<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>2007-3380</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Revista bio ciencias]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Revista bio ciencias]]></abbrev-journal-title>
<issn>2007-3380</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Autónoma de Nayarit]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S2007-33802024000100421</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.15741/revbio.11.e1578</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Anthocyanin content and physical characteristics of kernels from 300 pigmented maize accessions]]></article-title>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Contenido de antocianinas y características físicas de granos de 300 accesiones de maíz pigmentado]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Hidalgo-Ramos]]></surname>
<given-names><![CDATA[Dreyli Maygualida]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Rodríguez-Herrera]]></surname>
<given-names><![CDATA[S.A.]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Palacios-Rojas]]></surname>
<given-names><![CDATA[Natalia]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[López-Benítez]]></surname>
<given-names><![CDATA[Alfonso]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[García-Osuna]]></surname>
<given-names><![CDATA[Hermila Trinidad]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Lozano-del-Río.]]></surname>
<given-names><![CDATA[Alejandro Javier]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Mancera-Rico]]></surname>
<given-names><![CDATA[Arturo]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Torreón Coahuila]]></addr-line>
<country>Mexico</country>
</aff>
<aff id="Af2">
<institution><![CDATA[,Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Texcoco Estado de México]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<aff id="Af3">
<institution><![CDATA[,Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Departamento de Fitomejoramiento ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Saltillo Coahuila]]></addr-line>
<country>Mexico</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>00</month>
<year>2024</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>00</month>
<year>2024</year>
</pub-date>
<volume>11</volume>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2007-33802024000100421&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S2007-33802024000100421&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S2007-33802024000100421&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract Pigmented corn boasts more antioxidants and superior nutritional quality than white or yellow corn. Identifying varieties with high anthocyanin content is crucial due to their positive impact on human health. This research aimed to characterize 300 accessions of pigmented maize from Mexico based on the physical characteristics of the grain and total anthocyanin content, targeting to employ them in genetic improvement programs. The averages of total anthocyanin content, percentage of floating seeds (indicating hardness), weight of one thousand seeds, length, width, thickness, dimension, coloration percentage, and coloration location were estimated. Subsequently, a correlation analysis of anthocyanin content, hardness, length, width, thickness, dimension, and weight of one thousand seeds was conducted, followed by a principal component (PC) analysis using these variables. The anthocyanin content ranged from 136.53 (HIDA 247) to 723.9 (HIDA 250) &#956;g g-1. Approximately 47.3% of the accessions exhibited a desirable degree of hardness, and 68% demonstrated acceptable hardness for the nixtamal industry. Moreover, 100% showed an average width greater than 4.76 mm, rendering them suitable for this industry. The weight of one thousand seeds ranged from 239 to 532 g for CHIS 1089 and MICH 86, respectively. Blue coloration predominated (70 %). Pigmentation was mainly in the aleurone (88 %). Anthocyanin content showed no correlation with physical characteristics, but hardness correlated with length and dimension (p &#8804; 0.05). In the first two principal components, the variables with the greatest relevance were thousand-seed weight, length, and thickness (PC1), and anthocyanin content, hardness, and kernel width (PC2). The variability observed in this research may enable the selection of maize accessions with high total anthocyanin content.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[RESUMEN Los maíces pigmentados poseen una gran cantidad de antioxidantes y una calidad nutricional mayor que el maíz blanco o amarillo. La importancia de identificar variedades con alto contenido de antocianinas radica en su impacto positivo sobre la salud humana. El objetivo de esta investigación fue caracterizar 300 accesiones de maíz pigmentado provenientes de la república mexicana, en función de las características físicas de grano y el contenido de antocianinas totales, con la finalidad de que puedan utilizarse en programas de mejoramiento genético. Se estimó los promedios del contenido de antocianinas totales, porcentaje de semillas flotantes (dureza), peso de mil semillas, largo, ancho, espesor, dimensión, porcentaje de la coloración y ubicación de la misma; luego, se efectuó un análisis de correlación del contenido de antocianinas, dureza, largo, ancho, espesor, dimensión y peso de mil semillas; con estas variables se realizó un análisis de componentes principales (PC). El contenido de antocianinas fue de 136.53 (HIDA 247) a 723.9 (HIDA 250) &#956;g g-1. El 47.3 % de las accesiones presentaron un grado de dureza deseable y el 68 % dureza aceptable para la industria del nixtamal; el 100 % mostró un ancho promedio superior a 4.76 mm, lo que las hace aptas para dicha industria. El peso de mil semillas fue de 239 a 532 g para CHIS 1089 y MICH 86. Predominó la coloración azul (70 %). La pigmentación se presentó principalmente en la aleurona (88 %). El contenido de antocianinas no tuvo correlación con las características físicas, pero la dureza se correlacionó con longitud y dimensión (p &#8804; 0.05). En los primeros dos componentes principales, las variables con mayor relevancia fueron: peso de mil semillas, el largo y el espesor (PC1), y contenido de antocianinas, dureza y ancho de grano (PC2). La variabilidad encontrada en esta investigación puede contribuir a la selección de accesiones de maíz que proporcionen un alto contenido de antocianinas totales.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="en"><![CDATA[Zea mays]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[anthocyanin]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[seed color]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[kernel hardness]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[maize accession]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Zea mays]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[antocianina]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[color de semilla]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[dureza de grano]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[accesión de maíz]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Agama]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. E.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Pacheco]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. G.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Bello]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. L. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Características físicas y químicas de dos razas de maíz azul: morfología del almidón]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]></source>
<year>2011</year>
<volume>2</volume>
<numero>3</numero>
<issue>3</issue>
<page-range>317-29</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Aguilera]]></surname>
<given-names><![CDATA[O. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Reza]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. M. d. C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Chew]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. R. G.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Meza]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. J. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Propiedades funcionales de las antocianinas]]></article-title>
<source><![CDATA[Biotecnia]]></source>
<year>2011</year>
<volume>13</volume>
<numero>2</numero>
<issue>2</issue>
<page-range>16-22</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Alegría]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Castillo]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. O.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Saldaña]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. S.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Caracterización fisicoquímica de maíz (Zea mays L.) pigmentado para potenciar su consumo]]></article-title>
<source><![CDATA[Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos]]></source>
<year>2020</year>
<volume>5</volume>
<page-range>272-6</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Arellano]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. J. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Herrera]]></surname>
<given-names><![CDATA[Z. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Gutiérrez]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. G. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Ceja]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. L. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Flores]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. E.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Color, contenido de antocianinas y dimensiones de semilla en líneas endogámicas de maíz azul y sus cruzas]]></article-title>
<source><![CDATA[Idesia (Arica)]]></source>
<year>2021</year>
<volume>39</volume>
<numero>3</numero>
<issue>3</issue>
<page-range>75-82</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ballesteros]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. G.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Zarazúa]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. P.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Cruz]]></surname>
<given-names><![CDATA[L. L. d. l.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Fijación del color en grano y características físicas, tecnológicas y nutracéuticas en maíz Elotes Occidentales]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]></source>
<year>2019</year>
<volume>10</volume>
<numero>3</numero>
<issue>3</issue>
<page-range>585-99</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Bello]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. L. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Camelo]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. G. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Agama]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. E.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Utrilla]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. R. G.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Aspecto nutracéuticos de los maíces pigmentados: digestibilidad de los carbohidratos y antocianinas]]></article-title>
<source><![CDATA[Agrociencia]]></source>
<year>2016</year>
<volume>50</volume>
<numero>8</numero>
<issue>8</issue>
<page-range>1041-63</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Cieza]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. I.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Jara]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. T. W.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Terrones]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. R.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Figueroa]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. Y. C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Valdera]]></surname>
<given-names><![CDATA[C.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Características agronómicas, componentes de producción y rendimiento de grano de híbridos de maíz (Zea mays)]]></article-title>
<source><![CDATA[Manglar]]></source>
<year>2020</year>
<volume>17</volume>
<numero>3</numero>
<issue>3</issue>
<page-range>261-7</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[González]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. V.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Martínez]]></surname>
<given-names><![CDATA[B. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Ortega]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. R.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Soto]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. M.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Análisis de antocianinas en maíces de grano azul y rojo provenientes de cuatro razas]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>1999</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Hernández]]></surname>
<given-names><![CDATA[Q. J. d. D.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Rosales]]></surname>
<given-names><![CDATA[N. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Molina]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Miranda]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Willcox]]></surname>
<given-names><![CDATA[M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Hernández]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. J. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Palacios]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. N.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Cuantificación de antocianinas mediante espectroscopía de infrarrojo cercano y cromatografía líquida en maíces pigmentados]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>2017</year>
<volume>40</volume>
<numero>2</numero>
<issue>2</issue>
<page-range>219-25</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Kraft]]></surname>
<given-names><![CDATA[T.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Composición fitoquímica y la actividad metabólica de máximo rendimiento de las bayas de la dieta]]></article-title>
<source><![CDATA[Diario de la agricultura y química de los alimentos]]></source>
<year>2008</year>
<page-range>654-60</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Maldonado]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. Y. I.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Gutiérrez]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. A. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Flores]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. Y. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Arámbula]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. G.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Flores]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. V.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Jiménez]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Ramírez]]></surname>
<given-names><![CDATA[M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Álvarez]]></surname>
<given-names><![CDATA[F. P.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Salazar]]></surname>
<given-names><![CDATA[R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Propiedades morfométricas, fisicoquímicas y actividad antiproliferativa de maíces pigmentados de Guerrero]]></article-title>
<source><![CDATA[Nova scientia]]></source>
<year>2021</year>
<volume>13</volume>
<numero>27</numero>
<issue>27</issue>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Palacios]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. N.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Calidad nutricional e industrial de maíz: laboratorio de calidad nutricional de maíz &#8220;Evangelina Villegas&#8221;: protocolos.]]></source>
<year>2018</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Rocandio]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Santacruz]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Córdova]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[López]]></surname>
<given-names><![CDATA[S. H.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Castillo]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Lobato]]></surname>
<given-names><![CDATA[O. R.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[García]]></surname>
<given-names><![CDATA[Z. J. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Ortega]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Caracterización morfológica y agronómica de siete razas de maíz de los Valles Altos de México]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>2014</year>
<volume>37</volume>
<numero>4</numero>
<issue>4</issue>
<page-range>351-61</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B14">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Aragón]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Ybarra]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Aguilar]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Altunar]]></surname>
<given-names><![CDATA[L. B.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Sosa]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. E.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Caracterización física y composición química de razas de maíz de grano azul/morado de las regiones tropicales y subtropicales de Oaxaca]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>2013</year>
<volume>36</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>23-31</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B15">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Cruz]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. F. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Díaz]]></surname>
<given-names><![CDATA[O. S. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Castillo]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. F.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Granos de maíces pigmentados de Chiapas, características físicas, contenido de antocianinas y valor nutracéutico]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>2012</year>
<volume>35</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>33-41</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B16">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[García]]></surname>
<given-names><![CDATA[S. C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Coutiño]]></surname>
<given-names><![CDATA[E. B.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Vidal]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. V. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Variabilidad en contenido y tipos de antocianinas en granos de color azul/morado de poblaciones mexicanas de maíz]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Fitotecnia Mexicana]]></source>
<year>2013</year>
<volume>36</volume>
<page-range>285-94</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B17">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Salinas]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. Y.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Pérez]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. J. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Vázquez]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. G.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Aragón]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Velázquez]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. G. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Antocianinas y actividad antioxidante en maíces (Zea mays L.) de las razas Chalqueño, Elotes Cónicos y Bolita]]></article-title>
<source><![CDATA[Agrociencia]]></source>
<year>2012</year>
<volume>46</volume>
<numero>7</numero>
<issue>7</issue>
<page-range>693-706</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B18">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Sanchez]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Goodman]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Stuber]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. W.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Isozymatic and morphological diversity in the races of maize of Mexico]]></article-title>
<source><![CDATA[Economic Botany]]></source>
<year>2000</year>
<page-range>43-59</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B19">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Sánchez]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Córdova]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Santacruz]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Castillo]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Castañeda]]></surname>
<given-names><![CDATA[S. M. C.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Robledo]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Méndez]]></surname>
<given-names><![CDATA[L. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Diversidad genética en accesiones de 10 razas mexicanas de maíz de altitudes intermedias]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]></source>
<year>2019</year>
<volume>10</volume>
<numero>2</numero>
<issue>2</issue>
<page-range>253-64</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B20">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Secretaria de Economía-México</collab>
<source><![CDATA[Productos alimenticios para uso humano no industrializados - cereales - maíz (Zea mays L.) - especificaciones y métodos de prueba.]]></source>
<year>2002</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B21">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Secretaria de Economía-México</collab>
<source><![CDATA[Productos alimenticios para uso humano no industrializados - cereales - maíz (Zea mays L.) - especificaciones y métodos de prueba (cancela a la NMX-FF-034-2002).]]></source>
<year>2020</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B22">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Torres]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. B.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Rocandio]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Santacruz]]></surname>
<given-names><![CDATA[V. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Córdova]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Coutiño]]></surname>
<given-names><![CDATA[E. B.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[López]]></surname>
<given-names><![CDATA[S. H.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Diversidad morfológica y agronómica de siete razas de maíz del estado de Chiapas]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]></source>
<year>2022</year>
<volume>13</volume>
<numero>4</numero>
<issue>4</issue>
<page-range>687-99</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B23">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Wellhausen]]></surname>
<given-names><![CDATA[E. J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Alejandro]]></surname>
<given-names><![CDATA[F. O.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Antonio]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. C.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Razas de maíz en América Central]]></article-title>
<source><![CDATA[National Academy of Sciences-National Research Council]]></source>
<year>1957</year>
<volume>136</volume>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
