<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>2007-0934</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Revista mexicana de ciencias agrícolas]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Rev. Mex. Cienc. Agríc]]></abbrev-journal-title>
<issn>2007-0934</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S2007-09342026000100110</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.29312/remexca.v17i1.3958</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Análisis unificado de la eficiencia técnica de producción de azúcar en México]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Unified analysis of the technical efficiency of sugar production in Mexico]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[García-Hernández]]></surname>
<given-names><![CDATA[Mario Iván]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Morales-Pablo]]></surname>
<given-names><![CDATA[Román]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Guízar-Serrano]]></surname>
<given-names><![CDATA[Verónica]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Sandoval-Romero]]></surname>
<given-names><![CDATA[Fermín]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Texcoco  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Texcoco Estado de México]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<aff id="Af2">
<institution><![CDATA[,Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora Ingeniería en Agrobiotecnología ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Gutiérrez Zamora Veracruz]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<aff id="Af3">
<institution><![CDATA[,Universidad Autónoma Chapingo  Posgrado del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Texcoco Estado de México]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<aff id="Af4">
<institution><![CDATA[,Universidad Autónoma Chapingo  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Texcoco Estado de México]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>02</month>
<year>2026</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>02</month>
<year>2026</year>
</pub-date>
<volume>17</volume>
<numero>1</numero>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2007-09342026000100110&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S2007-09342026000100110&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S2007-09342026000100110&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[Resumen En México la caña de azúcar es un cultivo importante por ser el principal insumo para la producción de azúcar e impactar la generación de empleo en 15 estados y 272 municipios. Este estudio tuvo como objetivo estimar la eficiencia técnica de los ingenios azucareros de la zafra 2022-2023 en la producción de azúcar estándar. La metodología empleada fue el análisis de la envolvente de datos no paramétrico con componente estocástico (StoNED), que unifica los enfoques del análisis de datos envolventes y el análisis de frontera estocástica. Los resultados mostraron la existencia de heterogeneidad en la eficiencia técnica relativa en la producción de azúcar entre los ingenios. Se identificaron cinco grupos de ingenios: a) diez ingenios con eficiencia óptima; b) 25 ingenios con alta eficiencia relativa; c) cuatro ingenios en el umbral de alta eficiencia relativa; d) cinco ingenios con potencial de mejora; y e) un ingenio en situación crítica por su alta ineficiencia técnica (26%) que fue El Carmen. La eficiencia promedio de la agroindustria resultó ser del 96%. Se concluye que hay una regularidad en el comportamiento de los ingenios El Carmen y El Mante como dos unidades de toma de decisiones que, dada su alta ineficiencia en la producción de azúcar estándar, debido a causas atribuibles a su gestión y practicas productivas podrían dejar de operar temporal o permanentemente.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract In Mexico, sugarcane is an important crop because it is the primary input for sugar production and impacts employment generation in 15 states and 272 municipalities. This study aimed to estimate the technical efficiency of sugar mills of the 2022-2023 harvest in the production of standard sugar. The methodology used was the stochastic nonparametric envelopment of data (StoNED) analysis, which unifies the approaches of data envelopment analysis and stochastic frontier analysis. The results showed the existence of heterogeneity in the relative technical efficiency of sugar production across the mills. Five groups of mills were identified: a) ten mills with optimal efficiency; b) 25 mills with high relative efficiency; c) four mills at the threshold of high relative efficiency; d) five mills with potential for improvement; and e) a mill in a critical situation due to its high technical inefficiency (26%), which was El Carmen. The average efficiency of agribusiness was 96%. It is concluded that there is a regularity in the behavior of the El Carmen and El Mante mills as two decision-making units, which, given their high inefficiency in the production of standard sugar, due to causes attributable to their management and production practices, could stop operating temporarily or permanently.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="es"><![CDATA[análisis de datos envolventes]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[frontera estocástica]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[gestión de recursos e insumos]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[ineficiencia técnica]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[data envelopment analysis]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[resource and input management]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[stochastic frontier]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[technical inefficiency]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Aldaz]]></surname>
<given-names><![CDATA[N.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Millán]]></surname>
<given-names><![CDATA[J. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Análisis Malmquist y DEA intertemporal de las agriculturas de la Unión Europea]]></article-title>
<source><![CDATA[Economía Agraria y Recursos Naturales]]></source>
<year>2003</year>
<volume>3</volume>
<numero>6</numero>
<issue>6</issue>
<page-range>45-64</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Andor]]></surname>
<given-names><![CDATA[M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Hesse]]></surname>
<given-names><![CDATA[F.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[The StoNED age: departure into a new era of efficiency analysis? A Monte Carlo comparison of StoNED and the &#8216;oldies&#8217; (SFA and DEA)]]></article-title>
<source><![CDATA[Journal of Productivity Analysis]]></source>
<year>2014</year>
<volume>41</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>85-109</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Bogetoft]]></surname>
<given-names><![CDATA[P.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Otto]]></surname>
<given-names><![CDATA[L.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Benchmarking: benchmark and frontier analysis using DEA and SFA]]></source>
<year>2025</year>
<page-range>48-59</page-range><publisher-name><![CDATA[R Foundation for Statistical Computing]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="book">
<collab>CNIAA</collab>
<source><![CDATA[Cámara nacional de las industrias alcoholera y azucarera. El manual azucarero mexicano]]></source>
<year>2024</year>
<page-range>177-394</page-range><publisher-name><![CDATA[Compañía Editorial del Manual Azucarero]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONADESUCA</collab>
<source><![CDATA[Comité nacional para el desarrollo sustentable de la caña de azúcar. 11 informe estadístico del sector agroindustrial de la caña de azúcar en México, zafras 2014-2015/2023-2024]]></source>
<year>2024</year>
<page-range>2-10</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONADESUCA</collab>
<source><![CDATA[Comité nacional para el desarrollo sustentable de la caña de azúcar balance nacional de edulcorantes. Ciclo 2024/2025]]></source>
<year>2025</year>
<page-range>1-5</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Escobedo]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. O. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Valdivia]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Análisis de la eficiencia técnica de la agroindustria de la caña de azúcar en México con el análisis envolvente de datos]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Mexicana de Economía Agrícola y de los Recursos Naturales]]></source>
<year>2019</year>
<volume>12</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>72-91</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="book">
<collab>INEGI</collab>
<source><![CDATA[Encuesta Nacional Agropecuaria 2019]]></source>
<year>2020</year>
<publisher-name><![CDATA[Instituto Nacional de Estadística y Geografía]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Johnson]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. L.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Kuosmanen]]></surname>
<given-names><![CDATA[T.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[A bridge too far? The state of the art in combining the virtues of stochastic frontier analysis and data envelopment analysis]]></article-title>
<source><![CDATA[Operations Research]]></source>
<year>2011</year>
<volume>59</volume>
<numero>6</numero>
<issue>6</issue>
<page-range>1355-71</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Jondrow]]></surname>
<given-names><![CDATA[J.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Lovell]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. A. K.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Materov]]></surname>
<given-names><![CDATA[I. S.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Schmidt]]></surname>
<given-names><![CDATA[P.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[On the estimation of technical inefficiency in the stochastic frontier production function model]]></article-title>
<source><![CDATA[Journal of Econometrics]]></source>
<year>1982</year>
<volume>19</volume>
<numero>2-3</numero>
<issue>2-3</issue>
<page-range>233-8</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Kuosmanen]]></surname>
<given-names><![CDATA[T.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Johnson]]></surname>
<given-names><![CDATA[A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Saastamoinen]]></surname>
<given-names><![CDATA[A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Stochastic nonparametric approach to efficiency analysis: a unified framework]]></article-title>
<person-group person-group-type="editor">
<name>
<surname><![CDATA[Zhu]]></surname>
<given-names><![CDATA[J.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Data Envelopment Analysis]]></source>
<year>2015</year>
<page-range>191-244</page-range><publisher-name><![CDATA[Springer]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ortega]]></surname>
<given-names><![CDATA[D. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Flores]]></surname>
<given-names><![CDATA[S. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Aguilar]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. A. N.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Stochastic frontier analysis and agricultural typologies: applied to Mexico&#8217;s sugarcane industry]]></article-title>
<source><![CDATA[Regional Science Policy &amp; Practice]]></source>
<year>2025</year>
<volume>17</volume>
<numero>4</numero>
<issue>4</issue>
<page-range>1-18</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Sandoval]]></surname>
<given-names><![CDATA[R. F.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Cuevas]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. C. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Montiel]]></surname>
<given-names><![CDATA[B. B. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Altamirano]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. J. R.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Evaluación del rendimiento agroindustrial del azúcar de los ingenios azucareros de México]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas]]></source>
<year>2025</year>
<volume>16</volume>
<numero>5</numero>
<issue>5</issue>
<page-range>1-10</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B14">
<nlm-citation citation-type="journal">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Santiago]]></surname>
<given-names><![CDATA[Z. I. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Martínez]]></surname>
<given-names><![CDATA[D. M. Á.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Cuevas]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. C. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Valdivia]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. R.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[García]]></surname>
<given-names><![CDATA[H. M. I.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Hernández]]></surname>
<given-names><![CDATA[T. J.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Productividad y cambio tecnológico en la agroindustria de la caña de azúcar en México]]></article-title>
<source><![CDATA[Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas]]></source>
<year>2021</year>
<volume>12</volume>
<numero>6</numero>
<issue>6</issue>
<page-range>1005-17</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B15">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Santillán]]></surname>
<given-names><![CDATA[F. A.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[García]]></surname>
<given-names><![CDATA[L. R.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Vásquez]]></surname>
<given-names><![CDATA[B. N.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Santoyo]]></surname>
<given-names><![CDATA[C. V. H.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Melgar]]></surname>
<given-names><![CDATA[M. M.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Pereira]]></surname>
<given-names><![CDATA[W.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Larrahondo]]></surname>
<given-names><![CDATA[A. J. E.]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Merino]]></surname>
<given-names><![CDATA[G. A.]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Impacto de la sustitución del azúcar de caña por edulcorantes de alta intensidad en México]]></source>
<year>2017</year>
<page-range>125-6</page-range><publisher-name><![CDATA[Universidad Autónoma Chapingo (UACH)]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B16">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>UNC-CNPR</collab>
<source><![CDATA[Unión Nacional de Cañeros, AC. Confederación nacional de propietarios rurales. Estadísticas de la agroindustria de la caña de azúcar 2013-2022]]></source>
<year>2024</year>
<edition>21</edition>
<page-range>190-297</page-range><publisher-loc><![CDATA[Ciudad de México, México ]]></publisher-loc>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
