2395-8782 2395-8782 S2395-87822023000200200 10.30878/ces.v30n2a13 México México México México México México 00 00 2023 00 00 2023 30 2

1925 18 265-7 2015 99 1847-52 2011 29 39-49 1962 5 183-90 2012 41 6 6 591-9 1985 1970 18 285-92 1974 2 2 2 177-9 2011 156 2037-52 1988 2005 segunda edición 1994 98 98 467-73 2011 51 4 4 342-8 2002 94 505-14 2000 213 83-92 1999 89 247-53 1990 8 68-70 1985 75 924-9 1985 75 577-81 1985 69 251-4 2018 102 708-14 1999 3th. ed. 2006 55-65 1996 73 325-8 2013 31 80-90 2016 20 59 59 3-14 2011 38 2 2 253-63 2005 4 8 8 1317-27 SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) 2021 1985 69 301-2 1984 68 880-4 1989 9 677-82 1995 88 1513-6 2006 34 23-6 2013 288 1-2 1-2 21-37