2395-9169

S2395-91692021000200111

10.24836/es.v31.58.1149

Mexico

00 12 2021

31 58

2020 27

2014 33

73-98

2017 42

145-70

2016 165

869-75

2004 3 3 3

318-29

2020 17 2 2

375-96

2013 55 1 1

35-42

2013

2017 51 2 2

94-5

2021 25 3 3

33-53

2017 51 2 2

130

2011 5 2 2

75-83

2007 2 2

83-102

Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (Cederssa 2019

Cederssa 2019

2014 30 6 6

1350-8

Centre for Reserch on the Epidemiology of Disasters (CRED 2020

Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval 2020

Coneval 2017

Coneval 2018

2011

1992 29 1 1

23-33

2006 12

180-205

2016

Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut 2016

2017 73 73

147-69

1997 5 5

51-142

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO 2013

Fideicomiso Instituido en Relación con la Agricultura (FIRA 2020

2020 51 2 2

371-97

2014 48 4 4

319-22

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO 2017

Food Security Information Network (FSIN 2020

2005 19 5 5

330-3

Gobierno de Puebla

1979

2009 66 6 6

522-8

2014 43 43 43

69-98

2018

95-114

2018 10

2011 5 2 2

51-60

2007

Instituto Nacional de Estadística Geografía (INEGI 2009

INEGI 2016

2019

207-29

2006 2 2 2

373-91

2008 65 2 2

86-99

2012 4 4

7-12

2006 27 3 3

55-62

2005 5 1 1

115-27

2014

2021 140 140

2018 19 1 1

1-22

2009

2011 26 2 2

330-6

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y Programa Mundial de Alimentos (ONU-FAO 2013

ONU-FAO 2005

Organización Panamericana de la Salud (OPS 2015

2009 92 93 93

60-70

2017 15 28 28

65-93

2017 24

515-25

2017 14 14

15-45

2017 16 4 4

30-41

2011 15 1 1

116-25

1998 40 2 2

181-9

2013 382 9891 9891

536-41

2019 XXXIV 85 85

143-68

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Sagarpa 2014

Sagarpa y la FAO 2007

Secretaría de Salud (SS 2010

Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP 2019

SIAP 2016

Sistema de Información Agropecuaria 2011

2010 36 4 4

361-6

2011 37 4 4

551-61

2015 10 2 2

7-46

2015 6 7 7

1587-99

2020 17 17

2019 63 63

101-19

2019 58 2 2

152-67

2018 3 1 1

19-49

2016

2019 3