A revista Educación Química é publicada trimestralmente pelo Departamento de Química da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM). A revista tem como objetivo preencher a lacuna de comunicação e expressão entre professores e pesquisadores de Ciências Naturais e Educação Química, constituindo um fórum para orientação e análise que promove a melhoria do processo de ensino-aprendizagem de Química para o benefício dos estudantes e da sociedade. Através de um bom ensino de Química, a revista tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento social, econômico, ambiental e cultural da região ibero-americana. A sua criação foi promovida pelo Departamento de Química da Universidade Nacional Autônoma do México, o Chemical Society do México e do Instituto Mexicano de Engenheiros Químicos. Atualmente conta com um Comitê Editorial Internacional, com participantes de doze países. Os artigos devem ser originais para ser publicados. Os artigos recebidos são enviados, pelo menos à dois árbitros sugeridos pelos membros do conselho editorial para decidir sobre a sua aceitação ou rejeição. Pretende-se que os árbitros sejam de diferentes países e instituições.