2395-9169

S2395-91692022000100100

10.24836/es.v32i59.1122

Mexico

00 06 2022

32 59

2015 44 3 3

253-74

2016 14 2 2

38-46

Banco Bilbao Vizcaya (BBVA 2016

2009 1

145-72

2013

2013 14

27-32

1983 617 617

908-11

2019 30 55 55

1-28

2005 14 14

21-37

Centro Panamericano de Estudios Superiores y Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (Cepes y AVSF 2014 Primera

Codex Alimentarius 2007 Tercera

2010 10 10

32-61

2020 9 1 1

Elsevier 2019

2011

2000

Food and Agriculture Organization (FAO 2002

FAO 2011

FAO 2014

FAO 2015

FAO 2016

2017

2017 32 91 91

77-110

2014 Sexta

1995 Tercera

1986 1 2 2

83-8

2015 45

158-65

2013 25 111-112 111-112

7-18

2008 I

2007 53

2016 19 1 1

89-108

2003 35 3 3

393-411

2020 56 56

2016 43 43

1-22

2018 8 4 4

1-16

2015 23 45 45

113-40

2001 17 17

47-52

2013

Secretaría de Economía (SE 2015

2018 170

1361-8

Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica 2020

2006 6 2 2

181-99

2007 Decimocuarta

2010 47 3 3

200-6

2015 30 4 4

305-17

2011 42 166 166

63-84

2015 27 1 1

101-8

1999 45 45

116-41

2013 13 2 2

139-49