1870-5472 1870-5472 S1870-54722016000300449 Mexico 00 09 2016 00 09 2016 13 3 449 471

2005 2010 2006 2000 34 6 6 535-47 2010 2005 2000 29 627-55 2006 23-68 2010 2003 FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) 1996 FIRA FIRCO 2004 1978 2006 12 1 1 91 - 117 2012 962-74 INCA 2007 1992 2010 OCDE 2011 2006 4 4 Gobierno de México 2013 1996 SNITT 2002 SAGARPA 2014 SAGARPA 2014 2013