0188-2503 0188-2503 S0188-25032019000400765 10.22201/iis.01882503p.2019.4.57987 Argentina 00 12 2019 00 12 2019 81 4 765 796

2013 45 45 2544-52 2011 43 43 998-1015 2017 3 2 2 96-128 2017 2008 2008 6 6 271-95 2007 2011 43-63 2017 Food and Agriculture Organization (FAO) 2016 Food and Agriculture Organization (FAO) 2016 Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FUNPEL) 2014 2010 66 66 1-13 1990 79-112 2010 2001 2 2 23-30 2002 9 3 3 436-64 2004 28 2 2 165-86 2008 32 1 1 71-88 2014 58-79 2006 25 25 67-72 2011 Ministerio de Hacienda y Finanzas Públicas 2011 Ministerio de Hacienda y Finanzas Públicas 2016 1 22 22 Ministerio de Industria 2014 2015 2006 9 3 3 165-89 2016 2008 2008 2018 2004 280 25-41 2017 1-11 2011 2012 51 204 204 493-517 2013 2003 10 1 1 1-22 2014 31-9 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) 2016 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) 2016 Subsecretaría de Lechería 2016 2008 2010 Todoagro 2017 2007 109 4 4 666-77 2016 Newport 2013