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<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract Recognized as a small, dynamic and industrialized middle-income group that has succeeded in adopting the &#8220;new&#8221; patterns of production and breaking with previous ways of working the land such as through sharecropping, the tobacco producers of Jujuy are part of a social structure that has undergone deep changes in recent years, especially in regard to ways of producing and managing tobacco farms. The hypothesis to be proved here is that producers who have not been expelled from the social structure have transformed their holdings into real capitalist enterprises, in some cases experiencing a process of upward social mobility, understood as the movement of individuals from a lower social level (sharecroppers or farmers) to one a higher stratum of society (capitalized family producers or employers).]]></p></abstract>
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