Almacenamiento centralizado y comercio multicéntrico en México-Tenochtitlan

Centralized Storage and Multi-centric Commerce in México-Tenochtitlan

Stockage centralisé et commerce multi-centré de Mexico-Tenochtitlan

Rossend Rovira Morgado*

* Universidad Autónoma de Madrid. Correo e: rroviramorgado@hotmail.com

Fecha de recepción del artículo: 28 de septiembre de 2009
Fecha de aprobación: 7 de febrero 2013
Fecha de recepción de la versión final: 11 de febrero de 2013

Resumen

México-Tenochtitlan se valió de diferentes instituciones económicas y administrativas con el fin de abastecer, con un abundante flujo de bienes y servicios, a una población residente superior a los 200,000 individuos. El presente artículo aporta datos arqueológicos y etnohistóricos substanciales para reconstruir el sistema de almacenaje a escala supradoméstica o estatal y de mercados multicéntricos en el seno de esta ciudad mesoamericana.

Palabras claves: México-Tenochtitlan, almacenamiento centralizado, mercados, barrios y parcialidades, urbanismo de múltiples núcleos.

Abstract

México-Tenochtitlan depended on a series of economic and administrative institutions to supply a resident population —that surpassed 200,000 inhabitants— with continuous and abundant flows of goods and services. This essay presents substantial archaeological and ethno-historical data in an effort to reconstruct the storage system at a supra-domestic, or state-level, scale and the multi-centric markets that were at the heart of this Mesoamerican city.

Keywords: México-Tenochtitlan, centralized storage, markets, neighborhoods and partialities, multi-nuclei urbanism.

Résumé

Mexico-Tenochtitlan se servit de différentes institutions économiques et administratives avec la finalité de ravitailler, avec un flux abondant de biens et de services, une population résidente supérieure à 200 000 individus. Le présent article apporte des données archéologiques et ethno-historiques importantes afin de reconstruire le système de stockage à l'échelle supra-domestique ou de l'Etat et des marchés multi-centrés au sein de cette ville mésoaméricaine.

Mots clés: Mexico-Tenochtitlan, Stockage centralisé, marchés, quartiers et parcialidades, urbanisme de noyaux multiples.

Introducción: la problemática del almacenamiento en el imperio tenochca

La naturaleza hegemónica en una red jerárquica de señoríos locales que caracterizó al imperio (Hassig 1985, 99; Berdan et al., 1996; Rojas 2002, 121-122; Smith 2003, 156-157) favoreció el desarrollo de mecanismos institucionalizados de recolecta y almacenaje del tributo en especie que tuvieron como foco primario los almacenes "provinciales" administrados por los calpixqueh tenochca (Rojas Rabiela y Sanders 1985; Rojas Rabiela 1988, 104; González González 1992). Contamos con cálculos que sitúan en una cifra aproximada de 9.2 millones de kilogramos el tributo en granos agrícolas —maíz, frijol y chían— que el imperio ingresaba con periodicidad anual¹. Sin lugar a dudas y tal y como Pedro Armillas (Rojas 1987b, 30) señaló, un importante porcentaje de tales productos alimenticios permanecería en ciertos almacenes regionales y también en las provincias —por ejemplo: Ocuillan, Tepecuacuilco, Malinalco, Tlachco, Cuauhtochco, Coyolapan— que proveerían de sustento a las guarniciones militares,² porcentaje que nosotros hemos calculado en un mínimo de 16.6 %. Recreaciones modernas de los costes energéticos invertidos en el transporte terrestre en Mesoamérica (Hassig 1985, 64-66; Santley 1991, 118-210; Webster y Sanders 2001, 50) sugieren que México-Tenochtitlan se abasteció parcialmente con los granos tributados de un área de captación no superior a los 100 kilómetros a la redonda (figura 1). Es más, el mantenimiento de 835,365 porteadores (Rojas y Batalla 2008, 205) con provisiones alimenticias racionadas —o itacatl— durante las jornadas del transporte del tributo a la capital parece haber corrido a cuenta de las arcas del tlahtoani (Tezozomoc 2001 [1598]), sustrayendo una cifra adicional de 27.17 % del monto total de granos tributados.³ A tenor de los datos expuestos, tan sólo 56.23 % (5.1 millones de kilogramos) del tributo final en granos agrícolas podría haber llegado anualmente a la capital. Si bien es cierto que el propio tlahtoani podía sustraer a su voluntad una fracción de esta cantidad final como renta o merced para ciertos nobles urbanos (Tezozomoc 2001 [1598], 475), una parte sustancial en la preservación de estos >productos requirió el uso de un sistema organizado de almacenes urbanos que discutiremos a continuación.

Almacenaje centralizado a escala urbana

Diversas informaciones históricas y evidencias arqueológicas constatan la existencia de varios focos especializados en el almacenamiento masivo de alimentos y otros productos económicos dentro del espacio urbano de México-Tenochtitlan (figura 2). De este modo se corroboran las observaciones de Francisco Cervantes de Salazar (2005 [1545], libro IV, cap. XV, 363) al comentar que "el modo y manera de recoger las rentas reales era la siguiente: que en México había troxes, graneros y casas en que se encerraba el pan, y un mayordomo mayor [cfr. huey calpixqui, petlacalcatl] con otros menores [cfr. calpixqueh] lo recibían y gastaban por concierto y cuenta de libros de pintura".

El baluarte de Xoloco constituía el acceso meridional a México-Tenochtitlan por la calzada de Iztapalapa. Se trataba de una sólida construcción arquitectónica integrada por dos torres rematadas por almenas. Dos accesos angostos permitían una controlada circulación de entrada y salida (Cortés 2000 [1520], 120). Cabe mencionar que en este preciso emplazamiento se efectúo el primer encuentro diplomático entre Hernán Cortés y la alta nobleza tenochca (Cortés 2000 [1520], 120-121; Sahagún 2001[1569], libro XII, cap. 16, 1087). Luis González Aparicio (1973, 58) ubicó el sitio denominado Xoloco en la confluencia de la actual calle de Chimalpopoca con la Calzada de San Antonio Abad, a escasos metros de la Plaza de Tlaxcoque-Plaza del Bicentenario. Asimismo, el investigador utilizó datos contenidos en varias fuentes etnohistóricas que certifican una ubicación más meridional del baluarte en torno a Acachinanco (Gómara 2003 [1552], 169; Díaz del Castillo 2003 [1577], 243; Tezozomoc 2001 [1598], 436-437, 449; Alva Ixtlilxochitl 2000 [c. 1620], 274), islote que se situaría en las inmediaciones de la actual intersección entre la calzada de San Antonio Abad y Acueducto de La Piedad (González Aparicio 1973, 61 y ss).⁴ Por otra parte, disponemos de informaciones históricas sucintas en torno a los almacenes localizados en las proximidades de Xoloco-Acachinanco. Francisco López de Gómara (2003 [1552], 302) menciona que durante el ataque final del ejército liderado por Hernán Cortés a México-Tenochtitlan, éste decidió no mudar el real instalado en este emplazamiento por miedo a no tener "qué comer si perdía la calzada". Es más, la toponimia vecinal colonial (Caso 1956, 19; Rojas 1986, 37) parece respaldar esta evidencia, puesto que un barrio o tlaxilacalli próximo al baluarte era reconocido con el nombre de Cuezcontitlan (náhuatl, "Lugar de los cuezcomates" o trojes) [Lombardo de Ruiz 1973]. Sin embargo, cabe señalar que las primeras constataciones documentales en torno a San Lucas Cuezcontitlan de los Carniceros son de finales del siglo XVII y principios del siglo XVM (AGN, Matrimonios vol. 132, exp. 120, f. 1r; exp. 122, 1r [1691]; Vetancurt 1971 [1698]; Calnek 2003, 185 [tabla 2]), abogando por un claro origen virreinal para este barrio indígena. De forma adicional, merece la pena recordar que las intervenciones de salvamento arqueológico efectuadas durante las dos últimas décadas en inmuebles particulares localizados sobre la Calzada de San Antonio Abad han dilucidado la presencia de amplios patios provistos de pavimentos impermeabilizados con capas de estuco y varias estancias anexas, hecho que ratifica la existencia de instalaciones administrativas de elite en esta zona meridional de la isla de Tenochtitlan-Tlatelolco.⁵ Así mismo, estos almacenes se hallaban en una posición estratégica clave en la trama urbana de la capital, permitiendo una rápida y eficaz distribución de granos agrícolas en las parcialidades de Teopan y Moyotlan.

Atenchicalcan-Chichimecapan

El tlaxilacalli de Chichimecapan se localizó en el actual cruce del Paseo de la Reforma con la Avenida Balderas y la calle Hidalgo, en estrecha proximidad con la iglesia de San Hipólito (Caso 1956, 11). De forma similar al comentado caso de Cuezcontitlan, las primeras noticias históricas en torno a este barrio nunca son anteriores a la década de 1690 y abundan sobremanera en el siglo XVM (Vetancurt 1971 [1698], Tratado Segundo, cap. III, 42-43; AGN, Indios, vol. 38, exp. 228, ff. 305v-206r [1713]; AGN, Tierras, vol. 923, exp. 2 [17671768]; Calnek, 2003, 185, tabla 2). Las fuentes más tempranas disponibles reportan que en esta área se localizó el conjunto ceremonial del Atenchicalcan, consagrado a la diosa Toci (Primeros Memoriales 1997 [c. 1558-1561], 88; Códice Florentino, libro 12, cap. XIV, 1986 [1569], 65-69; Mazzetto, 2012, 358). Allí se ubicó el acceso más importante a México-Tenochtitlan desde la antigua calzada de Tlacopan mediante un puente movible sobre el llamado Canal de los Toltecas (Toltecah Acalloco), acequia célebre por la matanza acontecida allí durante la Noche Triste del 30 de junio de 1520 (Cortés 2000 [1520], 170-171; León-Portilla 2003). Refiriéndose a este suceso, fray Bernardino de Sahagún (2001 [1569], libro xII, cap. 24, 1096) menciona que en las inmediaciones de la entrada a la calzada de Tlacopan existía una acequia conocida como Petlacalco (náhuatl; "en la casa de los petates" o "en el almacén"). En relación con dicho dato, fray Diego Durán (1967 [1587], tomo I, cap. XX, 184) especifica que en las cercanías de San Hipólito existían un petlacalli (náhuatl; "almacén") y un quauhcalli (náhuatl; "presidio"). Así pues, las fuentes etnohistóricas corroboran la existencia de instalaciones administrativas asociadas al almacenaje supradoméstico sobre el acceso a Tenochtitlan por la calzada de Tlacopan.

Embarcadero de Tetamazolco

La sección oriental del Mapa de Nüremberg (1524) —tradicionalmente atribuido a Hernán Cortés— representa la zona en la que se localizó el embarcadero de canoas más importante de México-Tenochtitlan, espacio que en la actualidad se corresponde con San Lázaro (Tyrakowski 1997). Susan Toby Evans (2005, 25, tabla 2.2) ha analizado el Mapa de Uppsala, estableciendo la pervivencia de un mínimo de dos edificios administrativos en este mismo sector urbano hacia 1550. Cabe presuponer que se trataría de almacenes prehispánicos reutilizados por las autoridades virreinales en el temprano complejo arquitectónico alzado sobre los restos del embarcadero de Tetamazolco y que fue conocido con el nombre de las Atarazanas.

Coyonacazco

Petlacalco

Fray Bernardino de Sahagún (2001 [1569], libro VIII, cap. 14, 666) asevera que el petlacalco era una estancia del palacio de Motecuzohma II especializada en el almacenaje masivo de maíz, frijoles, chía, huauhtli, sal, bledos y otra clase de semillas "para provehimiento de la ciudad y la república". Sin embargo, tanto el Códice Mendocino (f. 19r) como la Matrícula de Tributos (f. 4v) aclaran que el petlacalco era una red tributaria de México-Tenochtitlan, cuyas localidades se hallaban ampliamente distribuidas por toda la Cuenca (Carrasco 1996, 169-171). El petlacalco era la institución encargada de recolectar y almacenar las rentas en especie de las posesiones patrimoniales de la casa real colhua-mexica de Tenochtitlan.⁶ En este sentido, el petlacalco sería un almacén privativo del tlahtoani que eventualmente podía abastecer las necesidades de la ciudad en episodios críticos como el sucedido con la gran hambruna de la década de 1450 (Torquemada, 1975 [1614], 279-280). Es más, resulta altamente probable que los restos arqueológicos encontrados en la sección sureste de la Plaza de la Constitución en 1969 se puedan asociar a espacios íntimamente relacionados con el petlacalco del palacio de Motecuzohma II:

se trata de una serie de cuartos, en los que no hay [o no se localizaron] puertas de entrada a ras de suelo, sino que probablemente se entraba por una oquedad en la parte alta, los cuales tenían, en algunas de las esquinas, concavidades que sostenían recipientes de barro y un angosto canal atravesaba todos los cuartos [...]. Por la falta de entradas, los recipientes y el canal, se puede pensar que fuese algún tipo de almacén [...]. Por otro lado, están estos cuartos tan cercanos a lo que fue el palacio de Moctezuma, que bien pudieron pertenecer a él y no al mercado (Lombardo de Ruiz 1973, 157-158).

Este conjunto de almacenes urbanos localizados en nodos importantes dentro de la red viaria de México-Tenochtitlan operaba de manera corporativa, concentrando elevadas cantidades de granos agrícolas y otros bienes económicos en diferentes puntos de la ciudad. Una de sus principales funciones era permanecer ininterrumpidamente abiertos durante las veintenas de toxcatl (23 de abril-12 de mayo) y huey tecuilhuitl (22 de junio-11 de julio), cuando sus autoridades —calpixqueh, calpixcapipiltin o petlacalcah— redistribuían alimentos de manera gratuita a las masas urbanas (Soustelle 1961; Broda 1978, 244-247; Graulich 1986, 25; Whitmore y Turner 2001, 63). De forma complementaria, constituían instalaciones donde se depositaban los recursos utilizados para mantener el complejo aparato administrativo del señorío tenochca (Calnek 1978, 100-102). Resulta altamente probable que allí también se efectuase un acopio recaudatorio de las manufacturas elaboradas por los especialistas denominados calpixcan amanteca (Carrasco 1978, 34-35). Éstos eran artesanos que confeccionaban suntuosos trajes para el tlahtoani con motivo de honrar a los dioses en las diferentes festividades de las veintenas, celebradas en diversos barrios de la capital (Códice Florentino, libro 12, cap. XIV, 1986 [1569]; Mazzetto 2012). En apariencia, dicho tequitl especializado tenía lugar en estos mismos almacenes denominados calpixcan, a los cuales fray Juan de Torquemada (1975-1983 [1614], vol. IV, libro XIV, cap. I, 320) califica de casas públicas "donde se proveía de lo necesario".

Urbanismo multicéntrico en México-Tenochtitlan

La existencia del precitado sistema de almacenaje con estructura tentacular o dendrítica parece apuntar hacia la presencia de complejas redes de poder heterárquico (Ehrenreich et al., eds., 1995; Bondarenko 2007) en los diversos sectores y distritos urbanos a través de las cuales se vertebraría la administración global del altepetl de México-Tenochtitlan. Este tipo de indicadores proporcionan suficientes indicios para señalar la existencia de un urbanismo de múltiples núcleos —o multicéntrico— (Harris y Ullman 1945, 7-17; Marcus 2000 [1983], 53-54; Marcus y Sabloff 2009, 8-9) en la capital de los mexicah-tenochcah. Según la moderna sociología urbana, las ciudades organizadas bajo patrones multicéntricos poseen importantes nodos urbanos que concentran elevadas competencias económicas, administrativas y políticas, que favorecen un modelo de descentralización orgánica (Pacione, ed., 2001, 2002). Los costes derivados de los sistemas de transporte también contribuyen a la consolidación de importantes sectores vecinales periféricos al núcleo de la ciudad, puesto que éstos se hallan en condiciones espaciales aventajadas por su proximidad a las fuentes de aprovisionamiento de materias primas, alimentos o mercancías. Es más, a medida que el desarrollo urbano se consolida y los procesos socioeconómicos se vuelven más complejos, dichos sectores y espacios urbanos tenderán a una creciente especialización ocupacional que actuará como catalizador en la atracción de nuevos residentes y trabajadores (Marcus y Sabloff 2009, 9), incrementando, de este modo, su importancia administrativa (Smith y Novic 2012, 5-7) (figura 3).

Como es bien sabido, México-Tenochtitlan se organizó urbanísticamente mediante un riguroso planeamiento ortogonal (Hassig 1985, 57-60; Smith 2007, 20) que cubriría una área aproximada de 13.5 km². El epicentro urbano se hallaba integrado por el complejo sagrado del Templo Mayor, un inmenso recinto ceremonial de cerca de 160,000 m2. Los palacios de tlahtoqueh importantes como Axayacatl, Motecuzohma II o Cuauhtemoc circunvalaban dicho espacio juntamente con la gran plaza pública denominada Cuauhquiyahuac. Cuatro calzadas partían de este núcleo neurálgico para fraccionar en cuatro parcialidades la ciudad: Moyotlan (San Juan) hacia el so, Teopan o Zoquiapan (San Pablo) al SE, Cuepopan (Santa María la Redonda) hacia el NO y Atzacoalco (San Sebastián) al NE. A la cabeza de cada una de estas parcialidades —calpolli, tlayacatl o altepetl, en las fuentes indígenas— se ubicaron centros ceremoniales de modestas dimensiones que albergaban un recinto religioso, una plaza pública y edificios administrativos. Del mismo modo, cada parcialidad contó con un número variable de barrios (o tlaxilacaltin; [sing.] tlaxilacalli) que tuvieron una composición social heterogénea y una clara tendencia a la monoespecialización ocupacional (Calnek 1976, 296297; 2003; Alcántara 2004, 187-194). Podemos afirmar que el tlaxilacalli tenochca fue un espacio residencial donde convivieron personas de estatus sociales muy dispares, desde modestos agricultores o artesanos de tiempo completo a nobles con diferentes rangos o jerarquías (Rovira 2010a).

Comercio y mercados en México-Tenochtitlan

Este carácter de multicentralidad institucional en el seno de México-Tenochtitlan al cual nos acabamos de referir vuelve a reiterarse al analizar los patrones de actividad y organización comercial. El gran tianquiz de Tlatelolco ha sido considerado el modelo prototípico de mercado en Mesoamérica, puesto que concentraba un elevado número de usuarios (Rojas 1983, 95-96) y ponía a disposición de los compradores una amalgama heterogénea de productos y servicios que podían ser adquiridos a través de medios monetarios, tales como los granos de cacao, las mantas denominadas quachtli o los canutillos de oro (Berdan et al., 2003, 101; Rovira 2009, 224). Su carácter complejo y cosmopolita ha opacado la investigación de los numerosos mercados que coexistían con el de México-Tenochtitlan, que mostraban patrones espaciales y de actuación temporal claramente diferenciados. Hernán Cortés (2000 [1520], 139) señalaba ya en 1520 la naturaleza multicéntrica de la actividad comercial en México-Tenochtitlan al comentar que "tiene muchas plazas donde hay continuo mercado y trato de comprar y vender", observación secundada por Francisco López de Gómara (2003 [1552], 190) al apuntar que "cada barrio y parroquia [cfr. parcialidad] tiene su plaza para contratar el mercado".

El análisis de los patrones de distribución espacial existentes entre los almacenes descritos con anterioridad (figura 4A) y los principales núcleos de actividad comercial documentados apunta hacia la existencia de sugerentes conexiones entre ambos espacios dentro de la capital tenochca (figura 4B). Estos datos ofrecen atisbos sobre las esferas de circulación económica dentro de la ciudad (Rojas 2001, 497) y, al mismo tiempo, muestran una fuerte consistencia con las informaciones que se refieren al control institucional que ejercía el tlahtoani con el cobro de tasas sobre los productos que ingresaban en la urbe en calidad de mercancías (Cortés 2000 [1520], 143).⁷ Las tasaciones efectuadas en el mercado de la ciudad de Coyoacán hacia 1550 (Anderson etal., eds., 1976, 138-149) ratifican una fuerte regulación y el hecho de que las autoridades indígenas prehispánicas cobraban estos impuestos tanto en moneda (quachtli, cacao) como también en especie (Wells 2006, 275-276; Halperin 2007). En este sentido cabe reevaluar la naturaleza de la economía indígena de los siglos xv y XVI. Aunque investigadores como José Luis de Rojas (1983, 1998) y Frances F. Berdan et al. (2003, 101-102) reconocen que la economía indígena había alcanzado un elevado grado de monetarización durante el Horizonte Posclásico Tardío, las fuentes etnohistóricas del siglo XVI tampoco invalidan la pervivencia del cobro en especie de ciertas tasas administrativas o donaciones voluntarias:

Los mercados en esta tierra eran todos cerrados de unos paredones siempre fronteros de los templos de los dioses, o a un lado y en el pueblo [en] el que se celebra tianguiz aquel día tenían como fiesta principal en aquel pueblo o ciudad y, así, en el momoztli donde estaba el ídolo del tianguiz ofrecían mazorcas de maíz, ají, tomates, fruto y otras legumbres y semillas y pan; en fin, de todo lo que se vendía en el tianguiz (Durán 1967 [1587], tomo I, cap. XX, 179).

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Es más, tal y como Christopher P Garraty (2007, 140, 143) y Leah D. Minc (2009, 347-348) argumentan, las propias elites pre-hispánicas estimularon conscientemente la producción e intercambio comercial a gran escala con la intención de incrementar el flujo de gravámenes hasta 20 % sobre las mercancías. Ello generó una substanciosa fuente de ingresos económicos para los tlahtoqueh de los dos grandes focos mercantiles del Valle de México: Tenochtitlan y Texcoco. Para el caso concreto de México-Tenochtitlan, un fenómeno que condiciona claramente las fuentes documentales disponibles, la metodología de análisis y los datos obtenidos lo que constituye el hecho de que, desde la década de 1530, los mercados indígenas y sus autoridades sufrieron una transformación irreversible en sus competencias, estructura y localización (Gibson 1986, 362, 404; Hassig 1985, 228-229; Lockhart 1992; Estrada 2000, 141-147) (figura 4C). Así, una de las primeras disposiciones relativas a la reestructuración de los antiguos tianquizqueh urbanos que habrían sobrevivido a la Conquista de las que se tiene constancia documental se recoge en el acta de cabildo de la ciudad de México en fecha de 28 de noviembre de 1533:

en el dicho cabildo una petición de don pablo yndio gobernador de mexico [cfr. don Pablo Xochiquentzin] en que pido que por quanto el audiencia real les manda mudar de teanguez de donde al presente lo tienen en lo que ellos resciben mucho agrabio por muchas cabsas y razones y dello tienen apelado ante su magestad que pedia e suplicaba a esta cibdad les faboresciese con justicia (ACCM, vol. 1, libro 3 [año 1533], 64).

Finalmente, el tianguis referido —que, tal y como comentaremos en breve, era el de Moyotlan— no se mudó. Existen elementos indiciarios para argumentar que el asunto finalizó en 1534 con una permuta de solares externos a la "traza española" con el fin de proceder a la reinstalación del matadero y carnicerías castellanas en una zona próxima a la parroquia de San Pablo el Viejo, en la parcialidad indígena de Teopan (ACCM, vol. 1, libro 3 [año 1534], 78).

Volviendo al periodo prehispánico, cabe recordar que la acequia que recorría transversalmente el sur de las parcialidades de Moyotlan y Teopan fue una importante arteria vial cuyo punto pivotal era la zona de Xoloco. El tianquiz de Moyotlan, localizado en las inmediaciones de la actual fuente de Salto de Agua (AGN, Tierras, 1573, vol. 35, exp. 2, 62r., citado en Reyes et al., eds., 1996, 142; Mappa de Uppsala, 1986 [c. 1550]), fue el foco más importante de comercio al suroeste de México-Tenochtitlan. En su vecindad se ubicaron varios palacios señoriales (Evans 2005, 26, tabla 2.2), templos importantes como el dedicado a la divinidad Xipe Tótec (González González 2005, 61; 2011, 117-118), posiblemente el calmecac de Yopico (López Austin 1973) y una cancha arquitectónica de juego de pelota (Martos y Pulido 1989). Como argumentábamos con anterioridad, sobrevivió claramente a la conquista y fue reconocido con el nombre del mercado de San Juan durante la época virreinal. Es más, ciertos patrones prehispánicos parecen haberse mantenido a lo largo del siglo XVI en este espacio comercial, como la pervivencia de grupos ocupacionales con carácter gremial (michnamacaqueh o pescaderas), el uso corporativo de asientos en el mercado⁸ y el amparo institucional aportado por los gobernadores indígenas ante usurpaciones de solares e inmuebles comunitarios.⁹ El pago por colectivo profesional del tianquiztequitl —o alcabala mexicana— también debió de perpetuarse (Carrasco y Broda, eds., 1978, 55). El antiguo tianquiz de Teopan se localizó en las cercanías del santuario denominado Huitznáhuac, el cual se hallaría junto a la iglesia de San Pablo el Viejo (Caso 1956, 22; Rovira 2010b, 43-46). No obstante, parece haber desaparecido como institución en la temprana fecha de 1552 mediante las fuertes disposiciones dictaminadas por el virrey don Luis de Velasco y Ruiz de Alarcón que abolieron ciertos mercados subsidiarios (Hassig 1985, 231). Para ello a la Real Audiencia se le proveía que "dentro de un radio de veynte leguas todos los pueblos de los yndios lleven los sabados a vender a esta ciudad de Mexico" (CI, vol. IV, 1552, 310-311).

Otro importante foco comercial se desarrolló en la parcialidad de Cuepopan, cuyo tianquiz se localizaba en las cercanías de los almacenes ubicados en Atenchicalcan-Chichimecapan, sobre la antigua calzada de Tlacopan y a la altura del actual parque de La Alameda. El arqueólogo del INAH Octavio Corona Paredes (2005) efectuó un salvamento arqueológico en esta área en el que localizaron 120,000 fragmentos de cerámica azteca III y IV (1400-1521 d.C.) que incluyeron ingentes cantidades de ollas, cajetes, molcajetes, braseros rituales, comales, copas, figurillas domésticas y grandes pulqueras de Texcoco. Esta evidencia arqueológica pone de manifiesto la existencia de un núcleo importante de comercialización de vajillas y objetos cotidianos en este sector de México-Tenochtitlan. Dichas actividades se prolongaron durante el periodo virreinal en el mercado de San Hipólito, legitimado oficialmente por las autoridades castellanas en 1545 (Códice Aubin 1963 [1576], 65).¹⁰ Por último y aunque no disponemos de datos concluyentes, presuponemos que un mercado adicional se desarrolló en el centro de la parcialidad de Atzacoalco. Este mercado posiblemente se especializó en la distribución de productos llegados tanto del próximo islote de Tepetzinco (Lombardo de Ruiz 1973, 138) como de la sección central y oriental del lago de Texcoco. Entre ellos destacan el tequixquitl —o cloruro de sodio (NaCI)—, larvas e insectos acuáticos, huevos de mosco —ahuauhtli— y algas lacustres de elevado valor nutricional (Parsons 2006, 243-247). Asimismo, la comercialización de flores (Reyes et al., eds., 1996, 51), así como de verduras frescas y otros productos procedentes de la caza o la pesca (Alcántara 2008), también debió de ser importante en este tianquiz.

Si bien es cierto que estos mercados operaban simultáneamente, resulta plausible plantear que su organización respondía a una periodicidad rotativa en la afluencia de usuarios que en ellos se concentraba. En efecto, fray Diego Durán (1967 [1587], tomo II, cap. XX, 178) menciona que el sistema de distribución comercial predominante en Mesoamérica era el denominado macuil tianquiztli, es decir, "mercado de cinco [días]", fenómeno relacionado con los submúltiplos del sistema vigesimal presente en el calendario indígena (Hassig 1985, 73-84; Payne y Cross 1996, 215-216). Es probable que en México-Tenochtitlan los mercados de barrio y parcialidad proveyesen de comestibles y bienes utilitarios con periodicidad diaria a sus residentes (Cervantes de Salazar 2005 [1545], libro IV, cap. XVM, 369), celebrándose "tianquiz general" en Tlatelolco cada cinco días. En este sentido, el Conquistador Anónimo (1986 [1532-1533], 145) remarca que este último mercado metropolitano abastecía a unas 25,000 personas diariamente, y cerca de las 50,000 cada cinco días.

A lo largo del siglo XVI, la periodicidad en la celebración de los tianquiz-queh indígenas tenderá a asimilarse al calendario litúrgico cristiano, aunque en una fecha tan tardía como 1595 el virrey don Luis de Velasco y Castilla era informado de que "en los tianguez que hazen los naturales asi desta cibdad de mexico como otros fuera de-lla, en las placas de san joan, san ypolito y santiago los dias de trabajo, los hazen, asi mismo, las otras fiestas y domingos siendo cosa prohibida y contra la rreverencia y rrespeto que se debe a tales fiestas".¹¹ El nuevo orden virreinal fue transformando inevitablemente la concepción indígena en torno a las categorías temporales relativas a la celebración de los antiguos actos públicos. El propio virrey Velasco manifestaba nuevamente el día veinticuatro de octubre del mismo año que

]]> los tianguez que los yndios hazen en las placas de san joan y san ypolito y santiago desta cibdad se prosiguen después de tocada la oración cuando ya no pueden vender y comprar con comodidad suya, [...] que esto que dizen es inconbeniente y es ofensa de dios nuestro señor [en] lo que conbiene poner rremedio y para que lo tenga y aya orden y oración cuando acaven tales tianguez. por el presente mando que [...] se les de a entender a los dichos yndios por pregon publico que tocada la oracion de los dias que esta acordado los tengan y an de salir de las dichas placas para sus casas y viviendas sin pasarla delante con su contratacion so pena que sean castigados; y los alguaciles asi españoles como yndios los echen y hagan salir fuera como [lo dicho] sin que con ello [h]aya descuido ni negligencia alguna.¹²

El caracol que desde el templo de Quetzalcoatl antaño había sonado con fuerza al atardecer hacía más de setenta años que ya no alertaba a los habitantes de Tenochtitlan de la clausura de sus actividades diarias en los diversos tianquizqueh urbanos. Sin embargo, su recuerdo persistía con fuerza en la ciudad de México de las postrimerías del siglo XVI.

Conclusiones

La naturaleza hegemónica de las instituciones políticas presentes en el imperio tenochca condicionó la existencia de instituciones asociadas al almacenaje centralizado de bienes económicos en diferentes niveles espaciales tanto en las regiones sometidas como en México-Tenochtitlan. Dentro de la capital, los almacenes estatales se localizaron en importantes focos estratégicos de la trama urbana que atendieron a la logística en los puntos de acceso (puertas monumentales, fortines y presidios) y a los nodos urbanos tanto de transporte (calzadas, calles, canales y acequias) como de distribución. Esta pléyade de calpixcan controladas por las altas instituciones del señorío tenochca centralizaba los granos y bienes tributados a la ciudad para el subsiguiente mantenimiento de la nobleza administrativa, así como también las redistribuciones periódicas de alimentos y bienes utilitarios a la población urbana. De forma paralela, ciertas salas de estos mismos pudieron ser utilizadas como talleres de artesanías especializadas para los trabajadores cualificados de los barrios y en ellos también se procedió a la recaudación de las tasas gravadas sobre las mercancías que ingresaban a México-Tenochtitlan. En este sentido, cabe recordar que durante el Horizonte Posclásico Tardío, una red de mercados urbanos operaba a diario abasteciendo a un elevado volumen de compradores y cada cinco días lo hacía en el gran tianquiz de Tlatelolco. En términos generales, podemos afirmar que tras la conquista se produjeron importantes modificaciones estructurales que desembocaron en la progresiva desaparición de varios mercados urbanos y la potenciación de otros núcleos de comercio indígena y castellano en la recién fundada ciudad de México. En consecuencia, tanto el almacenaje urbano multifocal como el sistema administrativo segmentario característicos de la época prehispánica tardía¹³ avanzarán hacia una mayor centralización en la nueva capital de la Nueva España con la creación en 1578-1580 de las instituciones del pósito y la alhóndiga —o granero público—.

Los datos aportados en el presente trabajo de investigación respaldan la hipótesis de la existencia de una organización multicéntrica en el urbanismo prehispánico de México-Tenochtitlan. El análisis de los patrones de distribución espacial de los indicadores relativos al trabajo especializado, al estatus, al poder y a la riqueza en el seno de sus barrios y parcialidades así parece corroborarlo. Las implicaciones sociológicas de dicho modelo conllevan la existencia de elevadas cuotas de una autoorganización administrativa en los diferentes sectores y distritos de la ciudad indígena que podría haber sobrevivido sustancialmente desde el año 1521 a la década de 1550. Este último momento coincide con la concreción institucional del cabildo nativo de San Juan Tenochtitlan y, de forma paralela, con el inicio del reclamo del tributo indígena en moneda por parte de la Corona. En este sentido, próximas investigaciones deberán dilucidar el rol que empeñaron las autoridades y almacenes prehispánicos ubicados en los centros de parcialidad —o huehuecalli— en México-Tenochtitlan, así como su pervivencia y/o transformación durante la época virreinal temprana en las denominadas "casas de comunidad".

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Notas

Deseo expresar mi más sincero agradecimiento a varios investigadores que han colaborado indirectamente en la redacción de este artículo de investigación mediante sus comunicaciones personales, observaciones metodológicas, planteamientos teóricos, correcciones y asistencias: Dra. Linda R. Manzanilla Naim (IIA-UNAM), Dr. Andrés Ciudad Ruiz (UCM), Dr. José Luis de Rojas Gutiérrez de Gandarilla (UCM), Dra. Meritxell Tous i Mata (UB) y Beatriz Rubio Fernández (UCM). El autor asume y se responsabiliza plenamente del conjunto de hipótesis e interpretaciones vertidas a lo largo de la exposición de dicho estudio.

¹ Información de 1554: 9.4 millones de kilogramos. Códice Mendocino: 9.2 millones de kilogramos. Las cifras expuestas resultan del cálculo del número de fanegas contenidas en las trojes reportadas en los diferentes registros tributarios del imperio tenochca. Utilizamos la fanega castellana (55.5 litros) propuesta por J. L. de Rojas (1986, 262; 2005).

² Las guarniciones militares más importantes se localizaban en Alahuitztlan y Oztoman (frontera con el reino tarasco de Michoacán), Cuauhtochco (Córdoba, Veracruz) y Huaxyacac (Coyolapan, Oaxaca) (Carrasco 1996, 531 y ss).

³ Tal porcentaje se ha obtenido de los 2.5 millones de kilogramos que consumieron 835,365 porteadores humanos durante un promedio arbitrario de 6 jornadas. Datos etnográficos recogidos por el autor parecen apuntar a que los actuales indígenas de Yucatán y del Centro de México consumen 0.5-0.9 kilogramos/día de maíz, informaciones similares con los salarios cobrados por los tlamemeh a mediados del siglo XVI (Hassig 1985, 20-21; Rojas 1986, 263)

⁴ Según la reconstrucción cartográfica de Luis González Aparicio (1973, 69-70; mapa anexo), de este preciso punto partiría una calzada hacia el oeste que conduciría a Tacubaya y Coyoacán.

⁵ "Sobre la Av. Pino Suárez, en el lado este se encontraban los barrios de Cuezcontitlan, Acatlan y Macuitlapilco; se han recuperado vestigios importantes de construcciones de tipo residencial con muros de piedra careada repellados de estuco [...], elementos arquitectónicos como los patios con habitaciones a los lados, pisos de estuco, muros de tezontle y cimentaciones del mismo material [y] estructuras de diversas formas" (Sánchez etal, 2007, 159).

⁶ Véase la discusión de la existencia de patrimonios inmuebles en el seno de la alta nobleza mexica con base en el modelo lévi-straussiano de maison en la investigación de Anastasia Kalyuta "La casa y la hacienda de un señor mexica: Un estudio analítico de la "Información de Doña Isabel de Moctezuma", en Anuario de Estudios Americanos, 2008, 65(2), 13-37. De manera complementaria, también en Rossend Rovira Morgado (2010a), así como Francisco Luis Jiménez Abollado y Berenice Cipaltli Ramírez Calva (2011).

⁷ "En todas las entradas de la ciudad, y en las partes donde descargan las canoas, que es donde viene la más cantidad de los mantenimientos que entran en la ciudad, hay chozas hechas donde están personas por guardas y que reciben certum quid de cada cosa que entra. [...] creo que [esto] es para el señor [...]" (Cortés, op. cit.)

⁹ "Garcia Paredes con los yndios de san joan, por casa y solar en el tianguis de san juan". 1563. AGN, Tierras, vol. 35, exp. 2, 7v.

¹⁰ Luis González Obregón (2006 [1922]), cronista de la ciudad de México, reporta tras el análisis de las primeras Actas de Cabildo de la Ciudad de México la existencia de un mercado complementario colindante al de Cuepopan-San Hipólito que durante las primeros años de la época virreinal fue conocido con el nombre de tianquiz de Juan Velázquez. Su ubicación parece corresponderse con el actual Palacio de Bellas Artes, en estrecha contigüidad espacial con La Alameda. Don Juan Velázquez Tlacotzin —noble mexica que ostentó el prestigioso título de cihuacoatl durante los reinados de Motecuzohma II y Cuauhtemoc— fue nombrado quauhtlahtoani por Hernán Cortés entre 1524 y 1525 (Tezozomoc 1992 [c. 1598], XXI, Chimalpahin, 2006 [c. 1615], 135). A tenor de los datos expuestos por González Obregón, resulta altamente probable que este noble poseyera inmuebles y solares patrimoniales en los sectores periféricos de México-Tenochtitlan, de los que podría haber sustraído rentas regulares en especie o en moneda. Esta situación muestra fuertes similitudes con los casos del tianquiz dependiente del palacio del tlahtoani acolhua Nezahualcoyotl en Texcoco (Smith 2003, 144) o del mercado tlaxcalteca de Ocotelulco, cuyo dueño y patrocinador era Maxixcatzin, tlahtoani de dicha parcialidad (Berdan et al, 2003, 107; Gómara 2003 [1552], 150).

¹¹ "Para que los naturales no [h]agan los domingos y fiestas de guardar tianguis de mercaderías en las placas de los barrios de santiago, san joan y san ypolito", AGN, Indios, vol. 6, exp. 1063, 289v. Ordenanza. Virrey Don Luis de Velasco. Ciudad de México. 1595.

¹² "Para que los tianguis que hazen los yndios naturales no los prosigan después de tocada la oracion" AGN, Indios, vol. 6, exp. 1062, 289r. Mandamiento. Virrey Don Luis de Velasco. Ciudad de México. 24/10/1595.

¹³ La organización segmentaria y la dislocación espacial de las instituciones administrativas constituyeron indicadores diagnósticos de los altepemeh del Centro de México durante los siglos previos a la Conquista. Para profundizar el análisis y la comprensión de dichas cuestiones recomendamos la lectura de las recientes contribuciones académicas de Kenneth G. Hirth, "The Altepetl and Urban Structure in Prehispanic Mesoamerica", en W. Sanders et al., eds., Urbanism in Mesoamerica, México, INAH, University of Pennsylvania State, 2003, 57-84 e "Incidential Urbanism: the Structure of the Prehispanic City in Central Mexico", en J. Marcus y J. A. Sabloff, eds., The Ancient City. New Perspectives on Urbanism in the Old and New World, Santa Fe, School for Advanced Research Press, 2009, 273-297.

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Rossend Rovira Morgado (Vic, España, 1981). Licenciado en Historia por la Universidad de Barcelona (2004). Cursos de doctorado (2005-2007) y concesión de la suficiencia investigadora (2008) por la Universidad Complutense de Madrid. En la actualidad se encuentra concluyendo su tesis doctoral adscrito al Departamento de Historia Moderna de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Madrid. Desde el año 2004 ha participado en diversos proyectos de investigación internacional en Belice y en México. Dispone de una treintena de contribuciones publicadas y en prensa, que incluyen artículos especializados y capítulos de libro en monografías científicas. Entre los más destacados sobresalen "Comercio y mercado en Mesoamérica: apuntes metodológicos para su análisis arqueológico", "Elites locales y economía política en la Mesoamérica Posclásica: el caso de Molango (señorío de Metztitlán)", "San Pablo Teopan: pervivencia y metamorfosis virreinal de una parcialidad indígena de la Ciudad de México", y "Huitznáhuac: ritual político y administración segmentaria en el centro de la parcialidad de Teopan (México-Tenochtitlan)", trabajo premiado con Mención Honorífica para el Período de Historia Antigua por el Comité Mexicano de Ciencias Históricas (2012).