta "totalmente en desacuerdo" fue seleccionada en 15 ocasiones (16 %) y la respuesta "en desacuerdo" en 10 (10 %). En este factor el promedio de respuesta fue de 3.4 (&plusmn; 0.2); esto indica que existe una actitud ligeramente positiva y que a pesar del efecto nulo de la composta, existe la posibilidad de que los productores sigan utilizando este subproducto debido a que consideran que presenta beneficios.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">El factor "Suelo", presenta una mayor cantidad de respuestas negativas respecto a la presencia de fauna del suelo y diferencias entre ca&ntilde;ales donde aplicaron composta y donde no se hizo. Las respuestas "totalmente en desacuerdo" y "en desacuerdo" fueron seleccionadas en 12 ocasiones. Respecto a respuestas positivas, se seleccion&oacute; en 10 ocasiones "de acuerdo" y en 4 "totalmente de acuerdo". El promedio de respuesta para este factor fue de 2.5 (&plusmn; 0.6). Esto indica que la actitud expresada es negativa respecto a las variables para este factor.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Despu&eacute;s de analizar los factores, se analizaron dos variables que no fueron incluidas dentro de los tres factores anteriores. La primera se refiere a si la aplicaci&oacute;n de composta de cachaza mejora la fertilidad del suelo, encontr&aacute;ndose una respuesta positiva en 16 ocasiones (67 %) y de manera negativa en 4 (16 %). El promedio de respuesta fue de 3.7 (&plusmn; 1.1) esto indica que los productores presentaron una actitud positiva respecto a esta variable.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a la aplicaci&oacute;n de composta de cachaza, s&iacute; permite utilizar menos fertilizantes quimicos. Los entrevistados respondieron 6 veces de forma positiva (29 %) y en 18 de forma negativa (75 %). El promedio de las respuestas para esta variable fue de 2.2 (&plusmn;1.6). Esto indica que la actitud fue negativa respecto a la disminuci&oacute;n en el uso de fertilizantes.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto a la actitud del grupo PCc el promedio de las respuestas fue de 2.9 (&plusmn; 0.5). Esto indica que la actitud fue negativa respecto al uso de la composta de cachaza. Esto se relaciona con lo citado por Aiken y de Parres (2003), quienes mencionan que la actitud es una disposici&oacute;n del organismo, resultado de su experiencia, lo cu&aacute;l determina que es lo que har&aacute; la persona y que es lo que le dar&aacute; satisfacci&oacute;n o fastidio.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Por otro lado, el grupo que no aplic&oacute; subproductos mostr&oacute; una actitud positiva respecto al uso de la composta de cachaza. La actitud mostrada por este grupo se relaciona con lo indicado por Enyong <i>et al.</i> (1999) quien menciona que cuando el productor agr&iacute;cola percibe la degradaci&oacute;n del suelo, este presenta una actitud positiva respecto al uso de enmiendas que restablezcan la fertilidad.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Actitud hacia el uso de la vinaza</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las variables del grupo PV formaron dos factores que explican la actitud general de este grupo. El primer factor est&aacute; conformado por seis variables y el segundo por una variable (<a href="/img/revistas/tsa/v14n3/a14t4.jpg" target="_blank">Tabla 4</a>).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>N&uacute;meros en negro en cada columna conforman un factor</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>Cargas de factor (&gt;0.600). Rotaci&oacute;n varimax.</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Las respuestas de los entrevistados hacia las variables del factor "Productivo" presentan una mayor frecuencia de respuestas negativas. La respuesta "totalmente en desacuerdo" fue seleccionada 129 veces (37 %) y en 64 "en desacuerdo" (18 %). Respecto a las respuestas positivas, en 68 ocasiones (20 %) fue seleccionada la respuesta "de acuerdo" y en 26 "totalmente de acuerdo" (7 %). El promedio de respuesta fue de 2.4 (&plusmn; 0.8), esto indica que los entrevistados mostraron una actitud negativa respecto a las variables de este factor. La tendencia de las respuestas hacia lo negativo se relaciona con los da&ntilde;os ocasionados por la aplicaci&oacute;n de vinaza caliente. Por el contrario, las respuestas positivas pueden relacionarse con los productores que aplicaron vinaza al momento del riego.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Respecto al factor "Aceptaci&oacute;n", la frecuencia de respuestas fue mayormente negativa. En 28 ocasiones, los entrevistados seleccionaron la respuesta "neutral", en 30 "en desacuerdo" y en 23 "totalmente en desacuerdo". Por lo que se refiere a las respuestas positivas, 16 productores respondieron "de acuerdo" y tres "totalmente de acuerdo". El promedio de respuesta fue de 2.4 (&plusmn; 0.2), esto indica que los entrevistados mostraron una actitud negativa respecto a las variables de este factor.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">Con relaci&oacute;n a la actitud del grupo PV. El promedio de respuesta fue de 2.4 (&plusmn; 0.1). Esto indica que la actitud fue negativa y tiene relaci&oacute;n con los da&ntilde;os causados por la vinaza en el cultivo de ca&ntilde;a. De acuerdo con Hern&aacute;ndez <i>et al.</i> (2008a), en esta fase se esperar&iacute;a una reacci&oacute;n positiva del productor, sin embargo, la experiencia con el uso de la vinaza se reflej&oacute; en una actitud negativa. En Brasil, este subproducto se ha utilizado como agua de riego en parcelas de ca&ntilde;a por m&aacute;s de treinta a&ntilde;os (Monsma y Riggs, 2006). As&iacute; mismo, Armegol <i>et al.</i> (2005) indica que despu&eacute;s de evaluar la aplicaci&oacute;n de vinaza con agua (proporciones 1/25 y 1/5) por cinco a&ntilde;os, los niveles de materia org&aacute;nica, calcio y potasio aumentaron. En la zona de abasto del ingenio La Gloria, la vinaza tambi&eacute;n puede ser utilizada siempre y cuando se eval&uacute;e o adapte la tecnolog&iacute;a a las condiciones de los productores (Aguilare/a/. 2005).</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La actitud indicada por el grupo PSin es similar a la del grupo PV. El promedio de respuestas para el grupo que no aplic&oacute; subproductos fue de 2.1 (negativa). Es probable que estos productores cambien de actitud si se les demuestra que la vinaza no causa los da&ntilde;os que ellos conocen. Sangerman <i>et al.</i> (2006) menciona que en el caso de paquetes tecnol&oacute;gicos para trigo, generados por el INIFAP en Tlaxcala, M&eacute;xico, los d&iacute;as demostrativos con la participaci&oacute;n de productores locales es uno de los factores m&aacute;s importantes en la toma de decisiones del productor para el uso de estas tecnolog&iacute;as. Esto puede ser utilizado como estrategia para inducir al grupo PSin a utilizar la vinaza.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    ]]></body>
<body><![CDATA[<p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>CONCLUSIONES</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">La percepci&oacute;n de la mayor parte de los productores que aplicaron composta de cachaza y vinaza fue negativa. As&iacute; mismo, la actitud mostrada por estos dos grupos de productores tambi&eacute;n fue negativa. Respecto a los productores que no han aplicado los subproductos, ellos percibieron positivamente a la composta y presentaron una actitud neutral respecto al uso de este subproducto. Sin embargo, este grupo de productores present&oacute; una percepci&oacute;n y actitud negativa respecto a la vinaza. La percepci&oacute;n y actitud negativa respecto a los subproductos, se debe al desconocimiento de los efectos ben&eacute;ficos de la composta y a los da&ntilde;os en el cultivo ocasionados por la vinaza. Esto como resultado de un mal manejo de los subproductos por parte del ingenio.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>AGRADECIMIENTOS</b></font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">A los productores abastecedores de ca&ntilde;a del ingenio e ingenieros Alejandro Zavaleta y Francisco Rubio del ingenio La Gloria. Al Colegio de Postgraduados, por el apoyo otorgado a trav&eacute;s del Fideicomiso revocable No. 167304 para la realizaci&oacute;n de este trabajo y al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog&iacute;a (CONACYT) por la beca otorgada.</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2">&nbsp;</font></p>  	    <p align="justify"><font face="verdana" size="2"><b>REFERENCIAS</b></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Aguilar, A. J., Santoyo, C. H., Solleiro, R. J.L., Altamirano, C. J.R., Baca, D. J. 2005. Transferencia e innovaci&oacute;n tecnol&oacute;gica en la agricultura: lecciones y propuestas para M&eacute;xico. Fundaci&oacute;n produce Michoac&aacute;n, Morelia Michoac&aacute;n pp: 19&#45;27.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104394&pid=S1870-0462201100030001400001&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Aiken, R, y De Parres, C. 2003. Test psicol&oacute;gicos y evaluaci&oacute;n. Onceava edici&oacute;n. Prentice Hall Hispanoamericana. Distrito Federal M&eacute;xico. 544p.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104396&pid=S1870-0462201100030001400002&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Armegol, J., Lorenzo, R., y Fern&aacute;ndez, N. 2003. Use of vinasse dilutions in water as an alternative for improving chemical properties of sugar cane planted vertisols. Cultivos tropicales. 24: 73&#45;76.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104398&pid=S1870-0462201100030001400003&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Bautista, F., y Dur&aacute;n&#45;de&#45;Baz&uacute;a, M. 1998. An&aacute;lisis del beneficio y riesgo potenciales de la aplicaci&oacute;n al suelo de vinazas crudas y tratadas biol&oacute;gicamente. Revista Internacional Contaminaci&oacute;n Ambiental. 14: 13&#45;19.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104400&pid=S1870-0462201100030001400004&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Berrocal, M. 1987. Efecto de los residuos de la industria az&uacute;car&#45;alcoholera, bagazo, cachaza y vinaza, en la producci&oacute;n de ca&ntilde;a y az&uacute;car en un vertisol de Guanacaste. Agronom&iacute;a Costarricense 12(2): 147&#45;153.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104402&pid=S1870-0462201100030001400005&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Centro Internacional de Mejoramiento de Ma&iacute;z y Trigo (CYMMYT). 1993. La adopci&oacute;n de tecnolog&iacute;as agr&iacute;colas: gu&iacute;a para el dise&ntilde;o de encuestas. M&eacute;xico, Distrito Federal pp: 9&#45;14.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104404&pid=S1870-0462201100030001400006&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Dalzell H.W., A.J. Biddlestone, K.R. Gray y K. Thurairajan. 1991. Manejo del suelo: producci&oacute;n y uso del composte en ambientes tropicales y subtropicales. Bolet&iacute;n de suelos de la FAO 56. Organizaci&oacute;n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci&oacute;n, Roma, Italia pp: 129&#45;144.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104406&pid=S1870-0462201100030001400007&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">De Resende, A., Xavier, R., De Oliveira, O., Urquiaga, S., Alves, B., y Boddey, R. 2006. Long&#45;term effects of pre&#45;harvest burning and nitrogen and vinasse applications on yield of sugar cane and soil carbon and nitrogen stocks on a plantation in Pernambuco, N.E. Brazil. Plant and Soil. 281:339&#45;351.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104408&pid=S1870-0462201100030001400008&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Enyong, L., Debrah, S., y Bationo, A. 1999. Farmers' perceptions and attitudes toward introduce soil fertility enhancing technologies in western Africa. Nutrient Cycling in Agroecosystems. 53: 177&#45;187.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104410&pid=S1870-0462201100030001400009&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Franco, A., Omir, M, Jos&eacute; de Mel&oacute;, W. 2008. Sugar cane grown in a oxisol amended with sewage sludge and vinasse: Nitrogen contents in soiland plant. Science agrie. 65: 408&#45;414.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104412&pid=S1870-0462201100030001400010&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Galindo&#45;Gonz&aacute;lez, G. 2007. El servicio de asistencia t&eacute;cnica a los productores de chile seco en Zacatecas. Convergencia. 14 (43): 137&#45;145.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104414&pid=S1870-0462201100030001400011&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Hartemink, A. 2008. Sugar cane for bioethanol: soil and environmental issues. Advances in agronomy ISRIC &#45; World Soil Information. Elsevier. United States. 127&#45;172 p.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104416&pid=S1870-0462201100030001400012&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Hern&aacute;ndez, E., Mart&iacute;nez, J.P., Gallardo, F., y Villanueva, J. 2008a. Aceptaci&oacute;n de nueva tecnolog&iacute;a por productores ejidales para el manejo integrado del cultivo del papayo. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 8: 279&#45;288.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104418&pid=S1870-0462201100030001400013&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Hern&aacute;ndez, G., Salgado, S., Palma, D., Lagunes, L., Catelan, M., y Ruiz, R. 2008b. Vinaza y composta de cachaza como fuente de nutrientes en ca&ntilde;a de az&uacute;car en un gleysol molico de Chiapas, M&eacute;xico. Interciencia. 33: 855&#45;860.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104420&pid=S1870-0462201100030001400014&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Juica, O., Meneses, L., Blas, S., Bello, A. 2006. La materia org&aacute;nica, usos y experiencias de su uso en la agricultura. Revista de la ciencia del suelo y nutrici&oacute;n vegetal. 24: 49&#45;61.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104422&pid=S1870-0462201100030001400015&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Lang, F., P&eacute;rez, A., Mart&iacute;nez, JP., Platas, DE., Ojeda, LA., Ortega, DA. 2007. Actitud hacia el cambio de uso de suelo en la regi&oacute;n golfo centro de Veracruz, M&eacute;xico. Universidad y Ciencia. 23 (1): 47&#45;56.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104424&pid=S1870-0462201100030001400016&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Meunchang, S., Panichsakpatana, S., y Weaver, R. 2004. Co&#45;composting of filter cake and bagasse; by&#45;products from a sugar mill. Bioresource Technology. 96. 437&#45;443.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104426&pid=S1870-0462201100030001400017&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Monsma, D., y Riggs, J. 2006. A high growth strategy for etanol. Aspen Institute. Washington, DC, United States. 79 p.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104428&pid=S1870-0462201100030001400018&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Moreno, S. 1993. Gu&iacute;a del aprendizaje participativo, orientaci&oacute;n para estudiantes y maestros. Editorial Trillas. Distrito Federal, M&eacute;xico. 147p.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104430&pid=S1870-0462201100030001400019&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Nieto, M., Vera, GT., y Riedel, J.L. 2002. Percepciones y actitudes de peque&ntilde;os productores de la regi&oacute;n de los llanos de la Rioja, Argentina, sobre pr&aacute;cticas agr&iacute;colas de secano. Revista de desarrollo rural y cooperativismo agrario. 6: 193&#45;204.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104432&pid=S1870-0462201100030001400020&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Sagerman, D., Espititia, E., Villase&ntilde;or, H., Ram&iacute;rez, B., Alberti, P., 2009. Estudio de caso del impacto de la transferencia de tecnolog&iacute;a en trigo del INIFAP. Agricultura T&eacute;cnica en M&eacute;xico. 35: 23&#45;35.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104434&pid=S1870-0462201100030001400021&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Salgado, S., Bucio, L., Riestra, D., y Lagunes, L. 2003. Ca&ntilde;a de az&uacute;car hacia un manejo sustentable. Colegio de Postgraduados Campus Tabasco. Villahermosa Tabasco, M&eacute;xico. 367 p.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104436&pid=S1870-0462201100030001400022&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Sistema Integral de Informaci&oacute;n Agrolimentaria y Pesquera SIAP. 2008. Ca&ntilde;a de az&uacute;car. SAGARPA. <a href="http://w4.siap.gob.mx/sispro/portales/agricolas/cania/Descripcion2008.pdf" target="_blank">http://w4.siap.gob.mx/sispro/portales/agricolas/cania/Descripcion2008.pdf</a> 3 de septiembre de 2009.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104438&pid=S1870-0462201100030001400023&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Subiros, J.F., y Molina, E. 1992. Efecto de la aplicaci&oacute;n de vinazas en la producci&oacute;n de ca&ntilde;a de az&uacute;car y en las caracter&iacute;sticas qu&iacute;micas de un inceptisol de Guanacaste, Costa Rica. Agronom&iacute;a Costarricense. 16 (1): 55&#45;60.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104440&pid=S1870-0462201100030001400024&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>  	    <!-- ref --><p align="justify"><font face="verdana" size="2">Vargas, L. 1994. Sobre el concepto de percepci&oacute;n. Alteridades. 4 (8): 47&#45;53.    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[&#160;<a href="javascript:void(0);" onclick="javascript: window.open('/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=10104442&pid=S1870-0462201100030001400025&lng=','','width=640,height=500,resizable=yes,scrollbars=1,menubar=yes,');">Links</a>&#160;]<!-- end-ref --></font></p>      ]]></body><back>
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