Compuestos mayoritarios del aceite esencial en órganos de una población de Tagetes coronopifolia Willd

Major compounds of essential oil in plant organs of a Tagetes coronopifolia Willd. Population

Francisco Díaz-Cedillo¹, Miguel A. Serrato-Cruz ²*, Judith de la Cruz-Marcial ², Mariana G. Sánchez-Alonso ² y Víctor López-Morales²

¹ Departamento de Química Orgánica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional. Prolongación de Carpio y Plan de Ayala s/n, Casco de Santo Tomás. 11340, D. F.

Recibido: 8 de Octubre del 2012
Aceptado: 18 de Junio del 2013

Resumen

Tagetes coronopifolia Willd. se distribuye en la región del Eje Neovolcánico Transversal de México y también en algunas áreas del Estado de Coahuila, cuyo aceite esencial puede servir para el control de plagas y enfermedades. De muestras individuales de raíz, tallo-hoja y capítulo o cabezuela, de una población de plantas de T. coronopifolia de Texcoco, México, se obtuvieron aceites esenciales por hidrodestilación que se analizaron por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Los componentes mayoritarios (con más de 25 % de abundancia relativa) fueron: en raíz, 2, 7, 7-trimetilbiciclo[3.1.1] heptan-2-ol (100 %) y (15, 2R, 55) -4, 6,6-trimetilbiciclo[3.1.1] hept-3-en-2-ol (verbenol) (38 %); en tallo-hoja, (1S) -6,6-dimetil-2-metilen-biciclo [3.1.1] heptan-3-ona (100 %), (1R)-cis-4,6,6-trimetilbiciclo-[3.1.1] hept-3-en-2-ona (verbenona) (71 %), 2-oxo-decanoato de metilo (54 %) y 2,7,7-trimetilbiciclo[3.1.1] hept-2-en-6-ona (crisantenona) (41 %); en cabezuela, (1S) -6,6-dimetil-2-metilen-biciclo [3.1.1] heptan-3-ona (100 %) y verbenona (73 %).

Palabras clave: Tagetes coronopifolia, planta aromática, aceite esencial, monoterpenos.

Abstract

Key words: Tagetes coronopifolia, aromatics, essential oil, monoterpenes.

INTRODUCCIÓN

Recientemente en México se han iniciado trabajos para el conocimiento sistemático del recurso fitogenético Tagetes (Serrato-Cruz et al., 2008; Díaz-Cedillo y Serrato-Cruz, 2011; Díaz-Cedillo et al., 2012), taxa de amplia distribución geográfica en este país y potencialmente útil por sus aceites esenciales para controlar plagas y enfermedades (Serrato-Cruz et al., 2007). Tagetes coronopifolia Willd. (Asteraceae: tribu Tageteae) se distribuye principalmente en áreas montañosas del Eje Neovolcánico Transversal de la República Mexicana y también en el Estado de Coahuila (Turner, 1993), en zonas de clima templado-frío y en altitudes de 2300 a 2600 m (Turner, 1996; Villarreal, 2003). Es una planta herbácea anual, erecta, hasta de 50 cm de alto, que libera un intenso aroma al estrujarse (Villarreal, 2003); sus hojas son opuestas hasta de 4 cm de largo, de foliolos muy delgados; los capítulos florales o cabezuelas están sobre pedúnculos de hasta 3 cm de largo; su fruto es un aquenio. En medicina tradicional se usa en casos de tos y dolor de pecho (Vibrans, 2009), pero carece prácticamente de información etnobotánica. En las cabezuelas florales se han identificado seis flavonoides (Abdala et al., 1999), y su aceite esencial principalmente contiene 11 % de citral (3,7-dimethyl-2, 6-octadienal) (Pérez-Amador et al., 1994), aunque se desconocen los componentes del aceite esencial de esta especie.

En algunas especies de Tagetes, la composición del aceite varía entre órganos de la planta (Krishna et al., 2002; Sefidkon et al., 2004), pero se desconoce si este comportamiento ocurre en todo el taxa. Datos sin publicar por los autores del presente escrito indican que el porte de T. coronopifolia puede alcanzar 1 a 1.2 m si el suelo se rotura y con plantas separadas a 15 cm, condiciones que son favorables para producir biomasa y aceite esencial.

Para decidir si se cosecha la planta completa o sólo la parte aérea, se deberá considerar la composición del aceite esencial en la raíz y otros órganos de la planta. El objetivo de este trabajo fue identificar la composición del aceite esencial de diferentes órganos de una población T. coronopifolia proveniente del Eje Neovolcánico Transversal, con la finalidad de contribuir así al conocimiento de la fitoquímica del género.

MATERIALES Y MÉTODOS

Material vegetal y obtención del aceite esencial

Por separado, se colectó 1 kg de materia fresca de raíz, tallo-hoja y cabezuelas, y las muestras se sometieron a un proceso de hidrodestilación durante 45 min mediante un destilador de cristal tipo italiano con capacidad de 5 L (Díaz-Cedillo y Serrato-Cruz, 2011; Díaz-Cedillo et al., 2012). Los aceites obtenidos inmediatamente se analizaron como se indica a continuación.

Cromatografía de gases/espectrometría de masas (GC/EM)

La identificación de los componentes del aceite esencial se hizo por cromatografía de gases con detector de masas (Adams, 2001), mediante un cromatógrafo de gases Polaris Q acoplado a un espectrómetro de masas Polaris Q Finnnigan Trace GC Ultra® (Milán, Italia), con ionización por impacto electrónico (IE) de 70 eV. Se utilizó una columna RTX-5MX® (Restek Austin, USA), empacada con 5 % difenil-95 % dimetilpolisiloxano (30 m x 0.25 mm Ø x 0.25 μm). Las temperaturas del inyector y del detector se mantuvieron a 250 °C y 300 °C, respectivamente, y se alcanzaron a una velocidad de 20 °C min^-1. La temperatura del horno se inició en 70 °C, se mantuvo así 1 min, y se programó para alcanzar las temperaturas y la velocidad antes señaladas. La velocidad de flujo del gas acarreador, helio, se mantuvo a 1 mL min^-1. Se inyectaron muestras diluidas (1/100) en cloruro de metileno (v/v) de 1 μL, manualmente en modo "Split" (para diluir) (Díaz-Cedillo y Serrato-Cruz, 2011; Díaz-Cedillo et al., 2012).

Los datos de abundancia relativa se obtuvieron a partir del porcentaje de área de los picos cromatográficos. Se consideró como compuestos mayoritarios aquellos con más de 25 % de abundancia relativa. El intervalo de masas detectado fue de 35-500 m/z. Los compuestos n-Alcanos, n-octano (C₈ H₁₈) y n-octadecano (C₁₈ H₃₈) se usaron como referencias en el cálculo de los índices de Kovats. Se procesaron así tres muestras, y la identificación de los componentes se realizó por comparación de los índices de retención relativa, más los espectros de masas comparados con la base de datos NIST del sistema GC-MS y con los datos espectrales publicados por la Carol Stream Corp., USA (Adams, 2001).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Los tiempos de retención de los compuestos se ubicaron desde 3 hasta 14.5 min en los cromatogramas (Figuras 2, 3 y 4), los cuales correspondieron a los que se han encontrado en el aceite esencial de Tagetes (Díaz-Cedillo y Serrato-Cruz, 2011; Díaz-Cedillo et al., 2012). Los compuestos mayoritarios en el aceite extraído de la raíz fueron dos, cuatro en tallo-hoja y dos en cabezuela (Cuadro 1).

Estos resultados amplían la información fitoquímica que Pérez-Amador et al. (1994) generaron sobre T. coronopifolia, quienes solamente analizaron las cabezuelas de plantas originarias de un hábitat muy diferente al de la población utilizada en el presente estudio, y en la cual encontraron citral (3,7-dimethyl-2,6-octadienal) como compuesto mayoritario. Verbenona y crisantenona ya se habían registrado como compuestos mayores en órganos aéreos de T. lacera (Díaz-Cedillo et al., 2012) y verbenona en T. minuta (Ra-maroson-Raonizafinimanana, 2009) y en T. elliptica (Segovia et al., 2010), pero los otros cuatro metabolitos de T. coronopifolia no se habían identificado como mayoritarios en otras especies del género (Xu et al., 2012).

Con excepción del éster 2-oxo-decanoato de metilo, la mayoría de metabolitos secundarios mayoritarios corresponden a monoterpenos (Cropwatch, 2006) que están en toda la planta de T. coronopifolia (Cuadro 1), aunque con variación entre los órganos de la planta (Cuadro 1). Estos resultados coinciden con otros previamente reportados para Tagetes (Chalchat et al., 1995; Bansal et al., 1999; Krishna et al., 2002; Sefidkon et al., 2004), y para especies de otros géneros (González et al., 2011).

Hasta antes del presente trabajo no se había analizado la composición del aceite esencial de la raíz en el género Tagetes. La presencia de 2,7,7-trimetil-biciclo [3.1.1] heptan- 2-ol y verbenol en este órgano, diferentes de los sintetizados en órganos de la parte aérea de la planta (Cuadro 1), se atribuye a la adaptación de la raíz al medio edáfico. Al respecto, se han reportado metabolitos secundarios de Tagetes que tienen actividad biológica contra organismos del suelo, como nematodos (Adekunle et al., 2007) y hongos (Radaman et al., 2007; ZhiHong et al., 2010).

De especial interés sería explorar al compuesto 2, 7, 7-trimetil-biciclo [3.1.1] heptan-2-ol, más abundante que el verbenol (Cuadro 1), en cuanto a su actividad contra nematodos, hongos y bacterias del suelo. Puesto que los depredadores en la raíz son diferentes a los de la parte aérea, en esta última los metabolitos secundarios, además de proteger contra microorganismos (Xu et al., 2012), también sirven para repeler ataques de organismos mayores como insectos, ácaros, aves o mamíferos (Wink, 1988).

La notoria presencia de verbenona y (1 S)-6, 6-dimetil-2-metilen-biciclo [3.1.1] heptan-3-ona en los órganos aéreos sugiere que estos compuestos tienen una importante función de protección. La verbenona se ha reportado como repelente contra un coleóptero que ataca a coníferas (Gillette et al., 2009), pero del compuesto (1 S)-6, 6-dimetil-2-metilen-biciclo[3.1.1] heptan-3-ona no hay antecedentes sobre su actividad biológica. La crisantenona, un compuesto reportado para T. lacera (24 %) (Díaz-Cedillo et al., 2012), es más abundante en T. coronopifolia (41 %, Cuadro 1). Este metabolito en el aceite esencial de Artemisia herba-alba Asso es el segundo compuesto mayoritario (15 %) que junto con otros dos metabolitos, afectan la elongación de la radícula de semillas de Lepidium sativum L., Phalaris canariensis L., Raphanus sativus L., Sinapis arvensis L. y Triticum durum L. (Amri et al., 2013), además de producir efectos antibacterianos y antifúngicos en forma conjunta con otros compuestos en el aceite de A. herba-alba (Zouari et al., 2010).

No se encontró información del metabolito 2-oxo-decanoato de metilo y su rara presencia en Tagetes (Xu et al., 2012), ni del (1S)-6, 6-dimetil-2-metilen-biciclo [3.1.1] heptan-3-ona, por lo que estos dos compuestos podrían ser útiles para la clasificación sistemática del género. La clara diferencia entre los compuestos encontrados en raíz y en las estructuras aéreas, indica que los mecanismos de síntesis de esos metabolitos son diferentes; tan sólo para el par verbenol-verbenona, el producto oxidado es la verbenona (en tallo-hoja y cabezuela), y el reducido es el verbenol (en raíz).

La presencia de otros compuestos en el aceite esencial de T. coronopifolia con abundancia relativa cercana a 20 % en raíz, pero menos de 5 % en tallo-hoja y alrededor del 10 % en cabezuelas (Figuras 2, 3 y 4), es indicador de otros metabolitos secundarios con posible actividad biológica, como se ha documentado para Tagetes (Xu et al., 2012).

Dada la variabilidad de compuestos encontrados en el aceite esencial de T. coronopifolia, resultaría conveniente la cosecha de toda la planta para así poderobtener un mayor número de metabolitos secundarios y un espectro más amplio de actividad biológica. Al respecto, convene realizar diversos ensayos sobre la toxicología y repelencia de los extractos de esta especie.

La mayoría de compuestos mayoritarios en el aceite esencial de la población estudiada de T. coronopifolia fueron exclusivos de un órgano de la planta. En raíz hay dos metabolitos exclusivos, en tallo-hoja cuatro y dos en cabezuela, aunque verbenona y (1S) 6, 6-dimetil-2-metilen-biciclo [3.1.1] heptan-3-ona fueron comunes en todos los órganos aéreos.

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